Сезон лисичок: коли збирають урожай?

click fraud protection
Сезон лисичок

зміст

  • Основний сезон – літо
  • Фактор впливу метеорологічної сингулярності
  • Пошук грибів преміум-класу - поради та підказки

Лисички вимогливі і ростуть не кожен сезон. Хто знайомий з часом збирання врожаю, виходить з лісу з опуклим кошиком. Цей посібник ознайомить вас з усією інформацією про сезон лисичок.

Основний сезон – літо

Золотисто-жовті лисички пробуджують у захоплених друзів пристрасть до збирання свіжозібраних грибних страв. Для того, щоб зайнятися приємним хобі, вікно часу відкрито лише обмежено. Популярний Їстівні гриби постійно відмовляються від вирощування в контрольованих умовах комерційного вирощування, як гриби, доступні цілий рік. Єдиний варіант для опуклого кошика з хрусткими свіжими лисичками - це вилазка через ліс. Дата має бути обрана з розумом, адже жовто-жовті природні скарби процвітають згідно з девізом: хочеш, щоб тебе прийняли, роби сам рідко. Оскільки природа не хоче бути примушеною до жорсткого графіка, наступна інформація заснована на емпіричних значеннях:

  • Основний сезон: кінець червня / початок липня - середина / кінець жовтня
  • Ранній початок сезону збору врожаю: залежно від погоди, з середини / кінця травня
  • Подовжений час збору врожаю: через погодні умови до середини / кінця листопада
Лисичка звичайна (cantharelluscibarius)
Джерело: За користувачем: EPO - Власна робота, Атрибуція, https://commons.wikimedia.org/w/index.php? curid = 7850055

Клімат має останнє слово про початок і кінець періоду збору. Ви можете дізнатися, які три погодні явища явно впливають на сезон лисичок, у наступних розділах.

Фактор впливу метеорологічної сингулярності

Три погодні явища безпосередньо пов’язані з часом збирання лисичок. Йдеться про метеорологічні сингулярності, які виникають або не виникають у певну пору року без видимих ​​причин. Якщо крижані святі виходять з ладу, часове вікно для сезону відкривається паралельно з початком часу посадки в саду. Якщо жовтень балує нас чудовим бабіним літом, час збору тягнеться аж до осені. Іноді холодна вівця підмішується і особливо довго хвилює майбутніх грибників.

Старе селянське правило тісно пов’язане з днями пам’яті п’яти святих між 11. і 15. Може. Відтак стабільних безморозних погодних умов можна очікувати лише з 15 числа травня, коли останній крижаний святий попрощався з холодною Софією. У ході глобального потепління м’які температури часто переважають вже з початку травня, так що про крижаних святих вже не йде мова. Тоді вже в середині травня вам з мульчі лісу посміхнуться золотисто-жовті лисички.

При яскравому сонці та високих літніх температурах бабине літо активізує ріст лисичок. Лисички не можна пропустити в імперську погоду аж до жовтня, і вони продовжують активно рости. Завдяки бажаному продовженню сезону ніжні гриби будуть у місцевому меню до Дня всіх святих.

Холод від овець є руйнівним фактором для тривалого збирання врожаю. При поганих погодних умовах це викликає тремтіння теплолюбних лисичок, які потім відкладають початок росту до покращення загальних умов. Метеорологічна сингулярність іноді виникає близько 11 числа Червень із зимовими похолоданнями. Проте останні кілька років на кліматичне зло рідко можна було скаржитися.

Лисичка звичайна (cantharellus cibarius)
Джерело: Игорь Лебединский, Cantharellus cibarius, під редакцією Plantopedia, CC BY 3.0

Примітка: Чи знаєте ви, що є законодавчі обмеження на збір лисичок? Бажані їстівні гриби підпадають під дію Федерального постанову про захист видів. Відповідно до розділу 1, розділу 2, лисички можна брати з природи лише в невеликих кількостях для особистих потреб. Залежно від регіону, допустима кількість становить від одного до двох кілограмів на одного грибника.

Пошук грибів преміум-класу - поради та підказки

У вологу і теплу погоду лисички надягають турбо і заливають лісову підстилку перспективними капелюшками грибів. Спекотна літня погода з тенденцією до гроз масово приваблює грибників до лісу на вигідні збиральні тури. Вологе тепло дозволяє грибам буквально вилітати з землі. Ті, кому знайомі особливі переваги лисичок, можуть знайти найкрасивіші екземпляри. Ось як це працює:

  • Типові явища: біля коріння ялини, ялиці, сосни, дуба та бука
  • Перспективні місця: світлі, східні схили з молодими червоними буками, що відростають
  • часті ділянки: пухкий грунт, вкритий листям старих буків
  • найкращий час доби: рано вранці в теплу і вологу погоду
  • продовжуйте шукати: лисичка рідко росте сама
  • Зверніть увагу на ризик переплутати: перевірте кожну лисичку окремо
Воронка отруйного оливкового дерева (omphalotus oleariu)
Джерело: Томас Шох, Omphalotus olearius Майорка, під редакцією Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Пальцевий тест виявляє отруйних подвійників лисичок. Усі їстівні види лисичок процвітають у вигляді каплеток з міцно зрощеними виступами під капелюшком, що спускаються вниз по ніжці. Лисичка несправжня (Hygrophoropsis aurantiaca) і отруйна оливкова воронка (Omphalotus olearius), навпаки, є пластинчастими або листковими грибами. Вузькі листочки під капелюшком можна розпушити і перемістити легким натисканням пальців.

Підпишіться на нашу розсилку

Pellentesque dui, non felis. Меценат чоловічої статі