Калі два роки
Капусті зазвичай два роки. Ви можете прочитати це на упаковці насіння. Але часто його вирощують лише як однорічник. Причина цього проста: у теплу пору року капуста дуже крохмалиста і тому має гіркий смак. Тільки в холодну пору року (не тільки при Мороз!) він виробляє менше гірких речовин, але все одно виробляє глюкозу, тому вона солодша і м’яка. в Час збору врожаю починається в жовтні і зазвичай закінчується не пізніше лютого, тому капуста буває з травня по жовтень практично марний, а також займає місце, яке використовується для інших рослин може.
Інша проблема полягає в тому, що капуста відноситься до сімейства хрестоцвітих, яка, як і інші важкої їжі, має особливу Сівозміна слід спостерігати. Наприклад, після вирощування будь-якого виду капусти грядку потрібно відновити протягом трьох років, перш ніж ви зможете знову вирощувати капусту. Дайте капусті постояти два роки, ви практично «програєте» рік, в якому і так капусту не зможете використовувати.
також читати
- Помити капусту – так це працює
- Капуста, приготовлена вегетаріанською
- Боротися з шкідниками на капусті
Збирайте капусту на другу зиму
Капуста вважається дворічної, але збирати її можна тільки в першу зиму. Наступного літа вона зацвіте, а потім загине, тому що, як і всі рослини, капуста — це розмноження.
Цвітіння капусти
Але якщо залишити свою капусту в ліжку на літо, вона зацвіте красивою яскраво-жовтою квіткою з чотирма пелюстками, типовими для хрестоцвітних овочів. Після цвітіння капуста утворює насіння, які ви збираєте і використовуєте посівний можна використовувати в наступному році. Але будьте обережні: не сіяйте один одного на одному місці!