الأصل والتوزيع
ال جوز الماء (بوت. Trapa natans) هو نبات سنوي للأوراق العائمة من جنس عائلة عسلي الماء (بوت. Trapaceae). كان هذا النوع منتشرًا بالفعل منذ 65 مليون سنة ، في العصر الجيولوجي للعصر الثالث وبالتالي في نفس الوقت مثل الديناصورات. حتى اليوم ، يزدهر جوز الماء في المناخات المعتدلة إلى شبه الاستوائية في أوروبا وآسيا وإفريقيا ، ولكنه كذلك بسبب الزراعة المكثفة والموائل المتضائلة في هذا البلد نادرًا ما تكون برية للعثور عليه. لذلك ، تخضع الأنواع لحماية الطبيعة الصارمة ولا يجوز أخذها من الطبيعة. في التجارة ، يمكنك الحصول على ذرية قانونية ، والتي تعتبر مثالية للزراعة الطبيعية لأحواض الحدائق.
اقرأ أيضا
- إسبات صواميل الماء - معلومات ونصائح مهمة
- الاحتفاظ بجوز الماء في الحوض - هل هذا ممكن؟
- كيفية رعاية opuntia بشكل صحيح - نصائح وحيل
استعمال
فقط النسل من أوروبا مناسب للزراعة في بركة الحديقة في المنزل ، لأن الأصناف الاستوائية التي تحمل الاسم نفسه لا تجد موائل مناسبة هنا وبالتالي لا النماء. لذلك ، انتبه دائمًا لإثبات المنشأ عند الشراء! يأتي معظم نسل جوز الماء من المجر وجنوب فرنسا وإيطاليا.
يمكن زراعة صواميل الماء منفردة أو في مجموعات ، حسب متطلبات التصميم والمساحة المتاحة. يتناسق نبات الأوراق العائمة أيضًا بشكل جيد جدًا مع النباتات المائية المحلية الأخرى مثل عشب الكراكي ذو الأوراق القلبية (bot. Pontederia cordata ، زهور أرجوانية) ، يمكن للبحر الأوروبي (bot. Nymphoides peltata ، زهور صفراء) وردة البركة الصفراء (بوت. نوفار لوتيا).
المظهر والمكانة
المكسرات المائية هي نباتات مائية عشبية نفضية تنمو لمدة صيف واحد فقط. موقعها الطبيعي في المياه الراكدة ، حيث ترسو في القاع الموحل بالقرب من الشاطئ ، في المقام الأول على عمق 30 إلى 60 سم. يتراوح طول الجذع المغمور بالمياه بين متر وثلاثة أمتار ويوجد جذوره في قاع البحيرة والقطر الذي يبلغ قطره يترك ما يصل إلى 20 سم من المروحة من يونيو لتشكيل وردة من الأوراق ملقاة على سطح الماء تشغيل.
أوراق
تمتلئ أعناق الجوز المائي بالهواء وبالتالي تعمل كأجسام عائمة. أنها توفر الطفو اللازم الذي يحافظ على الأوراق الخضراء على سطح الماء. الأوراق العائمة التي تأخذ شكل المروحة إلى الماسية الشكل لها حافة مسننة مميزة ومرتبة في ريدات على سطح الماء. تتحول الأوراق إلى اللون الأحمر خلال الصيف ثم تموت في الخريف. ومن السمات أيضًا الغدد الموجودة على الجانب السفلي من الأوراق وعلى الساق ، والتي يُفترض أنها تفرز حمضًا للحماية من الحيوانات المائية الجائعة.
الزهور والفواكه
أزهار الجوز المائي غير الواضحة والمتناظرة شعاعيًا بيضاء وتظهر بين شهري يوليو وأغسطس. تنمو ثمار النبات التي تشبه الجوز على الساق. لها قشرة صلبة بنية داكنة ، شائك وزاوي. يتكون اللب الأبيض لفاكهة الجوز المائي من حوالي 20 في المائة من النشا ويتم طهيه وصالحة للأكل. في الواقع ، في الأوقات السابقة ، كان المكسرات المائي المغذي يعتبر أيضًا غذاءً في بلدنا ولا يزال حتى اليوم ، خاصة في الدول الآسيوية.
