Нетоксичний, як і всі інші цибулі-пореї
В основному це так Декоративна цибуляне отруйний. Неважливо, який чи різноманітність мова йде про. Ці представники сімейства порей завжди вільні від токсинів.
також читати
- Чорнобривці - не тільки красиві, але і їстівні
- Щавель деревний - не тільки їстівний, але і корисний
- Фіалки - не тільки їстівні, але й корисні
Декоративна і корисна рослина в одному
Подібно до овочевої цибулі, ріпчастої цибулі, зеленої цибулі, часнику та дикого часнику, декоративний часник їстівний. Звичайно, мало хто з садівників має на думці їсти свою декоративну цибулю. Адже це в першу чергу декоративна рослина і менше харчова.
Всі частини рослини їстівні
Загалом, ви можете їсти всі частини вашої декоративної цибулі-порею. Стебла, а також листя і квіти їстівні. Можна навіть їсти цибулю. Однак, якщо ви вважаєте, що ці частини рослини за смаком нагадують цибулю-порей, ви помиляєтеся. З одного боку, вони менш ароматні, а з іншого – не дуже тонкі.
Рекомендоване споживання - Декоративна цибуля на кухні
Залежно від сорту, краще листя, стебла або квіти. Цибуля, як правило, проста у використанні. Ось кілька ідей того, що можна зробити з декоративної цибулі на кухні.
- Для салатів використовуйте квіти і молоді пагони
- Запікайте і обсмажте у фритюрі або обсмажте бруньки
- Стебла і листя пропарити
- Використовуйте квіти для прикраси
- Для соусів використовуйте листя, стебла і цибулю
- всі частини рослини для смузі та рагу
Багато видів цибулі давно стали продуктом харчування
Ти знав? Деякі види цибулі, такі як цибуля-порей (Allium sphaerocephalon), здавна цінувалися як харчовий продукт. У Сибіру споживають цибулю-порей, а оцту — для заправки салатів. відомі і Allium cernuum і Allium canadens були популярними у індіанців Північної Америки Харчування.
Поради
Ви можете просто погризти декоративну цибулю в чистому вигляді, наприклад, щоб отримати гарний смак у роті. Але, чесно кажучи, частини рослини приносять менше задоволення в чистому вигляді. На кухні їх краще використовувати з розумом.
