المخاطر الصحية من الفطريات

تسمم

العفن الفطري ليس سامًا ، ولكن يجب التعامل معه بحذر. يمكنك تناول الفاكهة والأعشاب دون تردد ، لأسباب ليس أقلها أنه يجب عليك عمومًا غسل الخضروات المحصودة جيدًا مسبقًا. نظرًا لوجود خطر حدوث خسائر كبيرة في محصول الحصاد ، يقوم العديد من المزارعين أيضًا بمعالجة النباتات المصابة بالبياض الدقيقي وبيعها.

عواقب رد الفعل التحسسي

ومع ذلك ، قد يكون لديك حساسية من الفطريات التي تسبب البياض الدقيقي. من المتوقع حدوث الشكاوى التالية في هذه الحالة:

• عسر الهضم
• آلام في المعدة
• مشاكل في التنفس
• متلهف، متشوق
• احمرار الجلد

من الأفضل ارتداء ملابس واقية

تحدث تفاعلات الجسم المذكورة أعلاه عند المصابين بالحساسية ، خاصة بعد تناول نباتات مصابة بمرض البياض الدقيقي. بالإضافة إلى ذلك ، تحدث هذه بدرجة أقل عند استنشاق مواد من الفطريات. لذلك ، عند علاج النباتات المصابة ، ارتدِ دائمًا ملابس واقية مثل أقنعة الوجه ، وقبل كل شيء ، القفازات. هذا الأخير يحمي أيضًا من الفطريات التي تلتصق بالأصابع ثم تدخل لاحقًا في الجهاز الهضمي.

التحكم البيولوجي

إذا كنت تريد السيطرة على البياض الدقيقي ، ففكر في استخدام العلاجات المنزلية المعتدلة بدلاً من مبيدات الفطريات الكيميائية. على الرغم من أن البياض الدقيقي ليس سامًا ، إلا أن هذه المبيدات تشكل مخاطر صحية متزايدة. غالبًا ما لم تعد الفاكهة والخضروات على وجه الخصوص صالحة للاستهلاك بعد الرش.