Чи можна їсти імбир в сирому вигляді? Яка сума безпечна?

Імбир – одна з популярних лікарських рослин, але питання щодо овочів залишається одним. Чи можна бульбу вживати в сирому вигляді чи безпечніше попередньо відварити? Які кількості є їстівними і коли можуть виникнути побічні ефекти?

імбир

Сире споживання?

Чи можна їсти цибулини імбиру сирими? Коріння, звичайно, можна їсти сирими, але не в необмежених кількостях. Є навіть користь для здоров’я, якщо з’їдати кілька шматочків бульби в сирому вигляді час від часу. Увага, пам’ятайте, що імбир дуже гарячий і може викликати невелике подразнення слизової шлунка.

Властивості імбиру

Які переваги сирих бульб?

Тепер, коли ви знаєте, що сирий корінь імбиру не отруйний, ви повинні також ознайомитися з корисними властивостями кореневої бульби. Найбільш очевидна перевага сирої їжі полягає в тому, що всі мінерали та вітаміни зберігаються. Крім того, сирий бульба не тільки не токсичний, але і дійсно корисний.

Переваги

Вживання сирого імбиру має наступні переваги:

• сприяє циркуляції крові
• знімає симптоми застуди
• зменшує нудоту
• покращує м’язовий біль і має протизапальну дію
• має афродизіак на деяких чоловіків

Вживання бульби імбиру в сирому вигляді покращує кровообіг

Ефірні олії імбиру розширюють кровоносні судини людини. Таким чином покращується кровообіг і артеріальний тиск може знизитися на кілька пунктів.

Менше симптомів застуди

Застуда турбує і стомлює. Бульба імбиру може допомогти, зокрема, полегшити кашель. Гінгерол, що міститься в бульбі, забезпечує краще розчинення слизу і сприяє швидкому звільненню бронхів.

Лікування нудоти природним шляхом

Вагітні жінки особливо сильно страждають від нудоти. Не слід приймати хімічні препарати для захисту дитини. Тут корисно використання сирих цибулин імбиру. Підготовлено як чай або споживаний в чистому вигляді, він допомагає швидко взяти під контроль симптоми нудоти. Імбирні капсули також є популярною альтернативою хімічним агентам для боротьби з хворобою під час подорожі.

Варіанти споживання

Як можна вживати бульбу імбиру?

Є кілька чудових способів їсти імбир в сирому вигляді, не вживаючи коріння в чистому вигляді.

• у вигляді чаю
• у вигляді супу
• як доповнення до азіатської їжі
• як доповнення до смузі

Бульба імбиру в чаї

Великою популярністю користується імбирний чай. Однак продукт у пакетах лише наполовину гірший за свіжі коріння імбиру. Просто закип’ятіть чай, як вам подобається, і додайте кілька тонких скибочок кореня. Однак чим більше шматочків, тим гарячішим буде чай.

Додавання хрусткого супу

Бульба імбиру може стати завершальним штрихом для смачного супу, і не тільки в азіатській кухні. Просто додайте в суп кілька скибочок, як до чаю, і насолоджуйтеся природним теплом.

Азіатські насолоди за столом

Обсмажені страви з воку – не рідкість в Азії. Смак імбиру вписується практично в кожну страву. Наприклад, великою популярністю користуються овочі вок, які набувають ідеального аромату з бульбою імбиру.

Свіжість завдяки смузі

Ви можете знайти їх у кожному супермаркеті, але ви можете легко зробити їх самостійно. Ми говоримо про смузі. З кількома шматочками імбиру смузі не тільки набуває пікантного смаку, але й стає ще кориснішим. Тут також ступінь пікантності залежить від вживаної кількості.

Побічні ефекти

Побічні ефекти від сирих цибулин імбиру

Орієнтовна кількість бульб імбиру, яку ви можете споживати щодня, становить від п’яти до десяти грамів. Ця кількість абсолютно нетоксична і не викликає ніяких проблем. Навіть кількість до 50 грам рідко викликає побічні ефекти.

Якщо вони трапляються, зазвичай мова йде про:

• печія
• нудота
• біль у животі
• Метеоризм