Головний і ромен салат
Салат з його м’якими, ароматними листям і пухкими головками доступний у зелених і червонолистих сортах. Новіші навіть толерантні мілдью і все ще мають тонкий горіховий аромат. З іншого боку, салат Ромен є одним із типових літніх салатів, оскільки вони не цвітуть у довгі дні і розвивають красиві головки. Батавія і льодяний салат також мають хрусткі листя і тверді головки, і їх вирощують влітку для збору врожаю восени. Перевагу слід віддавати головному салату і салату ромен, а також батавії і висаджувати їх прямо на грядку як молоді рослини.
також читати
- Піднятий бортик ліжка - які матеріали особливо підходять?
- Кращі види і сорти овочів для грядки
- Чи підходять L-камені для будівництва піднятих ліжок?
Салат
Нарізані салати є одними з перших свіжих овочів, які ви можете зібрати в садовому році. Існує багато нечутливих до холоду сортів, які можна використовувати без проблем до перших заморозків можна вирощувати на піднятих грядках. З латуком, салатом і салатом пікіровці є сорти для раннього вирощування навесні, сорти для літнього вирощування і ті, які найкраще підходять для другої половини року восени. На це варто звернути увагу при виборі сорту, тому що якщо їх посіяти або посадити в «неправильну» пору року, може настати передчасне цвітіння – салат «вистрілює». Салат швидко росте і може бути швидким через кілька тижнів
посівний бути зібраним.Виберіть салат
Вибір салатів включає червоний або зелений листяний дубовий лист, салати лолло і шнабель (це особливі види зі звуженими листям). Їх можна збирати поступово ззовні або як цілий розпущений качан. Зазвичай вони трохи хрусткіші, ніж листя салату.
Салати з цикорію
Ендівій і радиккіо — салати з цикорію для вирощування восени. Вони містять більше гірких речовин і тому мають свій власний, типовий смак. До цієї групи також належать салати фрізе та цукровий батон.
Ягнячий салат
Салат баранини також відомий як польовий салат, салат рапунцель або пташиний салат. Посів безпосередньо в грядку можливий з вересня-жовтня, якщо буде занадто тепла погода, насіння не проросте. Якщо ви хочете збирати врожай восени, купуйте в кінці літа ранні молоді рослини, які висаджують невеликими туфами на грядці. Взимку салат баранини слід вкрита ватою буде.
Поради
Молоді рослини салату необхідно висаджувати якомога «високо», щоб листя було повітряним. Причина: занадто глибоко зайнялий салат не формує справжні головки.
