ما مدى سمية العشب حقا؟
يحتوي Groundscarp على قلويدات بيروليزيدين والتي يتم استقلابها إلى مواد سامة في الكبد. خيل والخنازير ، وكذلك الماشية ، حساسة بشكل خاص لهذه المواد. نظرًا لأن العشب ينتشر أكثر فأكثر ، فإنه يشكل خطرًا على البشر لا ينبغي الاستهانة به. تم بالفعل اكتشاف المواد السامة التي لا يوجد لها حاليًا قيمة حدية موحدة في الحليب والعسل.
اقرأ أيضا
- هل خنزير الراغورت سام للأرانب أيضًا؟
- راجوورت جاكوب - شديد السمية حتى عند التجفيف
- كيف يجب التخلص من ragwort؟
الأكثر دفئا أكثر سمية
تختلف المواد السامة لراغورت Jakomb من نبات إلى آخر ويمكن اكتشافها في حوالي 500 بنية ذات خصائص مختلفة. يتراوح نطاق التأثيرات على الحيوانات والبشر من غير ضار إلى سام تمامًا. يمكن أن تكون خنزير الراغورت الذي ينمو على ارتفاعات عالية في جبال الألب غير ضار تمامًا ، في حين أن النوع الذي ينمو في الأراضي المنخفضة يكون شديد السمية. ومع ذلك ، يمكن القول من حيث المبدأ: كلما زادت درجة حرارة المنطقة التي ينمو فيها نبات الرجيت ، زادت سميته.
خطر على البشر
التسمم بالراجورت يمكن أن تمر دون أن يلاحظها أحد لفترة طويلة لأنه في البداية لا توجد أعراض واضحة. يتم استقلاب السموم في الكبد ولها تأثير سام طويل الأمد هناك. يرى الخبراء أن العدد المتزايد من أمراض الكبد يمكن أن يُعزى أيضًا إلى العدد الكبير من الحالات غير المبلغ عنها لتسمم الخنازير لدى البشر.
على النقيض من النباتات السامة المعروفة مثل الباذنجانيات القاتلة ، يحدث التسمم بالراجوورت تدريجياً على مدى فترة زمنية أطول. حتى أصغر كميات من قلويدات البيروليزيدين السامة تتلف الكبد ومسببة للسرطان. إذا تم تناول كمية كبيرة من نبات الخنزير عن طريق الخطأ ، فسوف يؤدي ذلك إلى الوفاة بسبب فشل الكبد في غضون أيام قليلة.
نصائح
العسل الألماني ، كما ثبت في هذه الأثناء ، لا يحتوي على كميات قليلة جدًا من قلويدات راجوورت أو يحتوي على كميات قليلة جدًا منها. ومع ذلك ، فمن المنطقي الحصول على العسل من مصدر معروف والتأكد من أن مربي النحل هذا ليس لديه خلايا قريبة من مخزون الخنزير.