Походження кавуна
Кавун має своє ботанічне походження в Африкаде досі існують дикі форми, відомі сьогодні як цамма дині. Проте економічно значущі сьогодні відрізняються Сорти кавуна як у Sugar Baby або Crimson Sweet, смак дуже відрізняється від їх диких родичів. М’якоть дикорослих форм не така солодка, як відомі нам культурні сорти. Швидше, раніше в багатьох регіонах тропіків і субтропіків було більш поширене використання великих Насіння кавуна розтерти в борошно і спекти з нього якийсь хліб. У Європі кавуни займають проміжне місце протягом основного сезону Травень і вересень переважно з наступного країни:
- Іспанія
- Угорщина
- Туреччина
- Ізраїль
- Іран
також читати
- Посадіть кавун у власному саду або теплиці
- Вирощуйте кавун самостійно в саду або теплиці
- Диня належить до фруктів чи до овочів?
Кавун як однорічна рослина
Багато людей схильні класифікувати кавуни як фрукти, а не овоч через їх солодкий смак і розташування на полиці супермаркету. У цій країні кавуни зазвичай споживають як освіжаючий десерт в середині літа. Однак розмежування правильно проведено на основі зовсім іншого критерію. Для цього важливо, щоб дині були не тільки тісно пов’язані з огірками, але й росли на однорічних рослинах, як і інші овочі. До
Час збору врожаю вусики кавуна відмирають між плодами, нові рослини сад вийде з наступного сезону Насіння всередині фрукта намальований. Зрештою, споживання в якості десерту чи солоного гарніру для цієї класифікації не має значення Завдяки дозріванню на багаторічних рослинах плоди оливкового дерева також правильно стають плодами підраховано.Солодкі та солоні сорти кавуна
У всьому світі кавуни користуються не тільки як солодкий фруктовий закуски. У Росії є рецепти пікантні мариновані кавуни як довговічний овочевий гарнір дуже популярний.
Поради та підказки
Ядра кавуна також можна їсти як смачну закуску, якщо їх обсмажити на сковороді, як ядра соняшнику, і приправити невеликою кількістю солі.
