Дія дріжджів
Дріжджі в природі зустрічаються на шкірці фруктів. На компості дріжджі є важливою частиною процесів хімічного гниття. Вони активні при температурі близько 20 градусів за Цельсієм і потребують цукру, щоб їх метаболізм міг працювати.
також читати
- Коли смердить компост - наставник
- Чи можна хліб класти на компост?
- Яка температура компосту?
Метаболізм дріжджів працює з киснем або без нього. Якщо компост погано аерується, дріжджі викличуть бродіння. У добре вентильованому субстраті дріжджі виділяють не тільки СО2, а й воду та тепло, що значно прискорює процеси перетворення. У той же час дріжджі розмножуються у високому ступені з високою доступністю кисню, що в свою чергу позитивно впливає на процес розкладання.
Активне введення дріжджів у компост також може сприяти виділенню тепла. Виникає температура понад 60 градусів Цельсія. Від цієї температури відбувається гаряче гниття, при якому біологічні відходи розщеплюються швидше. Ще одна перевага високої температури в компості полягає в тому, що він знищує насіння небажаних бур’янів. Бактерії та спори цвілі стають нешкідливими.
Рецепт дріжджово-цукрового розчину
Навесні можна активізувати свій компост розчином цукру і дріжджів і прискорити процеси. Зовнішня температура повинна бути 20 градусів Цельсія, щоб дріжджі були активними.
Тобі потрібно:
- 500-1000 грамів цукру
- лійка з теплою водою
- свіжий кубик дріжджів
Природні прискорювачі гниття
Трав’яний гній діє як прискорювач гниття, оскільки активізує життя в ґрунті. Заварки містять велику частку бактерій і дріжджів, які руйнують рослинну сировину. Гній одночасно зволожує компост, щоб мікроорганізми могли краще працювати. Крім того, запобігається утворення гнилі.
Навесні зберіть листя кропиви і кульбаби і помістіть частини рослини у відро, наповнене водою. Ємність потрібно накрити в теплому місці не менше двох тижнів. У рідкий гній можна додавати такі трави, як живокіст, валеріана, деревій або листя папороті. Вони містять мінерали і вітаміни і забезпечують компост біологічно активними речовинами.
