Профіль рослини:
- Ботанічна назва: Satureja
- Замовлення: Lamiales
- Рід: Солодкі трави
- Сім'я: Сімейство м'ятних
- Зростання: Кущистий прямостоячий чагарник
- висота: Від 40 до 70 сантиметрів
- Час цвітіння: Серпень-вересень
- Форма квітки: Колосоподібні мутовки
- Колір квітки: Білий, рожевий, світло-фіолетовий
- аркуш: Лінійка-ланцетні, вічнозелені
особливості
Літній чабер процвітає як однорічні трав’янисті рослини. Зимовий чабер, навпаки, може бути дворічним або навіть багаторічним.
також читати
- Рослина місяця: конвалія
- Рослина місяця: півонія
- Рослина місяця: ірис
Походження:
Чабер можна зустріти в дикому вигляді на безплідних ґрунтах по всьому Середземномор’ю, де він росте на сухих кам’янистих схилах, на полях і на залізничних насипах.
Посів і посадка:
виростити чабер із насіння, в кінці квітня заповнюють невеликі горщики Посівний ґрунт і просто посипте на нього насіння (легкий пророщувач). Його також можна без проблем вирощувати на відкритому повітрі, але слід дочекатися крижаних святих, оскільки розсада чутлива до холоду. Після того, як з’явиться друга пара листочків, їх відокремлюють на відстані тридцяти сантиметрів.
Розташування та технічне обслуговування:
Дайте чаберу тепле і сонячне місце на грядці з травами. Крім того, міцна трав’яниста рослина почувається як вдома в горщику на балконі.
поверх:
Як і багато трав, чабер дуже економний. Віддає перевагу легкий і, по можливості, вапняний субстрат. Згущені ґрунти переносяться набагато краще, ніж багаті поживними речовинами ґрунти.
Полив і підживлення
У кращому випадку підживлення застосовують на початку вегетації ранньою весною і навіть тоді лише помірно з невеликою кількістю компосту.
Ви також можете стриматися під час поливу, тому що чабер надзвичайно чутливий до надмірної вологи. З іншого боку, трава без проблем витримує сухі фази.
Урожай і збереження
Збирати чабер безпосередньо перед або під час цвітіння, оскільки саме тоді рослина розвине більшість аромату. Для цього пагони обрізають трохи над землею, зв’язують і підвішують сушитися в не надто світлому, провітрюваному місці. Потім почистіть листя і зберігайте в темних, щільно закриваючих ємностях.
Поради
Ви також можете заморозити чабер. Для цього розрізані на шматочки гілочки покладіть в пакети для заморозки. Крім того, ви можете зірвати листя, покласти їх порціями у формочки для льоду, залити водою і заморозити.
