зміст
- Відбір і систематика
- Породи від А до С
- Породи від D - H
- Породи від J - N
- Породи від О до Я
Утримувати різні породи курей у власному саду дуже модно. Не дивно: ви не тільки щодня отримуєте свіжі яйця на сніданок, але й можете насолоджуватися суєтою курей.
Відбір і систематика
Тільки в Німеччині існує близько 180 порід курей або Вид курки офіційно визнаний. Однак до них відноситься велика кількість екзотичних видів, деякі з яких розводяться лише одним селекціонером або вже вимерли. У нашому виборі ми спиралися виключно на породи, які відносно легко отримати. Крім того, для нас було важливо, що утримання тварин в основному нескладне. З самого початку були виключені так звані гібридні породи, які були виведені виключно для максимально можливої несучості. Вся інформація про вагу та продуктивність укладання є середніми значеннями, які призначені лише для приблизних орієнтирів. Крім того, слід зазначити, що несучість закономірно знижується зі збільшенням віку курей.
Порада: Найкраще купувати пташенят або молодняк безпосередньо у заводчика. Інформацію про це надають асоціації птахівників або виставки птахівників або Пташині ярмарки, які регулярно відбуваються в країні.
Породи від А до С
Анкона
- Вага: 2 кг (курка), 3 кг (півень)
- Колір яєць: брудно-білий
- Вага яйця: 50 г
- Несучність: 220 яєць на рік
- Характер: зайнятий, жвавий
Був час, коли кури Анкони вважалися найкращою породою несучок. Не дивно: при дуже малій вазі курка може принести до 220 яєць на рік. Це було до того, як стали доступні високовиведені гібридні породи. Сьогодні анкону все ще можна зустріти на фермах і в закладах самообслуговування, але вони практично не мають значення для професійного виробництва яєць. Метушливі тварини дуже невибагливі в утриманні, якщо вони мають великий пробіг. Єдине, що на морозі вони не дуже добре уживаються. Тому їм абсолютно потрібна тепла стайня на зиму.
Араукана
- Вага: 1,6-2 кг (курка), 2-2,5 кг (півень)
- Колір яєць: зелений
- Вага яйця: 50 г
- Несучність: 180 яєць на рік
- Суть: довірливий, міцний
Кури Араукана - одні з небагатьох порід курей, які несуть зелені яйця. Зелені яйця вважаються кориснішими, оскільки містять менше холестерину. Це, як правило, неправильно і стосується лише дуже малої кількості окремих яєць. За допомогою зеленого кольору ви можете в першу чергу набирати очки візуально. Араукана, родом з Чилі, може стати надзвичайно ручною, навіть довірливою. Це робить їх абсолютно нескладними в утриманні і дуже простими в догляді. Однак, оскільки вони мають чудовий головний убір з пір’я, їх не слід годувати м’якотистою їжею, щоб уникнути прилипання.
Австралорп
- Вага: 2-2,5 кг (курка), 3-3,5 кг (півень)
- Колір яєць: коричневий
- Вага яйця: 55 г
- Несучність: 200 яєць на рік
- Суть: миролюбна, довірлива
Назва вже говорить про те: австралорп родом із спекотної Австралії. Дивовижно, але вони й досі є одним із видів курей, які дуже добре справляються з холодом — принаймні з холодом, який зазвичай тут панує взимку. Australorp прості і тому ідеально підходять для початківців у вирощуванні курей. Зазвичай вони стають дуже довірливими, і до них можна без проблем доторкнутися. О, так: одна з особливостей цієї породи полягає в тому, що і молоді півні, і молоді півні уживаються один з одним, якщо є достатньо місця.
Барневельдер
- Вага: 2,5-2,7 кг (курка), 3-3,5 кг (півень)
- Колір яєць: коричневий
- Вага яйця: 65 г
- Несучність: 180 яєць на рік
- Характер: мирний, довірливий, міцний
Барневельдери належать до середніх порід курей. З ними дуже легко ладнати, а також можуть стати напрочуд довірливими. Зазвичай Барневельдери не люблять літати. Вони ще дуже спритні і відмінні стрибуни. Тому у випадку вільного вирощування необхідно мати достатньо високий паркан. Сайт також не повинен бути занадто малим, але і не повинен бути занадто великим. Дуже ніжних тварин можна утримувати разом з іншими видами курей без будь-яких конфліктів і бійок.
Брахма
- Вага: 3-4 кг (курка), 3,5-5 кг (півень)
- Колір яєць: жовто-червоний
- Вага яйця: 53 г
- Несучність: 140 яєць на рік
- Природа: мирна, чудова, міцна
Брахма насправді несучки, а не декоративні кури. Її розкішне оперення і пір’яні лапки дещо дратують. Брахма явно відноситься до тих порід курей, які чудово виглядають. Ставлення відносно пряме. Однак слід стежити, щоб тварини не піддавалися стресу. Вони з цим погано ладнають. Тому настійно рекомендується максимально тихе місце для тренажерної зони та стайні. До речі, коли є небезпека, кури Брахма не тікають, а мовчать і відносно спокійно зустрічаються з загрозою.
