Ці 10 овочів можна садити в березні/квітні

Починається весна, а з нею і садівництво. Потрібно добре підготувати ґрунт, щоб все добре росло і процвітало. Адже висаджувати перші овочі можна вже з березня місяця.

Важлива суха підлога

Вирощування ранніх овочів слід проводити лише тоді, коли грунт достатньо просох. Перекопування бажано проводити восени, так як навесні грунт висихає швидше. Він повинен бути таким сухим, щоб з ним можна було легко працювати. Його тільки поверхнево розпушують і по можливості змішують з просіяною компостною землею. Потім різні овочі можна використовувати для посадки в березні/квітні. Список цього пізніше. Молоді рослини можна купити в спеціалізованих магазинах або виростити власноруч у відкритому грунті в спеціальній грядці або в ящику для пророщування на підвіконні, або в холодній рамі або Склянка.

Примітка: Після того, як молоді рослини були висаджені, грунт потрібно міцно притиснути навколо. Потім їх потрібно акуратно полити. для цього сформуйте западину.

Ранній збір через плоске покриття

Як правило, в березні або квітні на відкритому повітрі або в теплицю висаджують тільки нечутливі до заморозків овочі. Для більш раннього збору врожаю і водночас для захисту від пізніх заморозків доцільно використовувати прозоре плоске покриття. Це дозволяє овочам дозріти раніше. Можна використовувати для:

• перфорована або щілинна поліетиленова плівка
• Неткані матеріали з поліефірних ниток або поліпропілену

Вигідно, що плоска плівка росте разом з нею і її не потрібно провітрювати. Відразу після посадки матеріал розкладають над грядкою і закопують збоку або обтяжують землею. Грунт знизу більше прогрівається і підвищується вологість. У той же час є захист від холодних нічних температур, висихання вітрів та зараження равликами. Також є альтернативні можливості:

• Посадка в теплиці
• Облаштування фольгованого тунелю
• Використання кашпо

Примітка: У разі ранніх посівів овочів плоске покриття слід знімати лише незадовго до збору врожаю, щоб тоді були досягнуті найкращі результати.

Список ранніх овочів

Овочі зазвичай висаджують на відкритому повітрі в травні, зазвичай після крижаних святих, коли нічні заморозки більше не бувають. Однак овочі, які в основному нечутливі до заморозків, можна садити вже в березні або квітні. Нижче ми зібрали кілька ранніх овочів.

Типи від A - J

квіткакапуста (Brassica oleracea var. ботрит)

У квітні можна починати висадку у відкритий грунт. Особливо підходить перевірений літньо-осінній сорт «Neckarperle».

• Прекультура лютий/березень
• Відстань між рослинами 50х50 см
• сонячне або частково затінене місце
• живильний грунт
• регулярно вносити добрива і поливати
• Збирають з червня-липня

Порада: Коли квітка з’явиться, помістіть зелені приквітки всередину. Тому головки залишаються гарними, білими і твердими.

Брокколі (Brassica oleracea var. курсив)

Також відомі як спаржева капуста або зелена цвітна капуста, вони чудово підходять для вирощування на городі. Молоді рослини можуть виходити на вулицю вже в квітні. Рекомендовані сорти для раннього та пізнього вирощування – «Спарко», «Грініа» та «Атлантік».

• Передкультура з лютого
• Відстань між рослинами 40 х 40 см
• сонячно до частково затінених
• регулярно поливати і удобрювати
• Збирають урожай безпосередньо перед розпусканням квітів
• після зрізання головного парасольки з’являються вторинні пагони
• Також можливий урожай

Зелена спаржа (Asparagus officinalis)

На відміну від білої спаржі, цей сорт вільно росте над землею. Земляна стіна не потрібна. Однорічні рослини висаджують у квітні. Збір врожаю відбувається на довжині 20 см. Стовпи обрізаються близько до землі.

