Підходять трави для піднятої грядки на кухні
Багато з типових кулінарних трав є відвертими поклонниками сонця, яким особливо подобається місце під повним сонцем. Звичайно, існує широкий спектр видів, які також можна знайти в Півтінь добре процвітають, а також досить нескладні, які комфортно себе почувають як на сонячних, так і в частково затінених місцях.
також читати
- Засадіть підняту грядку травами
- Найкращі поради для піднятих грядок
- Кращі рослини для піднятої грядки
Трави для сонячного місця
Для грядки з травами на сонці особливо підходять на кухні наступні види:
- Аніс (Pimpinella anisum)
- Базилік (Ocimum basilicum)
- Трава каррі (Helichrysum italicum)
- Кріп, огіркова трава (Anethum graveolens)
- Естрагон (Artemisia dracunculus)
- Фенхель (Foeniculum vulgare)
- Ромашка (Matricaria chamomilla)
- Насіння кмину (Carum carvi)
- Майоран (Origanum majorana)
- Pimpinelle, маленька лугова кнопка (Sanguisorba minor)
- Трипмадам, рокРослина седум або очиток (Sedum rupestre)
- Полин, полин гіркий (Artemisia absinthium)
- Вербена лимонна, лимонний кущ (Aloysia citrodora)
Крім того, типові середземноморські трави, такі як розмарин, чебрець, лаванда, орегано та шавлія, також належать до групи сонцепоклонників.
Трави для півтіні
Навіть у тих, хто має лише одне місце в Півтінь має запропонувати не обійтися без великого вибору різних видів трав. До речі, їх можна чудово поєднувати з усіма видами кухонних овочів, такими як цибуля, цибуля-порей, часник тощо. комбінувати.
- Дикий часник (Allium ursinum)
- Чабер (Satureja hortensis)
- Бораго лікарський (Borago officinalis)
- Естрагон (Artemisia dracunculus)
- Садовий крес (Lepidium sativum)
- Червель (Anthriscus cerefolium)
- Часникова гірчиця (Alliaria petiolata)
- Любисток, трава Маггі (Levisticum officinale)
- Меліса, меліса (Melissa officinalis)
- Петрушка (Petroselinum crispum)
- Ракета (Eruca sativa)
- Цибуля цибуля (Allium schoenoprasum)
- Вудруф (Galium odoratum)
- Лимонник, лимонник (Cymbopogon citratus)
Правильно доглядати за травами на грядці
І кулінарні, і лікувальні трави досить невибагливі і зазвичай процвітають самі по собі. Додавання компосту навесні зазвичай достатньо для забезпечення поживними речовинами. Крім того, не варто забувати поливати в посушливі періоди. Багаторічні види, за умови їх зимостійкості, в листопаді отримують шерстяний покрив. Це повинно захистити їх від зневоднення та холоду. Деревні трави, такі як чебрець, лаванда та шавлія, залишаться компактними, якщо навесні ви обріжете їх приблизно на третину.
Середземноморська піднесена грядка трав
Середземноморські трави відчувають себе особливо комфортно на піднятому грядці з бідним, добре дренованим ґрунтом і в теплому і сонячному місці. Вони чудово підходять для спілкування із середземноморськими овочами – тоді ви отримаєте їх одразу найважливіші інгредієнти для рататуя або самостійно змішаного букета прованських трав Рука. Наприклад, вони дуже добре поєднуються в піднятому ліжку:
- Баклажани, баклажани (Solanum melongena)
- Базилік (Ocimum basilicum)
- Часник (Allium sativum)
- Лаванда (Lavandula angustifolia)
- Орегано (Origanum vulgare)
- Паприка, гострий перець (Capsicum annuum)
- Розмарин (Rosmarinus officinalis)
- Шавлія (Salvia officinalis)
- Чебрець (thymus vulgaris)
Крім того, ви все ще можете залишатися на низькому рівні Рослини помідорів і кабачки на грядці - але будьте обережні: на відміну від середземноморських трав, це справжні важкі їдці і потребують багато поживних речовин.
Поради
Ті, хто любить пити трав’яний чай, можуть вирощувати на своїх піднятих грядках типові чайні трави, такі як лаванда, меліса, шавлія, м’ята, фенхель, аніс, кмин, чебрець, лимонна вербена та солодкі трави (стевія).
