Зміст
- Вирізати
- множити
- Збирати врожай
- сухий
Грядка з травами не тільки візуально, але й практично збагачує сад або балкон. Особливо, коли в ньому ростуть такі рослини, як марокканська оливкова трава. Для отримання рясного врожаю необхідний правильний догляд. Але як садівнику обрізати Santolina viridis? А що відбувається після збору врожаю? Чи придатні пряні стебла для сушіння? У цьому посібнику садівник знайде відповіді на ці запитання та чотири різні інструкції щодо розмноження оливкової трави.
Вирізати
Порада 1: час
Кожен, хто щойно посадив оливкову траву, повинен дати рослині деякий час, щоб звикнути до місця розташування. Інакше може статися так, що багаторічна рослина дасть урожай лише один раз. Всього через два тижні трава, як правило, утворює міцне коріння. Однак першу обрізку слід проводити тільки на другий рік зростання.
Порада 2: Захистіть від здерев’яніння
Вічнозелений Santolina viridis має тенденцію дерев’яніти. Омолоджуюча обрізка навесні або восени протидіє процесу. Чим більше здерев'яніли пагони, тим менш глибоко садівник встановлює ножиці.
Порада 3: Технологія
Оскільки сантоліна зелена сходить кілька років, обрізка така ж, як і у звичайних багаторічників:
- Розріжте його навпіл або максимум на третину
- Повністю видаліть відцвілі стебла
- Злегка вкоротити відростаючі пагони (до половини або третини)
- ніколи не ріжте стару деревину (покладіть ножиці принаймні на 1 см вище)
- Зріжте товсті стебла під кутом, щоб стікала дощова вода
Повідомлення:
Оскільки оливкова трава дуже стійка до зрізання, вона ідеальна для утримання у відрах.
множити
Рада 4: Розмноження насінням
- Видаляйте насіння в кінці літа після цвітіння
- залишити сохнути в теплому місці
- Зберігайте в герметичному контейнері до весни
- Починайте посів не раніше лютого
- Замочіть насіння у воді на 24 години
- Наповніть горщик для вирощування бідним поживними речовинами субстратом
- Злегка вдавіть насіння в грунт
- Пересаджуйте розсаду, коли вона досягне відповідного розміру
Повідомлення:
Прямий посів у відкритому грунті не рекомендується, оскільки насіння може стати жертвою ненажерливих равликів і птахів.
Порада 5: сприяйте проростанню
- Оливкова трава – холодний зародок – потребує холодного подразника
- Наповніть поліетиленовий пакет піском
- покласти в насіння
- Зберігати в прохолодному місці (наприклад, в холодильнику) протягом 3-4 тижнів
Порада 6: Розмноження діленням
- Викопайте материнську рослину навесні
- Розділіть корінь гострим ножем
- садити знову
- Відстань посадки: 30 см
Рада 7: Розмноження опусканням
- Добре працює, тому що пагони поникають
- Намалюйте жолоб біля рослини
- втиснути пагін
- засипати землею
- Кінчик гілки дивиться з землі
- зафіксувати каменем
- Зріжте нові пагони, коли вони досягнуть 10 см в довжину
- посадити в інше місце
Порада 8: Розмноження живцями
Найкращий час для зняття живців – весна. Оскільки Santolina viridis утворює коріння відносно повільно, рекомендується порошок для вкорінення. Садівник може придбати його в спеціалізованих магазинах.
- Змішайте порошок для вкорінення з землею та піском
- викласти в маленькі горщики
- Візьміть злегка здерев’янілі живці довжиною 20 см
- Видаліть листя з нижньої частини стебла
- покласти в горщики
- наливати
- надягніть на горщик прозорий поліетиленовий пакет (утримує вологу)
- Налийте, коли на пакеті більше не залишиться крапель води
- виколоти через два тижні
- виносити на вулицю тільки після того, як стихнуть нічні заморозки
Порада 9. Зробіть свій власний альтернативний порошок для вкорінення
Комерційно доступний порошок для вкорінення зазвичай походить із синтетичного виробництва. Тому не виключені хімічні добавки. Однак за допомогою простих домашніх засобів садівнику вдається створити порівнянну альтернативу.
- Зібрати свіже ніжне листя верби або зішкребти кору верби (приблизно 3 склянки), дрібно нарізати, залити окропом, дати відвару настоятися і потім збирати
- Змочіть кінець стебла живців у кориці
- Змішайте 1 столову ложку яблучного оцту в 6 склянках води і занурте в це живці.
- Опустіть живці в мед
- Таблетку аспірину без оболонки розчиніть у воді і помістіть туди живець на деякий час
- Просвердліть в картоплині отвір і вставте в нього живець
- Розчиніть 1 столову ложку соку алое у воді, помістіть живці приблизно на тиждень.
