Листя, кора і коріння, зокрема, містять токсини
Токсичність різних видів кизилу значно різниться, у більшості з них є лише злегка отруйними і, таким чином, лише незначними симптомами отруєння, якщо найгірше приходить до найгіршого може викликати. Сприяти можуть чутливі люди та діти Контакт шкіри з різними частинами рослини з роздратуванням або Висипання реагують, оскільки токсини в основному збираються в листках, корі та коренях. Випадкове проковтування цих частин може викликати нудоту, діарею та блювоту. Маленькі домашні тварини, такі як кролики, морські свинки або кішки, для яких більшість кизилів можуть бути смертельними, піддаються набагато більшому ризику.
також читати
- Японський кизил – фрукти їстівні чи ні?
- Більшість кизилів процвітають в місцях з легкою півтінню
- Кизил - безліч видів і сортів для кожного саду
Плоди деяких видів кизилу їстівні
Зазвичай вони є Плоди кизилу якщо не отруйна (лише у деяких видів), то принаймні неїстівна в сирому вигляді. На смак вони дуже кислі, і тому, ймовірно, не їдять добровільно у великих кількостях. Лише птахи та дикі тварини вважають кісточкові плоди дуже смачними, тому кизил є важливим джерелом їжі для цих видів тварин. в
Плоди кизилу червоного кольору а також кизил можна варити (т.е. Х. перероблені на варення або фруктовий сік) також можна їсти людьми. Вони містять багато вітаміну С.Поради
Схожі на малину плоди японського квіткового кизилу (Cornus kousa) або Китайський квітковий кизил (Cornus kousa var. chinensis) також повинні бути їстівними під час приготування.