Які трави поєднуються

Трави є ідеальним доповненням до меню та переконують своїм пряним ароматом та насиченим смаком. Домашні трави смакують набагато насиченіше куплених. Щоб трави чудово росли на грядці або в кашпо, важливо переконатися, що сорти добре поєднуються і доповнюють один одного. Деякі види трав зовсім не уживаються і заважають розвиватися один одному, через що урожай буває дуже низьким, а то й зовсім відсутнім.

претензії щодо розташування

Якщо ви самі вирощуєте трави, щоб використовувати їх свіжозібраними на кухні, швидко виникає питання, які з багатьох сортів можна висаджувати разом. Не кожен вид трав уживається з довільно обраним сусідом, деякі трави заважають один одного під час росту, дуже швидко покривають один одного або мають до них надзвичайно різні вимоги стан ґрунту. Вже після покупки слід враховувати деякі важливі моменти, придбані трави слід негайно відокремити та класифікувати відповідно до правильних категорій. Цей фактор надзвичайно важливий для того, щоб відповідні сорти трав відчували себе добре та процвітали з самого початку. Коли трави зазнають стресу, вони швидко в’януть і більше не придатні для вирощування:

• Заздалегідь повідомте про сумісність і вимоги до ділянки трав
• Не садіть трави занадто близько один до одного, залиште їм достатньо місця для розвитку
• Створюючи трав'яний сад, намалюйте оглядовий план
• Трав'яний равлик спіралеподібної форми ідеально підходить для вирощування
• Трав'яна спіраль пропонує різні умови розташування та достатню відстань
• Середземноморські трави віддають перевагу сухим і бідним грунтам і багато сонячного світла
• Місцеві трави потребують досить вологого та багатого поживними речовинами ґрунту з півтінню
• У водній зоні добре ростуть крес-салат і водяна м'ята
• Культивуйте експансивні трави як солітери або в окремих кашпо

Однорічні, дворічні та багаторічні трави

Взагалі, однорічні трави не можна змішувати з дворічними та багаторічними травами і не можна садити поруч. В ідеалі кожна категорія повинна бути окремою, оскільки багаторічні трав’янисті сорти не дуже цінують, коли щороку отримують іншу рослину-сусіда. Крім того, однорічні різновиди трав процвітають набагато краще, якщо їм дозволити перемістити на нове місце наступного року посадки. При односторонній монокультурі відбувається швидке вимивання ґрунту, чого можна запобігти за допомогою кількох тактичних міркувань:

• Однорічні трави: базилік, пажитник, чабер, огірочник, кріп, крес-салат, настурція, ромашка, кервель, коріандр, кмин, майоран, петрушка, пімпінелла, розмарин, руккола
• Дворічні та багаторічні трави: черемша, черемша, полин, щавель, крес-салат, каррі трава, естрагон, кріп, мати-й-мачуха, прапор, кмин, часник, ложка, м'ята, меліса, орегано, шафран, шавлія, щавель, шніт-цибуля, подорожник, селера, чебрець, мокриця, крес-салат, лимонний бальзам

Дуже добре підібрані трави

Деякі види трав не тільки дуже добре поєднуються, але й підтримують ріст сусідніх рослин на грядці. Особливої ​​уваги заслуговують ромашка і базилік, які добре поєднуються з багатьма іншими травами і навіть можуть назавжди вигнати шкідників:

• Розмарин сприяє зростанню базиліка, обидва з яких не є повністю зимостійкими
• Ромашка підтримує ріст кропу, кервеля, майорану, пімпінелли та шніт-цибулі
• Петрушка чудово поєднується з кропом і шніт-цибулею
• Чебрець уживається з середземноморськими травами, напр. Б. Фенхель, коріандр, естрагон, огірочник і чабер
• Шавлія сприяє росту чаберу та орегано
• Як рослин-сусідів ісоп цінує чабер і лаванду
• Меліса дуже добре переноситься і сприяє росту майже всіх інших видів трав, крім базиліка
• Чудово підібрані та нестійкі трави добре ростуть в одній сівці
• Після літа вони разом впадають у сплячку у відповідних зимівниках
• Своїх рослин-сусідів базилік захищає від білокрилки та борошнистої роси