تسمم
المكسرات البيضاء من الداخل صالحة للأكل ، لكن يجب أن تؤكل مطبوخة أو محمصة فقط. تعتبر الثمار النيئة سامة ، وتميل الطفيليات التي تشكل خطورة على الإنسان إلى الاستقرار على السطح. علاوة على ذلك ، فإن الرائحة ، التي تذكرنا قليلاً بالكستناء ، تتطور فقط من خلال الطهي. القشرة الصلبة للفاكهة غير صالحة للأكل ، لكن يمكن فتحها بسهولة بأصابعك أو بسكين حاد وبقليل من الجهد.
الموقع والتربة
تتغذى المكسرات المائية فقط في المياه الراكدة الدافئة والمشمسة. النباتات غير مناسبة للجداول وغيرها من المسطحات المائية المتدفقة ، ومن الأفضل عدم زرعها في أحواض الأسماك أيضًا. يجب أن تكون المياه وكذلك التربة التحتية غنية بالمواد المغذية وقليلة الجير - الجوز المائي يتحمل القليل من الجير. تشعر المكسرات المائية براحة أكبر عندما تكون مياه البركة حمضية قليلاً. يمكنك القيام بذلك عن طريق إضافة تربة الخث المضغوط. يمكنك الحصول على هذا من تجار التجزئة المتخصصين. لا تزرع النبات إلا في أحواض يتراوح عمقها بين 40 و 60 سم.
ازرع صواميل الماء بشكل صحيح
أسهل طريقة لتسوية المكسرات المائية في بركة حديقتك هي بذرها بدلاً من غرسها. البذور - المكسرات الموصوفة بالفعل - متوفرة من البستانيين المتخصصين. ما عليك سوى غمرهم في الماء في الخريف ، وسوف يتجذرون في أرضية البركة بأنفسهم خلال الأشهر القليلة القادمة وينبت في يونيو التالي. بالنسبة لبركة الحديقة المتوسطة ، تقوم بحساب حوالي اثنين إلى ثلاثة نباتات ، والتي ، مع ذلك ، لا ينبغي نقلها بالقرب من المضخة.
في الربيع ، تقدم التجارة المتخصصة أحيانًا نباتات الجوز المائي ، والتي يمكنك زراعتها على النحو التالي:
- ضع النباتات على سطح الماء الهادئ.
- قم بتثبيتها في أرضية البركة بسلك.
ثم تتطور السيقان الطويلة جنبًا إلى جنب مع الجذور بحيث ينمو النبات في بركة الحديقة بعد بضعة أسابيع ويمكنه إمداد نفسه بالعناصر الغذائية.
نصائح العناية
إذا كانت متطلبات موقع الجوز الماء - مكان مشمس في بركة مياه عذبة بعمق ماء ما يصل إلى 60 سم وتحت الأرض الرملية الموحلة - لم يتم استيفاء أي تدابير صيانة ليست كذلك من الضروري. المصنع شديد التحمل لدرجة حرارة لا تقل عن 22 درجة مئوية تحت الصفر.
بمجرد أن يتم زرعها ، تتكاثر الجوز المائي السنوي بشكل عملي من تلقاء نفسها على مر السنين. بمجرد أن تموت وردة الأوراق في الخريف ، تغرق ثمار الجوز في قاع البركة وتنتشر هناك. في الربيع ، تنبت منها سيقان طويلة رفيعة وتنمو باتجاه سطح الماء. من شهر يونيو ، تتطور الأوراق ، والتي توضع أخيرًا على الماء في وردة عائمة.
قطع الجوز المائي بشكل صحيح
لكي لا تلوث الماء ، يجب أن تقطع الأوراق الذابلة في أحواض الحدائق الصغيرة أو في حوض السمك في الخريف. ومع ذلك ، فإن هذا الاحتياط ليس ضروريًا في الأحواض الكبيرة.
