Коли збирають петрушку?
Збирати петрушку можна цілий рік. Петрушка, що росте на городі, з весни до настання заморозків утворює нове листя, яке можна безперервно зрізати.
також читати
- Насипати петрушку як слід - зовсім не так просто!
- Кращий грунт для вирощування петрушки
- Догляд за петрушкою правильно – кілька порад по догляду!
На другому курсі багаторічна петрушка цвісти. Час цвітіння припадає на літні місяці червень-липень.
Як тільки Квіти петрушки, Ви більше не повинні ними користуватися. Потім у листках і особливо в насінні утворюється отруйний апіол, який шкідливий для травної системи. Найбільше насіння отруйний і не можна їсти ні за яких обставин.
Зібрати петрушку правильно
Найбільша помилка, яку ви можете зробити, це те, що ви є серцем світу Наріжте петрушку. Розпізнати серце можна за потовщеним стеблом, на боці якого розвиваються нові пагони. Зазвичай він знаходиться в середині рослини.
Якщо розрізати серце, петрушка перестане рости і через короткий час загине.
Завжди ріжте петрушку знизу
Навколо
петрушка Щоб правильно зібрати урожай, ви не просто зриваєте листя. Зріжте все стебло якомога глибше над землею. Це спонукає петрушку розвивати подальші пагони з листям.Найкращий час для збору врожаю
Як і всі ароматні трави з високою часткою ефірних масел, петрушку найкраще збирати в сухий ранок. Листя тоді особливо ароматні.
Виграйте насіння петрушки
Після початку цвітіння петрушка використана. Ви можете або відразу розірвати їх, або залишити стояти, щоб квіти запилювалися комахами.
До осені дозрівають насіння, які можна використовувати для виготовлення на наступний рік Розмножують петрушку. Зберігайте їх у прохолодному сухому місці до посіву.
Зібрати корінь петрушки
Коріння петрушки довго збирають. Хоча їх висівають навесні, повного аромату вони досягають лише восени.
- Вила копання колоти поруч з рядком
- Підніміть трохи землю
- Виривати коріння
- Зберігати в прохолодному місці для зберігання
Ви також можете залишити корінь петрушки в землі і зібрати урожай за потребою. Тільки коли температура знизиться настільки, що земля загрожує промерзати, вам доведеться витягувати з землі все коріння.
Поради та підказки
Петрушку слід споживати якомога швидше після збору врожаю. Навіть якщо покласти його в склянку для води, він не протримається довго, а також втратить свій аромат. Якщо ви зібрали забагато, заморозити Найкраще використовувати трави. Сушити його слід лише у виняткових випадках, оскільки сушена петрушка майже не має запаху.