Тепер ви можете збирати врожай цих сортів

Польовий хвощ

Процвітає на узліссі, на луках і під вологими живоплотами. Свіжі пагони можна готувати на пару, як овочі, або використовувати в сирому вигляді для салатів.

Дикий часник

Весну можна віщувати за допомогою песто з дикого часнику. Але будьте обережні при зборі. Конвалія і осінній крокус мають схоже листя, але отруйні!

Трава волохатої піни

Листові троянди цієї трави мають злегка пекучий смак. У поєднанні з м’якими культурними салатами виходить пікантне поєднання.

Кропива

Він є універсальним серед дикорослих трав. Перші сходи варто шукати вже в березні. Для салатів, смузі, чаю або як овочі.

ромашка

Його листя їстівні. Квіти водночас їстівні і декоративні. Нею можна збагатити салати або приготувати суп.

Звичайний баранячий салат

Щороку воно з’являється в іншому місці. Кожен, хто це відкриє, може прийняти це мужньо. Його листя насичені вітаміном С.

Гундерман

Гундерман багаторічний і витривалий. Бур’яни містять гіркі та дубильні речовини. Його описують як ароматичне.

кульбаба

Все з кульбаби їстівне! У березні, однак, хітом є ніжне листя. Дітям також подобається в салатах.

деревій

Деревій має насичений смак. Але кілька невеликих листочків – це добре дозована приправа до кожного барвистого салату.

фіолетовий

Іди знайти ту в березні фіолетовийбо це його місяць. Квіти вносять фіолетові акценти та чудовий аромат у кожен салат. Листя також їстівні.

Щавель деревний

У світлих лісах і тінистих місцях знаходиться Щавель деревний знайти. Перед цвітінням листя особливо ніжні, тому їх слід використовувати в сирому вигляді.

Інші березневі дикорослі трави

БрукПочесна нагорода, Бораго, дрібна бура риба, лісАнжеліка, Повзучий Gunsel, Пастуша сумка звичайна, мати-й-мачуха, крес польовий, соломинка лугова, медунка справжня, маргаритка лучна, хрін звичайний, звичайний Вечірня примула, Корінь гвоздики, Спориш перцевий, пенниворт, щавель, Пінильник луговий, Коровник, Білий Кропива мертва, Курчавка,