في أواخر العام سيكون السرير واحدًا على الأقل الأشياء بأسمائها الحقيقية يتم حفر دلو من السماد أو السماد الطبيعي جيدًا على كل مترين مربعين. تقع الأرض خلال فصل الشتاء. في الربيع يتم تجريف التربة بعد ذلك و 125 جرامًا أخرى سماد كامل أو - في البديل الخاص بالبستنة العضوية - خليط من جزأين بنفس المقدار نجارة القرن,(32.93 يورو في Amazon *) جزء واحد من كبريتات البوتاس وأربعة أجزاء من مسحوق العظام. توفر التربة المخصبة والصلبة المحضرة بهذه الطريقة أفضل الظروف لزراعة الشتلات.
اقرأ أيضا
- كرنب بروكسل - حان وقت الحصاد الآن
- هذه هي الطريقة التي يمكنك بها زرع كرنب بروكسل
- كرنب بروكسل - خضروات شتوية لذيذة من حديقتك الخاصة
يتم زرعها بشكل مستمر في الأسبوع الأخير من مايو حتى منتصف يونيو. تأكد من أن لديك شتلة قوية لا يقل ارتفاعها عن 10 إلى 15 سم. زرع الشتلات على مسافة حوالي 50 إلى 70 سم من بعضها البعض ، لأن براعم بروكسل تحتاج إلى بعض المساحة لتنمو بشكل جيد.
عند الزراعة ، اضغط على الشتلات بقوة وسقيها بكثرة أثناء نموها.
نظرًا لعدم زراعة كرنب بروكسل حتى أواخر شهر مايو ، يمكن استخدام المساحة الخالية في السرير لزراعة الخس أو المحاصيل الوسيطة الأخرى مثل الفاصوليا الفرنسية. إذا لم تضع النباتات عددًا كافيًا من الزهيرات بحلول نهاية سبتمبر ، فقم بقطع أطراف التصوير. هذا يعزز التكوين الغني لزهور الملفوف.
نضجت براعم بروكسل الأولى في منتصف أكتوبر. أنت تحصد طازجة ووفقًا لاحتياجاتك عن طريق كسر الأزهار الناضجة من الأسفل إلى الأعلى. يتحسن الطعم بشكل ملحوظ بعد الصقيع الخفيف ، لذلك يكون أفضل وقت حصاد في نوفمبر وديسمبر. لا يتحمل النبات الصقيع الشديد في الهواء الطلق. بعد الصقيع الخفيف الأول ، احفر يلتصق براعم بروكسل مع الجذور وقطع النبات في واحدة إطار بارد أو في القبو. لذلك لا يزال بإمكانك الحصاد جيدًا حتى شهر مارس.
عند الزراعة ، انتبه إلى مجموعة متنوعة من براعم بروكسل. مجموعة "هيلدس المثالية" تحتاج إلى واحد
وقت تطوير أطول ، ولكنه أقل حساسية للصقيع بسبب تآكله الكبير. صنف "Wilhelmsburger" مناسب فقط لحصاد الخريف بسبب حساسيته للصقيع. فقط جرب أصنافًا مختلفة عند الزراعة. يمكن تحضير كرنب بروكسل بعدة طرق مثيرة للاهتمام وتقديم تجربة طعم صحي.