- 100 г сухих дріжджів залийте теплою водою і помістіть в неї живці
Повідомлення:
Той, хто вирішує відмовитися від власного розмноження і вже придбав свою рослину в розпліднику, повинен обов’язково звернути увагу на субстрат при його покупці. Здебільшого обприскують спеціалізовані трави. Оскільки Сантоліна зелена погано переносить перезволоження, ця помилка у догляді рано чи пізно позначиться. Мох у горщику – явна ознака поганої якості.
Збирати врожай
Порада 10: час збору врожаю
Коли рослина звикне до місця розташування, садівник може збирати його назавжди. Найбільш комфортно почувається Santolina viridis
- на сонячному місці
- у добре дренованому ґрунті
- на переважно піщаних, бідних поживними речовинами ґрунтах.
- найкращий час для збору – ранок.
Порада 11: Комбінуйте збір урожаю та обрізку
Гілки оливкової трави найкраще смакують свіжими. Тому бажано завжди зрізати стебла в необхідних кількостях. Для кулінарного використання часто достатньо одного-двох стебел. Однак немає нічого поганого в тому, щоб повністю вирізати рослину. Навпаки, у цьому процесі садівник сприяє більш густому росту через розгалуження. Для цього достатньо обрізати верхівки пагонів на кілька сантиметрів.
сухий
Порада 12: Сушка на повітрі
Садівник зв’язує гілки в окремі пучки і підвішує їх головою вниз. Місце повинно
- тіньовий
- теплий
- захищений
- і повітряний
бути. Коли вся волога випарується, він витирає листя і кладе їх у герметичний пакет.
Порада 13: Сушка в духовці
Найшвидший варіант - сушка в духовці. Для цього садівник розкладає гілки на деку та розігріває духовку приблизно до 40°C. Дверцята повинні бути прочиненими, щоб волога виходила.
Порада 14: Сушка в дегідраторі
- Розподіліть гілки по ярусах
- вибрати відповідну програму
Повідомлення:
Висушені гілки оливкової трави можна використовувати в різних кулінарних цілях. Однак втрати аромату через процес сушіння неможливо уникнути жодним із згаданих методів. Для того, щоб це було якомога менше, сушіння має відбуватися при низькій температурі в максимально щадний спосіб. Тому садівнику слід сушити гілки лише для того, щоб запастися або зберегти прянощі на випадок випадкового надлишку врожаю. В іншому випадку рекомендується споживання у свіжому вигляді.
Порада 15: Інші види консервації
Смак листя оливкової трави нагадує страви середземноморської кухні. Деякі люди порівнюють аромат з чебрецем, інші однозначно визнають спорідненість з оливою. Тому Santolina viridis можна обробляти так само, як і плоди олії. Наприклад
- мариновані в розсолі
- змочений олією
- мариновані в оцті
- зроблений у песто
- заморожені
редакція саду Я пишу про все, що мене цікавить у своєму саду.
Дізнайтеся більше про рецепти трав
Зробіть трав'яний лимонад самостійно | 12 смачних рецептів
Трав’яні лимонади смачні, втамовують спрагу та корисні, і їх легко приготувати самостійно за допомогою правильного рецепту. Тривалий запас можна створити за допомогою домашнього сиропу з трав. На Hausgarten.net ви знайдете найкращі рецепти, які можна приготувати самостійно.
Справжній пряний кущ Calycanthus floridus: догляд від А до Я
Пряний кущ приносить у сад пряний аромат. Воно нагадує корицю, камфору та інші прянощі. У період цвітіння дуже привабливо виглядає своїми іржаво-червоними квітками. Догляд за садом не дуже вимогливий. У посібнику є поради, як це зробити.
Зробіть трав'яну сіль самостійно | 7 рецептів свіжих і сушених трав
Приготувати трав’яну сіль самостійно легко і практично. Тому що з ним легко консервувати свіжу зелень і готувати індивідуальну суміш спецій. Відповідні рецепти свіжих і сушених трав можна знайти тут.
Сироп Colakraut - Як приготувати колу без кофеїну та 4 смачні рецепти
Кола-капуста також відома під назвою Southerwood і має, як випливає з назви, інтенсивний аромат коли. При правильних рецептах з нього можна приготувати сироп, лимонад і лікер. Тут ми розповімо вам, як ви можете зробити це самостійно.
Зробіть свій власний трав'яний лікер 5 рецептів трав'яного шнапсу
Після ситної трапези або коли болить живіт, шнапс на травах творить чудеса. Ікони на небі трав'яних лікерів, такі як Jägermeister і Ramazotti, демонструють різноманітність варіацій насолоди та суворо оберігають свої легендарні рецепти. У цих 5 рецептах трав’яного шнапсу можна легко приготувати корисний спиртний напій самостійно.
Салатні трави: 11 класичних трав для салату | зробити суміш
Якщо ви любите їсти салат, вам також потрібно багато трав для гарного смаку. Суміш швидко і легко приготувати самостійно, особливо якщо трави для салату ростуть на власній грядці або віконному ящику. Салат можна оформити так, щоб він смакував знову і знову.