Чи отруйний терн? Інформація про небезпеку для дітей і тварин

Вогняний терн — це садовий чагарник, широко поширений у місцевому кліматі. Рослина користується особливою популярністю завдяки своєму привабливому зовнішньому вигляду. Навесні його прикрашають білі квіти, з яких протягом року виростають помаранчеві до червоні круглі плоди. Ці дуже привабливі на вигляд плоди довго тримаються на кущі, навіть взимку. Привабливий декоративний чагарник вічнозелений. Його можна зустріти в якості живоплоту в громадських закладах і, таким чином, все частіше біля ігрових майданчиків для дітей. Але будьте обережні: частини вогняного терну отруйні, нехай і слабко.

Токсичність

Отруйні частини рослини

Стебла, пагони та листя терну не отруйні, а тому нешкідливі. Самі по собі кісточкові плоди у формі ягоди також не отруйні. Однак при споживанні вони мають досить неприємний кисло-борошняний смак. Тому вони не придатні для вживання в сирому вигляді.

Однак у маленьких круглих плодах, схожих на горіх, є від двох до п’яти насінин у вигляді крихітних ядер. Ці насіння містять сліди токсинів з групи ціаногенних глікозидів. Цей токсин виділяється під час пережовування і пізніше травлення і має слабкотоксичну дію на організм людини і токсичний до високотоксичний у тварин.

Поглинання токсинів

Таким чином отрута потрапляє в організм

Доторкнутися до частин рослини можна без проблем, оскільки вони не отруйні. Це стосується і насіння, яке містить токсин. Підносити руку до рота після дотику до плоду з насінням також не небезпечно. Отрута поглинається при вживанні одного фрукта.

Порада: Навіть якщо ефект для дорослих слабкий: утримайтеся від вживання фруктів у сирому вигляді. Однак чагарник є альтернативою обліпихі і тому часто використовується на кухні. Готуючи варення, стежте, щоб у соусі не було насіння. Глікозид у насінні виживає при варінні. Хоча кількість цієї речовини невелика, безпечніше видалити ядра / насіння.

Важливо: що ви повинні знати про ціаногенні глікозиди

• ціаногенні глікозиди широко використовуються як токсини рослин
• вони складаються з цукру в поєднанні вуглеводів і алкоголю
• до вуглецевої сполуки приєднана нітрильна група
• при споживанні відбувається так зване ферментативне розщеплення
• в процесі виділяється ціаністий водень
• Ціаністий водень більш відомий під народною назвою синильна кислота

Отруйна дія

Концентрація цих токсинів в ягодах настільки низька. У дорослих симптоми отруєння не виникають або виникають дуже рідко навіть після вживання великої кількості.

У малюків

До уваги дітей: посилений ефект

Однак вживання сирих плодів терну є проблемою для чутливих людей і особливо дітей. Маленькі діти погано переносять невеликі дози.

Наслідки:

• Дискомфорт у шлунку і кишечнику
• нудота
• Блювота
• діарея

Токсична дія глікозиду проявляється не відразу після вживання плодів терну. Оскільки ціаногенні глікозиди самі по собі не мають токсичної дії. Ціаністий водень виділяється лише тоді, коли молекула розщеплюється.

Небезпечна синильна кислота розщеплюється ферментативно. Це означає, що лише тоді, коли ферменти, важливі для травлення, діють на подрібнений фрукт у слині, а потім у шлунку чи кишечнику, виникає токсичний ефект. Між вживанням і появою перших симптомів може пройти десять-двадцять хвилин, особливо якщо дитина проковтнула ягоди цілком і не розжувала.

У котів

Токсична дія на кішок

У той час як ягоди і насіння вогняного терну викликають незначні симптоми отруєння у людей і не призводять до смерті, дія на кішок загрозлива. Це пов’язано з тим, що ціаністий водень, що виділяється ціаногенними глікозидами, дуже токсичний і, отже, є руйнівним для тварини.

• Першопричина: Синильна кислота втручається в обмін речовин, і протягом дуже короткого часу енергетичний обмін паралізується

Ці симптоми вказують на отруєння:

• починається задишка
• прогресуюче утруднення дихання
• підвищене слиновиділення
• збільшення частоти серцевих скорочень
• лихоманка
• Бірюче серце

Перша допомога при отруєнні вогненним шипом:

• діяти швидко при отруєнні синильною кислотою, оскільки отруєння швидко прогресує
• якщо тварина подавиться самостійно, ви механічно подразнюєте травний тракт
• це допоможе йому позбутися ягід, які він з’їв до початку ферментативної обробки
• не давайте тварині нічого рідкого
• Увага: ні молока, ні олії, ні води
• негайно зверніться до ветеринара

З собаками

Небезпека для собак

Собаки також, особливо дрібні особини, сильно реагують на ціаногенні глікозиди. У них також за короткий час паралізується енергетичний обмін. Тому при появі симптомів отруєння собакам необхідно вживати швидких заходів.

• Викликати блювоту механічно
• не давати рідини
• швидко зверніться до ветеринара

профілактика

Заходи щодо вжиття запобіжних заходів

• Власники котів утримуються від посадки терну
• якщо чагарник вже є, кота слід тримати подалі
• Собакам також слід пояснити, щоб вони трималися осторонь

Порада: Вогняний шип має шипи. Легке «тикання» тварин рослиною показує їм, що доторкатися до них незручно. Це тримає подалі домашніх тварин, особливо розумніших собак.

Перша допомога

Перша допомога при отруєнні вогненним шипом

• ні в якому разі не давайте дитині пити молоко
• Прийом чаю також є контрпродуктивним
• Причина: Рідини стимулюють травлення і, таким чином, вплив ферментів на ціаногенні глікозиди
• утримуватися від викликання блювоти

Ви насправді знали:

... що ви, швидше за все, нашкодите дитині, якщо змусите її блювати. Особливо маленькі діти втрачають багато рідини під час цього процесу. Для них зневоднення є ризиком.

Альтернативні рослини

Хорошою альтернативою вогняному є обліпиха. Він також дає невеликі, круглі плоди. Вони світліші і сяють від жовтого до оранжевого.