نشر ماء الجوز
الاستنساخ المستهدف لجوز الماء ليس ضروريًا ولا ممكنًا. يتكاثر النبات بمفرده من خلال الثمار المطورة بشرط أن تلبي ظروف الموقع متطلباته. النقط التي تشبه الجوز ، والتي هي في الأساس ليست أكثر من أجهزة شتوية متخصصة تمثل ، تغرق في قاع البركة في الخريف ثم تنجرف إلى قاع البركة الجديدة في الربيع التالي خارج النباتات. نظرًا لأن كل جوزة مائية تشكل عدة فواكه خلال الموسم ، يمكن أن تتكون سجادة كثيفة على بركة الحديقة بهذه الطريقة بمرور الوقت. لكي ينجح التكاثر ، يجب أن تزرع جوز الماء باعتباره النبات المائي الوحيد ، لأن الأنواع الأخرى ستكون منافسة للعناصر الغذائية الموجودة في الماء. ومع ذلك ، نظرًا لأن المكسرات المائية لها متطلبات غذائية عالية لتطوير ثمارها ، فإنها ستفعل مزيد من زراعة البرك وما ينتج عن ذلك من انخفاض في مستويات المغذيات لا ينتج أي ثمار وببساطة موت.
في الخريف ، يمكن إزالة المكسرات قبل أن تغرق. احتفظ بها في وعاء من الماء حتى تحتاج إلى استخدامها مرة أخرى ، على الرغم من أنه سيتعين عليك تغييرها بانتظام. لا يجب استخدام ماء الصنبور لهذا الغرض تحت أي ظرف من الظروف ، حيث لا تتسامح المكسرات مع الجير. بدلاً من ذلك ، أضف مياه الأمطار المجمعة أو ما شابه ذلك. ä. تمت إضافة تربة الخث المضغوط الحمضية. في الربيع ، يمكن أن تنبت البذور مسبقًا في ماء دافئ ويمكن وضعها في الخارج - ومع ذلك ، قبل زرعها ، اجعلها تعتاد ببطء على تغير المناخ حتى لا تصاب بالصدمة من الزراعة أدخل.
إذا كانت البركة مكتظة بالفعل بالمكسرات المائية ، فيمكنك بسهولة إزالة النباتات الجزئية وزرعها في أحواض أخرى.
شارك
لا يمكن تقسيم صواميل الماء ، حيث إن كل حبة ينمو فقط ساق عائم مع وردة من الأوراق.
الأمراض والآفات
الأمراض غير معروفة في المكسرات ، كما أن النبات المائي لا يهاجمه الآفات. ومع ذلك ، أخطاء الصيانة أو مكان غير مناسب.
نصائح
يمكن أيضًا زراعة جوز الماء جيدًا في حوض مائي بالمنزل - على سبيل المثال في الحديقة الشتوية أو في حوض مائي كبير. ومع ذلك ، لا يجوز لأي سمكة أن تسبح في هذه الحاوية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك استخدام الضوء الاصطناعي (على سبيل المثال ب. توفر مصابيح نباتات LED) إشعاع الضوء اللازم.
الأنواع والأصناف
نوعان من جوز الماء معروفان. لعبة Trapa natans var. natans متاح قانونيًا فقط كنسل ؛ لا تقم بإزالة النباتات من النباتات النامية في مناطق المستنقعات. عادة ما ينمو النسل المتوفر في هذا البلد من إيطاليا والمجر وجنوب فرنسا بشكل جيد ، لكن لا ينتج دائمًا ثمارًا.
الأنواع Trapa natans var ، التي تأتي من الصين. bispinosa ، المعروف أيضًا باسم الجوز المائي Singhara أو المكسرات المائية الصينية ثنائية الشوكة ، متاح أيضًا من تجار التجزئة المتخصصين. أوراق هذا الصنف خضراء زيتية وعادة ما تحتوي على سبعة عروق متوازية ذات لون بني محمر إلى بني محمر على نصل الورقة. هذه الأنواع ليست شديدة التحمل معنا ، وبالتالي يجب أن يتم فصل الشتاء عنها في الضوء الاصطناعي في الحديقة الشتوية أو في دفيئة.