Ранні, середні та пізні сорти савойської капусти
Савойська капуста поділяється на три категорії, які вже багато говорять про терміни збору врожаю:
- Ранні сорти: висівають з початку / середини березня до квітня і можна збирати з травня або червня
- Середні сорти: висівають з кінця березня і збирають з червня або липня.
- Пізні сорти: вирощують з березня по травень висадили а з вересня або жовтня часто збирають до зими.
також читати
- Збирання білокачанної капусти: коли пора збирання?
- Коли настає час збору врожаю салату айсберг?
- Збирання червонокачанної капусти: час і порядок збору врожаю
тут ми зібрали для вас детальний огляд окремих видів савойя та часу їх збирання.
Ранні сорти мають час розвитку від 13 до 26 тижнів, тоді як пізні сорти можуть розвиватися до 40 тижнів.
Збирайте савойську капусту по одному
Савойську капусту можна збирати безперервно, якщо ви робите правильні дії: завжди збирайте зовнішнє, нижнє листя і залишайте серцевину неушкодженою. Обов’язково використовуйте чистий гострий ніж, щоб уникнути інфікування.
Зібрати всю савойську капусту
Крім того, звичайно, ви також можете зібрати всю савойську капусту. Для цього акуратно зріжте держак прямо над землею. Савойську капусту можна зберігати в холодильнику до тижня зберігати.
Спеціальність: Зимові зв’язки
Савойська капуста морозостійка до -10 градусів і з невеликим захистом від зими без проблем переживає німецькі зими. Ось де вступає в гру зимова савойська капуста: савойська капуста може не тільки в кінці лютого Є також сорти, які висаджуються тільки в жовтні, а тому готові до збору в березні є. Зверніться до свого спеціалізованого магазину про правильне насіння!
Поради
Сійте савойську капусту в зазначені терміни, щоб запобігти її цвітіння. Якщо він все ще готується до розвитку квітів, збирайте його якомога швидше, оскільки він втрачає смакові якості в міру розвитку квіток.
