Коли настає час збору врожаю?
Аніс (Pimpinella anisum) належить до сімейства зонтичних і потрапив у наші трав’яні сади з Азії. Бажане насіння з їх безпомилковим ароматом дозріває в білих квітках-парасольках. В результаті час цвітіння і збір урожаю тісно пов'язані:
- Період цвітіння анісу: липень-серпень
- Час збору врожаю: 6 тижнів після цвітіння
також читати
- Вирощування анісу - як правильно садити аніс?
- На що звернути увагу при зборі грибів
- Поради та рекомендації, як акуратно збирати малину
рослини Якщо ви аніс в сонячному, сухому, суглинистому місці, то збір урожаю почнеться в кінці серпня. У частково затінених, прохолодних і вологих місцях аніс іноді можна збирати лише з жовтня.
Як розпізнати стиглий аніс?
Літній час цвітіння анісу є важливою ознакою того, що цілющі, ароматні насіння зараз ростуть. Оскільки квітки білі зонтики розкриваються поетапно, ми рекомендуємо регулярні огляди на грядці з серпня. Стиглі плоди анісу можна впізнати за засохлими квітками і насінню з коричневою шкіркою.
Правильно збирати аніс - як це працює?
Щоб отримати багатий урожай анісу, змагайтеся з рослинами, що в’януть. Аніс прагне розподілити дозріле насіння в грядці, щоб потомство могло процвітати масами. Щоб цей процес не знижував врожайність культури, слід діяти швидше. Як правильно збирати аніс:
- Найкращий час - перед повною зрілістю
- Зріжте плоди з плодоніжками
- Підвісьте стебла анісу з гронами плодів догори дном і дайте їм висохнути
- Розстеліть тканину або фольгу, щоб уловити падаючі насіння
Або надіньте на підставки для фруктів повітропроникні мішечки з флісу або бавовни, щоб у них могли зібратися стиглі насіння. Зберігайте аніс в темних, герметичних контейнерах. Таке зберігання зберігає цінні інгредієнти не менше двох років. Висушені насіння анісу слід подрібнювати в ступці тільки тоді, коли вони використовуються як ароматичні або лікарські рослини.
Поради
У плані посадки с Трава равлик Аніс (Pimpinella anisum) не повинно бути відсутнім. Зарезервуйте місце у верхній, середземноморській зоні для любителів ароматного сонця. Садівники на балконі розміщують аніс у горщику на вершині сонячних трав’яних сходів.
