Медвяна диня та інші цукрові дині
Медоносна диня є підвидом так званих цукрових динь. Найвідомішими їх представниками є такі сорти дині:
- Диня Шаранте
- Диня диня
- Галя диня
- Диня Футуро
- Медвяна диня або жовта канарейка
також читати
- Походження медвяної дині
- Чи можна заморозити медову диню?
- Сезон медоносної дині
У той час як диня Charentais відносно невелика, диня з медовою росою може важити близько двох кілограмів. Ось один стигла медоносна диня, його слід нарізати, як кавун в холодильнику збережений буде. Оскільки медоносна диня насправді не дозріває, коли вона недозріла, її слід збирати або купувати лише тоді, коли вона повністю дозріла.
Походження сучасних сортів
Імовірно, так само виникла і медоносна диня Кавун з Африки. Смачні плоди також вирощували в Персії кілька тисяч років тому. Комерційно доступні сьогодні сорти отримали назву «Жовта канарейка» від одного з основних районів вирощування, але насправді походять з Породи в Алжирі та Франції. Ядра з наявних у продажу плодів зазвичай без проблем можна використовувати для вирощування в теплиці або у власному саду.
Вирощуйте диню з медової роси самостійно
Перед посівний спочатку потрібно звільнити насіння від м’якоті, яка прилипла до насіння. Інакше насіння можна після рослини дуже швидко пліснявіє в горщику і псується до проростання. Оскільки медоносні дині для росту і утворення плодів потребують багато сонця і тепла, їх доцільно вирощувати в теплиці. Рослини також можна поставити на підвіконня ранньою весною, а потім висадити на сонячне місце в саду з травня. Однак перед висадкою потрібно помістити молоді рослини на сильне сонячне світло на кілька днів Звикайте до поля, виставляючи рослини з горщиком на вулицю на кілька годин на день місце.
Поради та підказки
Завдяки м’яко-солодкої м’якоті диня з медової роси дуже смачна не лише як десерт чи як фруктова прохолода між прийомами їжі. Популярний вид закуски поєднує солодкість медової дині з пікантним смаком копченої шинки.
