Різні форми
Плодове дерево espalier може рости тільки ліворуч, праворуч і вгору. Однак рідко вище 2 м. Відібрані відповідні гілки підв’язують до шпалерної рамки, решту видаляють ножицями. Які гілки залишаються на дереві і як їм дають рости, залежить від обраної форми. Ось найважливіші форми шпалер:
- Подвійна U-образна форма
- Вилка шпалери
- Проста пальметта
- Змінна пальметта
- Пальметта Вер'є
- Котельне дерево
- Безформна шпалера
Виховання та утримання скорочено
Перший зріз, який зазвичай роблять навесні, це т. зв. Виховання. Він дає головну форму. Тоді важливо зберегти цю форму і забудувати інші поверхи. Пружинні зрізи, які використовуються для технічного обслуговування, називаються різами для обслуговування.
Купуйте готові молоді дерева
Розплідники пропонують кілька Сорти плодів Еспальєр де основні галузі вже пройшли навчання в одній із базових форм. Це також полегшує роботу садівникам-любителям, що дозволяє без зусиль підтримувати форму Вирізати дістатися туди. Наприклад, часто зустрічається U-подібна форма.