Бракель
- Вага: 1,75-2,25 кг (курка), 2,25-2,75 кг (півень)
- Колір яєць: білий
- Вага яйця: 55 г
- Несучність: 180 яєць на рік
- Характер: сором'язливий, але міцний
Є види курей, які ніколи не стають по-справжньому довірливими і завжди демонструють людям певний скептицизм. Кури Бракель, безумовно, одні з них. Як правило, їх не можна чіпати або тільки дуже неохоче. В іншому випадку тварини в основному нескладні. А оскільки вони також дуже міцні та нечутливі, вони особливо підходять для новачків. Потрібен прогін середнього розміру – і його обов’язково потрібно відгородити або навіть забезпечити дахом. Тому що: кури Бракель відмінно літають і люблять підніматися в небо.
Породи від D - H
Німецький лосось курка
- Вага: 2,5-3,25 кг (курка), 3-4 кг (півень)
- Колір яєць: білий
- Вага яйця: 60 г
- Несучність: 160 яєць на рік
- Суть: міцна, нескладна
Між тим, німецька курка з лососем виглядає чудово. Це пов’язано з його відтінками кольору лосося, з одного боку, а також з його пір’яними лапками. А тим часом зовнішній вигляд курки лосося відіграє досить підлеглу роль. Набагато важливіше те, що його можна використовувати і як курку-несучку, і як постачальник м’яса. М’ясо має яскраво-білий колір і надзвичайно смачне. Однак, якщо курчам лосося не вистачає фізичних навантажень, вони, як правило, стають надзвичайно жирними. Вони також міцні, але їх слід використовувати в надзвичайно поганих або поганих погодних умовах. в холодну погоду необхідно розміщувати в стайні. Німецька курка з лососем явно також підходить для початківців.
Доркінг
- Вага: 2,5-3,5 кг (курка), 3,5-4,5 кг (півень)
- Колір яєць: білий
- Вага яйця: 55 г
- Несучність: 140 яєць на рік
- Характер: мирний, міцний, невимушений
Кури доркінга утримуються на Британських островах більше 2000 років. Оскільки погода там часто буває штормовою та дощою, тварини також надзвичайно міцні та витривалі. Оскільки вони також дуже раді пересуватися, їм абсолютно потрібна розетка середнього розміру. Якщо їм не вистачає місця для фізичних вправ, курчата, що дорікають, швидко страждають від ожиріння. До речі, це одна з небагатьох порід курей, які навіть взимку надійно несуть яйця. Однак тоді слід очікувати нижчої продуктивності укладання.
Дрезднер
- Вага: 2-2,25 кг (курка), 2,75-3 кг (півень)
- Колір яєць: жовто-коричневий
- Вага яйця: 60 г
- Несучність: 180 яєць на рік
- Характер: дуже довірливий, стійкий
Дрезденські кури також є одним із видів курей, які зазвичай називають зимовими несушками. Так ви не припиняєте нести яйця в холодну пору року. Ефективність укладання лише незначно знижується. Холодні та вологі умови практично не впливають на дуже міцних тварин. У будь-якому випадку вони дуже добре справляються з примхливими погодними умовами, звичними для наших широт. Навіть без особливих фізичних навантажень, дрезденські кури є чудовими переробниками корму і не так легко наповнюються жиром. Тому для них цілком достатньо невеликої площі. Як правило, жителі Дрездена стають дуже довірливими і також шукають контакту з людьми. Це ще одна причина, чому їх можна віднести до абсолютно нескладних і мирних.
гамбургер
- Вага: 1-2 кг (курка), 1,5-2 кг (півень)
- Колір яєць: білий
- Вага яйця: 55 г
- Несучність: 180 яєць на рік
- Характер: сором'язливий, жвавий, міцний
Кури-гамбургери зовсім не спокійні. Навпаки: вони надзвичайно активні, навіть жваві, і лише дуже рідко справді відпочивають. Треба багато рухатися. Тому для цих курей настійно рекомендується великий або навіть необмежений біг. Оскільки вони також дуже раді літати і люблять ночувати на деревах, ви повинні дозволити їм цю свободу. Крім того, вам не доведеться турбуватися про те, що тварини не повернуться. З одного боку, вони дуже сором’язливі, але з іншого – вони також точно знають, де взяти їжу. Якщо ви хочете утримувати курей в Гамбурзі, вам обов’язково потрібно мати певний досвід утримання курей.