• тепле сонячне місце
• водопроникний грунт
• Міжряддя 1 м
• Відстань в ряду 35 см
• Викопайте посадкову яму глибиною 25 см
• Покладіть на субстрат компост, перепрілий гній або вологий торф
• Розправте в ньому коріння, як віяло
• Засипте шаром землі товщиною 5 см
• після того, як спаржа пройде, засипте борозну
• Збирають урожай тільки на третій рік
• Збирають урожай з 24 квітня червень
• Зрізати спаржу восени
• Термін вирощування 10-15 років

Типи К - Р

Картопля (Solanum tuberosum)

Висаджувати першу молоду картоплю можна на другому тижні квітня, коли ґрунт вже не буде таким вологим.

• Попередньо пророщують з лютого
• Збагатити грунт перепрілим гноєм або гноєвим торфом
• Міжряддя 70 см
• в рядку 30 см
• Втисніть цибулину в землю
• Мікроби, спрямовані вгору
• Засипте картоплю 10-сантиметровим шаром землі
• складають на висоту 10-15 см
• при накритті фольгою росте швидше

Кольрабі (Brassica oleracea Gongylodes Group)

Овоч має короткий час вирощування. Тому бажано пересаджувати з інтервалом у три-чотири тижні. При плоскому покритті збирання врожаю може бути передчасним.

• Докультура з лютого/березня
• Квітень на відкритому повітрі
• Відстань між рядками 30 см
• в рядку 25 см
• сонячний
• постійна вологість грунту
• достатній запас поживних речовин
• Збирають урожай при діаметрі цибулини 8-10 см
• щорічна зміна місця розташування

Салат (Lactuca sativa var. capitata)

Висаджувати молоді рослини популярного овоча на відкритому повітрі або в теплиці можна з середини березня до початку квітня. При рівному укритті у відкритому грунті відразу після посадки врожай можна перенести на два-три тижні. Рекомендуються сорти «Рескія», «Блондин» і «Кінг».

• Передкультура з кінця лютого/березня
• Відстань між рослинами 25х30 см
• сонячно до частково затінених
• гумусовий, рівномірно зволожений грунт
• чутливий до солі
• не садіть занадто глибоко
• чутливий до великої кількості мінеральних добрив
• Збирають повністю сформовані, тверді та закриті головки

Червонокачанна капуста (Brassica oleracea var. capitata f. рубра)

При ранній посадці можна вивести урожай вперед за допомогою плоского укриття. Покриття з фольги може залишатися на грядці до середини травня, але тоді необхідно забезпечити достатню кількість вологи. Перевірений сорт – «ранній червоний».

• Передкультура в березні
• сонячно до частково затінених
• поживний, добре удобрений грунт
• Відстань між рослинами 40х35 см

Типи від S - Z

цибуля (Allium cepa)

З цибулиння можна виростити гарну, велику цибулю. Ці можна добре зберігати. Рекомендований сорт «Штутгартські гіганти».

• Інтерпретація з кінця березня по квітень
• в рядах
• Відстань між рядками 20-25 см
• в рядку 6 см
• Діаметр цибулі повинен бути від 0,5 до 1,5 см

Капуста білокачанна (Brassica oleracea convar. Capitata вар. Альба)

Якщо молоді рослини висадити рано, а потім накрити плівкою, урожай можна буде зібрати раніше. При достатньому запасі вологи плівка може залишатися на грядці до середини травня. Рекомендовані сорти «Ерстлінг», «Дітмаршер раніше» та «Аллфрю».

• Передкультура з лютого
• на вулиці в кінці березня
• сонячний
• поживний, добре удобрений грунт
• регулярно поливайте, особливо коли вона суха
• Відстань між рослинами 50х50 см

Савойська капуста (Brassica oleracea convar. capitata вар. Сабауда Л.)

У цього виду капусти також плоске покриття при ранній посадці може прискорити процес дозрівання. Зняти кришку потрібно в середині травня. Рекомендовані сорти «Фамоза» та «Праеко».

• Передкультура в лютому
• Марш на відкритому повітрі
• сонячно до частково затінених
• глибокий, добре удобрений грунт
• частіше подрібнювати і удобрювати
• добре полийте в разі сухості
• Відстань між рослинами 50х50 см
• щорічна зміна місця розташування

Питання що часто задаються