Полуниця: це фрукт, фрукт чи овоч? Відповідь...

Поряд з яблуками, полуниця є одним з найпопулярніших фруктів, які німці їдять як закуску. Вони балують смакові рецептори на язиці своєю характерною солодкістю і водночас надзвичайно корисні. Типовою мовою назва рослини говорить про те, що це ягода, але це так Полуниця - це щось зовсім інше, і його важко віднести до категорії, не ігноруючи звичний словниковий запас дозвіл.

ботаніка

Ботаніка дає інформацію

Усі рослини та пов’язані з ними частини, такі як листя, квіти та плодові тіла, можна визначити за допомогою ботаніки. З цієї причини ці моменти потрібно вивчити більш уважно, щоб мати можливість визначити, чи є полуниця фруктом, фруктом чи навіть овочем? Згідно з концепцією ботаніки, полуниця — це фіктивний плід, у вузькому значенні — горіховий плід. Термін сім’янки був би ще точнішим, але це лише маленькі жовтуваті горішки на Fragaria (ботанічне для полуниці). Знову перераховано тут для кращого розуміння.

• Плодоносить як фіктивний плід
• Несправжні плоди мають горіхи на основі квітки (м’якоті) плоду горіха звичайного
• Горіхи з плодів звичайного горіха називаються сім’янками

Полуниця

Тому що червона м’якоть полуниці – це не власне плодове тіло, а скоріше носій для горіхів на поверхні, тому полуниця одна Фрукти. За поділ тут відповідає не м’якоть, а горіхи. Це справжні плоди рослини, тому вони класифікуються як горіхи. Сюди також можна застосувати фрукти, оскільки німецькою мовою фрукти є збірним терміном, який включає всі плоди наступних груп видів.

• Горіхи (включаючи полуницю, а також солодкі каштани або жолуді)
• Плід кісточковий
• Зернятковий фрукт
• М’які фрукти
• екзотичні фрукти

Це стосується і полуниці, тому що це фіктивний плід з горіховими плодами, які є сирими через їх утворення можна споживати і нешкідливі для людей, оскільки вважаються фруктами може. Цікаво помітити, що полуниця також відноситься до плодів, які походять із загону трояндоподібних (Rosales). До цього порядку належить значна частина плодових видів, зокрема шипшина, яблука та груші. Звичайно, його можна назвати просто фруктом, що б точно відповідало його ботанічній приналежності. Окремі частини плодів полуниці знову перераховані тут.

• Звичайний горіховий плід
• Сім’янка

Примітка: Хоча німецька мова робить різницю між фруктами та видами фруктів надзвичайно важкою, в англійській мові це не так, наприклад. Тут полуниця вважається «фруктом», як і яблука, дині, помідори чи зерна пшениці, оскільки окремого терміна для типів фруктів немає.

Звичайні горіхи?

Що таке звичайні горіхи?

Фіктивні плоди двох видів рослин називають плодами звичайних горіхів.

• плоди шипшини
• Полуниця

Вони формуються з нижньої частини квітки і не вимагають жодних інших частин рослини. Коли цвітіння суниці змінюється від часу цвітіння до утворення плодів, жовта нижня частина квітки все більше випирає і змінює колір від світло-зеленого до знайомого, насиченого червоного. За цей час нитки основи квітки утворилися в закриті горіхи, сім’янки та полуницю. Ця форма росту була розроблена для залучення таких тварин, як олені або комахи, які їдять м’якоть і, таким чином, також ковтають горіхи. Потім вони виводяться, і полуниця продовжує розмножуватися.

Сім'янка?

Що таке сім’янки?

Сім’янки – це горіхи полуниці. Сім’янки – це замикаючі плоди, які лише тонким шаром з’єднані з м’якоттю. На інших рослинах, крім полуниці, також є сім’янки, тільки в іншій формі.

• соняшники
• кульбаба
• Лопух звичайний загострений
• петрушка

Вони мають перевагу в тому, що їх можна легко переносити, будь то вітер, або, як у випадку з полуницею, після того, як їх споживають живі істоти. Ось чому у них такий тонкий околоплодник. Оскільки горіхи в полуниці захищені завдяки своїй твердості, для їх захисту від зовнішнього впливу не потрібна тверда стінка плодів. У випадку полуниці сім’янки належать до горіхових плодів, що підкріплює їх класифікацію як плоди.

Овочі?

Але без овочів?

Знову і знову виникає аргумент, що полуниця - це овочі, тому що фрукти - це горіхи. Оскільки вони помітні на м’якоті, і це найбільша видима частина фрукта, його часто зараховують до фруктових овочів. Причиною цього є німецька мова, яка позначає всі частини рослин з плодами, які можна вживати і споживати людиною. Але тут різниця зрозуміла і з ботанічної точки зору: тоді як у випадку з плодами використовуються лише плодові тіла окремих видів Якщо, наприклад, яблуко дерева, багато інших частин також використовуються в овочах, наприклад Корінь.

Примітка: Також збиває з пантелику припущення, що горіхи є овочами, оскільки вони досить випадково вживаються людьми. Зазвичай вони готуються перед вживанням і не є основною частиною дієти, що може бути можливим припущенням для класифікації полуниці як овоча.