Породи від J - N
Джерсі Гігант
- Вага: 3,6-4,5 кг (курка), 4,5-5,5 кг (півень)
- Колір яєць: коричневий
- Вага яйця: 60 г
- Несучність: 170 яєць на рік
- Суть: миролюбна, довірлива
Для курей Джерсі Гігант усе, від сараю до прогону, має бути трохи більше. Гіганти, родом із США, належать до великих порід курей без будь-яких «якщо» чи «але», тому їм потрібно багато місця. Також підходить те, що їх також можна зарахувати до дуже спритних видів курей. Коли тварини не сплять, не висиджують і не відкладають яйця, вони фактично постійно активні. Кури Джерсі Гігант – чудові постачальники м’яса, але вони також можуть пишатися своєю несучістю. Крім того, це надзвичайно миролюбні тварини, які швидко стають довірливими, а також люблять, щоб до них торкалися.
La Flèche
- Вага: 2,5-3 кг (курка), 3-4 кг (півень)
- Колір яєць: білий
- Вага яйця: 70 г
- Несучність: 180 яєць на рік
- Характер: сором'язливий, дуже жвавий
Курей La Flèche часто називають диявольськими курами. Причина тому, з одного боку, їхній рогоподібний гребінець, який нібито нагадує про роги диявола. З іншого боку, тварини зазвичай мають чорне оперення. Але диявольські кури також демонструють поведінку, яку до певної міри можна охарактеризувати як дику. У будь-якому випадку вони дуже жваві та захоплені рухом. Кури La Flèche залишаються дуже стриманими по відношенню до людей протягом усього життя. Це надзвичайно сором’язливі і обережні тварини. Оскільки вони також дуже хороші льотчики, то, якщо вони тримаються на відкритому повітрі, слід встановити паркан висотою не менше двох метрів.
леггорн
- Вага: 1,7-2,2 кг (курка), 2-2,7 кг (півень)
- Колір яєць: білий
- Вага яйця: 60 г
- Несучність: 220 яєць на рік
- Суть: дуже міцна
Кури леггорн – типові сільські кури. Становлення було досить ручним, але ніколи особливо не любив, щоб до нього торкалися. З несучістю 220 яєць у перший рік кури є надзвичайно ефективними виробниками яєць. Однак півні ідеально підходять в якості столових курей. Леггорни люблять рух і добре літають. Якщо у них є можливість, вони люблять покинути свій традиційний відкритий майданчик, а потім провести ніч на сусідніх деревах. Кури леггорн дуже міцні, але ні їхній гребінець, ні плети не витримують сильного холоду.
Нижній Рейн
- Вага: 2,5-3 кг (курка), 4,5-4 кг (півень)
- Колір яєць: жовто-коричневий
- Вага яйця: 55 г
- Несучність: 200 яєць на рік
- Суть: надзвичайно мирна, затишна
Нижньорейнські кури також повинні бути віднесені до сільських порід курей. В результаті вони є одними з тих видів курки, які дають не тільки багато яєць, але й смачне м’ясо. Тим часом у жителів Нижнього Рейну насправді є кілька надзвичайно важких видів у своєму довгому ряду племінних зубів. До цього дня тварини надзвичайно повні. Звичайно, це позначається на їх поведінці: вони більш комфортні, не особливо люблять рухатися і в цілому дуже миролюбні. Це вписується в те, що вони практично ніколи не літають, хоча могли. І так, кури з регіону Нижнього Рейну дуже швидко приручаються вручну.
Породи від О до Я
Плімутська скеля
- Вага: 2,5-3 кг (курка), 3-3,5 кг (півень)
- Колір яєць: жовто-коричневий
- Вага яйця: 55 г
- Несучність: 180 яєць на рік
- Характер: мирний, дуже довірливий
Кури Plymouth Rock – це щось з ідеальних сімейних курей. Їх дивовижно легко приборкати, а потім регулярно шукають контакти з людьми. Здається, агресія їм майже невідома. Кури надзвичайно працьовиті шукачі корму, які майже весь день зайняті клюванням. Утримання тварин абсолютно нескладне. Досить невеликого паркану, щоб утримувати їх на відкритому повітрі. Однак верхню частину вольєра не можна закривати жердиною або уступом, інакше тварини влаштуються там комфортно і навіть можуть втекти.
Зундгеймер
- Вага: 2-2,5 кг (курка), 3-3,5 кг (півень)
- Колір яєць: коричневий
- Вага яйця: 60 г
- Несучність: 200 яєць на рік
- Суть: миролюбна, довірлива
Кури Зундхаймер також ідеально підходять в якості сімейних курей. Вони не тільки миролюбні та довірливі, але й люблять, коли їх гладять. Тому їх іноді тримають в дитячих зоопарках. Це порода середньої ваги, яка не обов’язково хоче рухатися, але й літати навряд чи може. Загалом, можна сказати, що Зундгеймерів надзвичайно нескладно утримувати. Тільки їх чудові пір’яні лапки потребують трохи догляду. Їх час від часу потрібно очищати, щоб там в оперенні не могли влаштуватися паразити.