Їх вплив на наш організм

Ці активні речовини містять червону смородину

Крім багатьох вітамінів, червона смородина містить важливі мінерали:

• Вітамін А = 1,4%
• Вітамін B 2, 3 і 6 = від 1 до 4%
• Вітамін С = 41%
• Вітамін Е = 0,5%
• Вітамін К = 17%
• Кальцій = 3,6%
• залізо = 6,6%
• Калій = 13%
• Мідь = 6,7%
• Фосфор = 4,4%
• Селен = 1,2%
• Цинк = 1,3%

Особливо високий вміст вітаміну С в ягодах. 100 грам свіжої червоної смородини містять більше вітаміну С, ніж, наприклад, лимони.

Від цих скарг допомагає червона смородина

Через високий вміст вітаміну С червона смородина ефективна проти застуди та грипоподібних інфекцій. Вітаміни зміцнюють імунну систему.

Крім того, вживаючи червону смородину, ви постачаєте свій організм важливими мінералами, які позитивно впливають на очі, волосся, шкіру та загальне самопочуття.

Листя смородини ефективні проти венозних захворювань

Листя червоної смородини традиційно використовуються в натуральній медицині при венозних захворюваннях.

Дія олії насіння смородини

З ядер червоної смородини отримують цінне гарбузове масло. Містить гамма-ліноленову кислоту, яка особливо важлива при лікуванні шкірних захворювань.

Вживайте червону смородину якомога свіжішою

Інгредієнти червоної смородини страждають від тривалого зберігання або навіть нагрівання. Тож насолоджуйтеся смачними фруктами якомога свіжими – бажано прямо з Кущ червоної смородини у власному саду.

Червону смородину можна зробити різними способами в процесі. Тоді їжа містить лише кілька вітамінів. Більшість мінералів, які також важливі, зберігається. Тож немає нічого поганого в тому, щоб насолоджуватися червоною смородиною час від часу як зварений компот або варення.