Ця трава не тільки дуже ароматна, але й насичена вітамінами, мінералами та мікроелементами. Ще одна причина посіяти їх на городі вдома або в горщику на балконі.
Найкращий час
Завдяки своєму походженню ця кулінарна трава є рослиною, яка потребує тепла, що, звісно, також впливає на час посіву. Грунт повинна мати температуру не менше восьми градусів, інакше можуть виникнути проблеми з проростанням. Ці температури досягаються приблизно в березні/квітні, залежно від погоди. В ідеалі насіння вносять в землю в липні/серпні, тоді вони особливо швидко ростуть і можна збирати до осені.
Оскільки ця рослина – дворічна трав’яниста рослина, наступної весни вона знову дасть паростки. Якщо, незважаючи ні на що, ви вирішили посіяти насіння якомога раніше, доцільно захистити насіння пластиковими кришками або висівати в холодну рамку. Теоретично горщик можна сіяти цілий рік, зазвичай з лютого по березень. Крім того, рослини також можна вирощувати в горщиках, а потім висаджувати.
За місячним календарем
Якщо для посіву дотримуватися місячний календар, то час можна обмежити трохи точніше. Це має особливо ефективно впливати на ріст. Відповідальні за це сили Місяця, які не тільки впливають на припливи і відливи,
але й впливати на соки всередині рослин. При садівництві за місячним календарем ця кулінарна трава відноситься до групи рослин, які слід сіяти в так звані листкові дні.Порада: Неясно, чи може місячний календар вплинути на ріст рослин. Однак є емпіричні дані садівників-любителів, за якими неодмінно варто спробувати включити місячний календар.
Створіть оптимальні умови
Насіння Petroselinum crispum мають таку властивість, що проростають погано, дуже повільно і нерівномірно. Перш ніж з’являться перші сходи, може пройти кілька тижнів. Але при гарній підготовці можна значно поліпшити умови проростання.
- спочатку знайдіть потрібне місце
- якщо умови на ділянці погані, проростання може взагалі не виникнути
- Насіння петрушки – це так звані темні зародки
- короткохвильове світло погіршить проростання
- тому вибирайте частково затінене місце
- а також проникний і багатий гумусом грунт
- Грунт необхідно ретельно розпушити і видалити бур’яни
- Включення стиглого компосту сприяє проростанню
- особливо на бідних ґрунтах
- свіже добриво вплине на схожість
- додаткова підтримка схожості замочуванням насіння
- помістити в теплу воду на кілька годин
Порада: Petroselinum crispum відноситься до зонтичних. Це означає, що він несумісний сам з собою та з іншими зонтичними, такими як кріп, фенхель або селера, які слід враховувати при посіві.
Посіяти в грядку
Коли температура ґрунту та зовнішнього повітря буде відповідна, ґрунт ретельно розпушений, прополонений і розгладжений, можна приступати до посіву.
- для цього витягують відповідні ряди насіння
- з інтервалом 20-30 см і прибл. один-два дюйми глибиною
- При посіві змішайте попередньо замочені насіння з невеликою кількістю піску
- щоб насіння не злипалися
- Розсипте насіння тонко в борозенках
- потім засипати землею
- щоб насіння проросло, краще створити додаткові ряди
- тримайте ґрунт достатньо вологим протягом наступних чотирьох-шести тижнів
Якщо грунт тим часом висохне, є ризик того, що насіння загниває до проростання і може пролежати в ґрунті до двох років, поки не проросте або не проросте зовсім. Якщо молоді сіянці досить великі, їх можна виколоти, як на грядці, так і в горщику.
Порада: Натягування нитки не тільки випрямляє ряди сидінь, а й легко знаходити їх під час фази проростання та регулярно видаляти бур’яни, не завдаючи шкоди.
У горщику
Для вирощування в горщиках ви заповнюєте піддони або невеликі горщики просіяним, бідним поживними речовинами грунтом і злегка притискаєте його. Зверху розкладіть насіння петрушки і знову закрийте їх субстратом. Товщина шару основи повинен бути близько одного сантиметра.
Після повторного притискання грунт зволожують, в ідеалі використовувати звичайний пульверизатор. Тепер поставте все в тепле, не сонячне місце. Температура проростання
повинна бути від 20 до 25 градусів. Як тільки з’являться перші сходи, їх можна поставити трохи прохолодніше.Порада: Щоб мати можливість зібрати достатній урожай листової зелені, потрібно сіяти до десяти насінин на горщик, відповідно більше у великі горщики.
Виколоти розсаду
У більшості випадків дрібні насіння висівають занадто густо, тому їх доводиться вчасно відокремлювати. Цей момент настав, коли молоді рослини розвинули подальше листя після власне сім'ядолей. Тоді вони досить енергійні, щоб бути висаджені на кінцеве місце.
Рослинам, які були посіяні навесні, зазвичай потрібно трохи більше часу, поки вони не стануть достатньо великими, щоб їх можна було ізолювати. Трохи швидше з серпневими посівами, вони швидше проростають і можна раніше проколювати. Ми рекомендуємо відстань близько 10 см між окремими рослинами і близько 20 см до інших овочевих рослин.
Порада: Якщо ви хочете запобігти занадто густому посіву, гарним вибором є так зване насіння-маркер із насінням редьки, при якому вони змішуються. Коли рослини петрушки починають рости, редиску вже можна збирати, створюючи простір.
Зберіть власне насіння
Якщо ви не хочете купувати насіння, ви можете легко зібрати і посіяти їх з уже наявної петрушки. Для цього рослинам дають зацвісти, що, до речі, буває лише на другий рік у період з червня по липень. Коли насіння дозріють, їх можна просто зірвати. Потім їх залишають висихати на повітрі на кілька днів. Потім їх можна сіяти. Залишки насіння можна зберігати в паперовому пакеті на наступний сезон. Деякі з них можуть проростати до трьох років.
Обережно отруйний!
Під час цвітіння петрушка утворює токсичний апіол, ефірну олію у високих концентраціях, яка може викликати проблеми зі здоров’ям. Тому їх не можна вживати в їжу після цвітіння і вагітним жінкам також слід уникати їх. Загалом, цю траву слід вживати тільки в помірних кількостях.