عاب على أوراق بلسم الليمون مستقيمة أو مسكرة - هكذا تعمل
فقط قبل زهر محتوى المكونات القيمة في بلسم الليمون في ذروته. إذا قمت بعمل الأوراق في وقت مبكر من الصباح الآن إلى الحصاد وتناول الطعام الطازج من الفرع ، واستمتع بتجربة النضارة المطلقة. إذا كنت ترغب في مفاجأة أطفالك بالحلويات الصحية ، فما عليك سوى تناول بعض أوراق المليسة بالليمون. هكذا يسير هذا الشيء:
- يُغلى 125 جرامًا من السكر مع 100 ملليلتر من الماء ويُترك ليبرد
- اشطف بلسم الليمون الطازج بالماء البارد
- اغمس كل ورقة في محلول السكر
- توضع على ورق الخبز في الفرن عند 50 درجة حتى تجف
اقرأ أيضا
- قم بتجميد بلسم الليمون تمامًا - هذه هي الطريقة التي يعمل بها
- يزدهر بلسم الليمون الرائع في هذا الموقع
- متى تبدأ فترة ازدهار بلسم الليمون؟
ما لا يأكله الأطفال على الفور يتم حفظه في حاوية محكمة الإغلاق لاستخدامها لاحقًا.
الذواقة يأكلون بلسم الليمون متنوعًا جدًا
يتمتع هواة الحدائق بامتياز القدرة على تناول أوراق المليسة الطازجة خلال فصل الصيف. الأعشاب الطازجة فقط من الفرع تحتوي على رائحة لا تضاهى تجعل قلوب الذواقة تنبض بشكل أسرع. هناك قائمة طويلة من الأطباق الحلوة والمالحة التي تستخدم بلسم الليمون كتوابل. قد تكون الأمثلة التالية بمثابة مصدر إلهام:
- كزينة منعشة على السلطة
- مقطعة تحت الكريمة المخفوقة وجوز الهند المجفف ككعكة لذيذة
- حضري شرائح لحم الضأن واخلطيها في بلسم الليمون قبل التقديم مباشرة
يقوم بلسم الليمون بتكرير أطباق السمك بشكل خاص وكذلك المخللات أو الصلصات. عند التحضير ، من المهم عدم السماح للأوراق بالطهي. سواء كانت قطعة واحدة أو مقطعة ، فإنها تشكل دائمًا الجزء الأخير من الوصفة. إذا كنت ترغب أيضًا في تناول المليسة في الشتاء ، يتجمد لهم بعد الحصاد مباشرة. على عكس التجفيف ، يتم الاحتفاظ بجزء كبير من الرائحة في هذه الحالة.
نصائح وخدع
بلسم الليمون ليس صالحًا للأكل فحسب ، بل يحتوي أيضًا على قوى الطبيعة العلاجية. مجففة يتحول النبات العشبي بمكونات أخرى إلى مراهم علاجية ونقع وزيوت. غارقة في زيت الزيتون المعصور على البارد ، سوف تحصل على علاج فعال لقرح البرد عند الأطفال بعد 4 أسابيع.
GTH