Невідповідні трави

Якщо невідповідні трави посадити поруч, вони будуть гальмувати ріст одна одної, що призведе до поганого врожаю. Деякі з сильнорослих сортів швидко закривають сусідів і позбавляють їх сонячного світла, необхідного для виживання. У деяких випадках цей фактор не відразу очевидний, оскільки це підземний ріст коренів, які конкурують за місце в ґрунті:

• Майоран потребує дистанції від орегано
• Базилік погано уживається з мелісою і рутою
• Кропу не місце поруч з естрагоном, фенхелем і кмином
• Зовсім не уживаються фенхель і кмин
• Ромашка і м'ята не змішуються
• Коріандр і фенхель не повинні рости поруч

змішані культури

У трав’яному саду та плантаторі завжди слід віддавати перевагу змішаним культурам перед монокультурами, оскільки односторонні монокультури є чудовою основою для зараження багатьма шкідниками. Якщо шкідник почувається як вдома в монокультурі, він швидко заражає всю грядку чи кашпо. Нерідкі випадки, коли трави повністю відмирають у разі зараження шкідниками. Певні трави відлякують шкідників і захищають сусідні трави від зараження, якщо двом рослинам дозволено рости поруч. Таким чином сприйнятливі трави захищаються від шкідників і можуть розкрити всю свою пишність без пошкоджень:

• Деякі трав’яні запахи мають відлякуючий ефект на різних шкідників, напр. Б. базилік
• Певні речовини в травах вбивають бактерії та грибки
• Трави можуть покращити якість ґрунту
• Однак деякі види трав необхідно вирощувати окремо, щоб ідеально розвиватися
• Сильнорослі сорти потребують багато місця або власних контейнерів, напр. Б. Любисток і м'ята перцева
• Дягель, лаванда, лавр, куркума, полин, ісоп і лимонник також вимагають багато місця

Несумісні трави

Деякі види трав несумісні самі з собою і тому щороку потребують нової Місцезнаходження, інакше на другий рік посадки буде тільки загальмований ріст і мізерний врожай. Розташування, яке було використано першим, можна використовувати знову лише через три роки:

• Щороку чебрець повинен міняти місце розташування
• Те саме стосується кропу, орегано та петрушки

Підходять рослини-сусіди

Трави не завжди потрібно культивувати з іншими травами, багато сортів також дуже добре уживаються з іншими корисними рослинами або навіть з декоративними рослинами в саду. Таким чином, не потрібно створювати абсолютно нову грядку з травами, але наявний простір у саду можна використовувати для посадки трав. Більшість трав належать до малоспоживаючих рослин і мають у своєму складі природні Зони поширення переважно на мізерних, бідних поживними речовинами та часто надзвичайно сухих місцях спеціалізовані. Тому трави дуже добре гармонують з іншими рослинами, оскільки вони не конкурують із запасом поживних речовин:

• Ефірні олії трав відганяють шкідників, бактерії та грибки
• Використовуйте простір під високими багаторічними рослинами для трав, напр. Б. під рослинами помідорів
• Лаванда чудово гармонує з кущами троянд
• Полин захищає кущі смородини від небезпечних захворювань
• Базилік чудово поєднується з огірками, капустою та помідорами
• Кріп процвітає в цвітній капусті, горосі, моркві, буряку та салаті
• Фенхель добре поєднується з полуницею, салатом і цибулею
• Петрушка добре поєднується з редискою, редискою і помідорами

Висновок

Трави вносять бажану зміну в меню, а також дарують садівнику унікальний аромат. Мати власний трав’яний сад — ідеальний спосіб завжди мати можливість збирати свіжі трави. Якщо саду немає, бажані трави також можна виростити в кашпо на підвіконні у вітальні або на кухні. Однак трави не варто просто садити поруч, оскільки багато сортів погано уживаються, а то й зовсім не уживаються. У чітко організованому кашпо несумісність проявляється дуже швидко, якщо рослини знаходяться близько один до одного, вони дійсно повинні ідеально підходити один до одного. Гарним показником сумісності є походження, вимоги до місця розташування та тривалість життя трав. З гарним плануванням і орієнтовною довідковою інформацією про кожен тип трави вони процвітатимуть чудові, підтримують один одного в зростанні і захищають один одного від небезпечних хвороб і шкідники.

Дізнайтеся більше про сад трав