Зрізання та збирання розмарину: терміни та поради

Щоб завжди мати під рукою свіже листя розмарину як спецію, розмарин збирають регулярно. Крім того, ви повинні час від часу проводити обрізку, щоб ваш розмарин був здоровим і розвивався.

розмарин (Rosmarinus officinalis) регулярно обрізають під час збору врожаю. Однак цього зрізу недостатньо, щоб зберегти рослину розмарину компактною та здоровою. На що потрібно звернути увагу при нарізанні розмарину, ви можете дізнатися тут.

Коли потрібно зрізати розмарин?

Найкращий час для обрізки розмарину – навесні після цвітіння. Розмарин росте досить активно і загрожує швидко здерев’яніти без регулярної обрізки. Щоб зберегти рослину в тонусі і забезпечити хороше розгалуження, навесні необхідно провести сувору обрізку. Однак слід почекати до початку травня, щоб захистити молоді нові пагони від небезпечних нічних заморозків після зрізання. Своєчасне зрізання після цвітіння також має ремонтантний ефект. Це означає, що друге цвітіння в кінці літа заохочується. Розмарин можна зрізати до серпня. Після цього слід припинити зрізання, щоб рослина підготувалася до зими.

Порада: Про більше Заходи догляду за розмарином Подаємо інформацію в нашій спеціальній статті.

Як нарізати розмарин

Розмарин не можна зрізати до деревної частини рослини. Траві надто важко прорости з пагонів, які занадто здерев’яніли, і новий ріст, і бажане розгалуження взагалі не відбудеться. Навіть зрізи врожаю забезпечують збереження форми розмарину. Однак це не може повністю замінити весняний топиарий.

• Для різання використовуйте гострий чистий ніж. Це означає, що частини рослини можна відокремити гладкою поверхнею, а зона входу для патогенів тощо залишається невеликою.
• Видаліть пагони трохи вище здерев’янілої ділянки.
• Видаляють старі, засохлі, хворі та сильно здерев’янілі гілки.
• Занадто близько розташовані пагони можна видалити.
• Регулярно обрізайте розмарин з усіх боків, включаючи центр.

Порада: При цьому повзаючи Сорти розмарину Щоб рости якомога кущистіше, слід регулярно вкорочувати кінчики пагонів, щоб стимулювати бічні розгалуження.

Зріжте розмарин для збору врожаю

Зріз вже робить значний внесок у догляд за вашим розмарином.

• Розмарин можна збирати з середини травня, після льодових свят, до середини літа.
• Зріжте вибрані не здерев’янілі пагони під кутом над здерев’янілою ділянкою за допомогою гострого чистого ножа.
• Збирайте розмарин рівномірно з усіх боків куща. Також зріжте кілька гілок від центру. Це створює рівну форму рослини розмарину.
• Важливо завжди збирати цілі гілочки розмарину. Якщо видалити лише окремі листки, рослина реагує дуже чутливо.

Порада: Пагони, які ви видаляєте під час рубок догляду, не обов’язково викидати. Поки гілки здорові, їх точно можна використовувати як пряність або як живці для розмноження. Як вона Розмножити розмарин, ви можете дізнатися в нашій спеціальній статті.

Розмарин радикально поріжте

Навесні ви також можете радикально обрізати розмарин. Ця омолоджувальна зрізка доцільна для сильно здерев’янілих рослин, які тривалий час не обрізали.

• Зріжте всі пагони трохи вище здерев’янілих ділянок рослини.
• Вузли росту розташовані на неодревесневих частинах гілок, де розмарин знову проростає.
• Це запобігає нескінченному зростанню розмарину, а здерев’янілим, оголеним частинам гілок ставати все довшими.

Після збору розмарин можна використовувати не тільки в свіжому вигляді. Наприклад, його ще й чудово можна висушити. Все необхідне навколо Зберігання та консервація розмарину тобі потрібно знати, дізнайся тут.