Самостійне виготовлення вина архів

Вам не обов’язково володіти величезним виноробним заводом, щоб самостійно робити хороше вино. Швидше, достатньо бути креативним у власному саду та довіряти власному гарному смаку, коли справа стосується виробництва вина. У цьому контексті однозначно не зашкодить покладатися на вищі сили і одночасно заручитися дружньою підтримкою Святого Вінсента. Як відомо, він є покровителем виноградарів і точно не відмовить у своїй допомозі тим, хто хоче зайнятися виноробством самостійно. Вся справа у фруктахДля того, щоб виготовити вино самостійно, ви, звичайно, можете використовувати різноманітні фрукти зі свого саду. Це не обов’язково мають бути порівняно дорогі, а також дуже чутливі виноградні дерева, щоб сяяти у виноробстві. Отже, якщо ви протягом року займалися творчістю в саду, то восени ви безперечно зможете отримати користь від смачного фруктового вина. Гарантія смачних вечорів! Трохи аксесуарів, трошки терпіння - і виноробство увінчається шаленим успіхом! Вам потрібні фрукти, цукор, лимонна кислота (необов’язково молочна), чисті дріжджі, вода та ємність для бродіння з герметичною кришкою. Дуже особлива обережність потрібна від початку до бродіння, під час освітлення, а також під час розливу. Тільки так вино згодом отримає бажаний характер. Однак для цього потрібно, серед іншого, щоб вміст цукру та кислоти був оптимальним. За допомогою шкали Oechsle це можна визначити індивідуально; аспект, який відіграє важливу роль щодо смаку та терміну зберігання. Як тільки після бродіння більше не буде чути булькання, фрукти просіюють і починається процес освітлення. Навіть після значного освітлення в процесі виноробства можливо, що пізніше у пляшці зберігається осад. Однак це не погіршує смаку вина. Порада: якщо пляшки закриті натуральними пробками, вино має можливість вільно дихати, що, в свою чергу, забезпечує ще кращу якість вина. З таким смаком, точно варто проявити творчість у саду.