هل كل أشجار الجنكة تؤتي ثمارها؟
ليست كل أشجار الجنكة تؤتي ثمارها لأن هناك أشجار ذكور وإناث. يرتدي ذكر الجنكة تلك التي تشبه القطط أزهارفي حين أن الأنثى صغيرة جدًا وغير واضحة. بعد، بعدما ذروة تتطور الثمار الشبيهة بميرابيل فقط من الأزهار الأنثوية المخصبة. ومع ذلك ، فإن هذا يتطلب وجود شجرة جنكة ذكر ناضجة جنسياً في مكان قريب ، والتي بدونها لا يمكن الإخصاب.
اقرأ أيضا
- هل يمكنني ببساطة زرع بذور الجنكة؟
- كيف تبدو أزهار الجنكة؟
- متى تتفتح الجنكة؟
متى تثمر الجنكة لأول مرة؟
قبل أن تزهر الجنكة لأول مرة ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً. لا ينضج جنسياً حتى يبلغ من العمر 20 إلى 35 عامًا. على ولد الجنكة لذلك سيبحثون عبثًا عن الزهور أو الفاكهة.
كيف تبدو ثمار شجرة الجنكة؟
من حيث الشكل واللون ، تشبه ثمار الجنكة برقوق ميرابيل. يتم تقريبها ، يبلغ طولها من 2 إلى 3 بوصات وعرضها من بوصة ونصف إلى بوصتين ونصف. حتى تنضج في الخريف ، القشرة الخارجية مخضرة. قبل أن تسقط الثمرة من الشجرة ، تتحول إلى اللون الأصفر. الوقت لذلك يعتمد بشكل كبير على درجة الحرارة السائدة.
يمكنك بشكل موثوق معرفة متى تنضج فاكهة الجنكة من رائحتها. يحتوي غلاف البذرة على أحماض دهنية عندما تتحلل تنبعث منها رائحة تشبه الزبدة الفاسدة. بسبب هذه الرائحة الكريهة إلى حد ما ، يفضل غالبًا زرع أشجار الجنكة الذكرية. بدون الإخصاب ، لا داعي للقلق بشأن الروائح المزعجة حتى مع الجنكة الأنثوية.
هل ثمار شجرة الجنكة صالحة للأكل؟
نظرًا للرائحة الكريهة ، من الصعب تصديق أن ثمار شجرة الجنكة صالحة للأكل بالفعل. ومع ذلك ، فمن الأفضل معالجة الحبات اللذيذة أو إزالتها خارج منزلك. من الصعب التخلص من الرائحة. بالمناسبة ، هذا ينطبق أيضًا على البقع أو البقع على الملابس.
تأكد من ارتداء القفازات عند الجمع وفك اللف ، وإلا فإن رائحة يديك ستذكرك بهذا العمل لفترة طويلة. نقع الفاكهة يسهل عليك إزالة القشرة الخارجية. يمكنك تحميص الحبوب في القشرة ، لكن يمكنك أيضًا إزالتها من القشرة المتشققة ثم استخدامها.
أهم شيء في فاكهة الجنكة:
- أول إزهار وفاكهة فقط عند عمر 20 سنة على الأقل
- رائحة قشر الفاكهة كريهة (مثل الزبدة الفاسدة)
- الون الاخضر
- الحجم: تقريبا مثل البرقوق ميرابيل
- الشكل: دائري
- لب الفاكهة صالح للأكل
- استخدام النواة / الجوز كتوابل في المطبخ الآسيوي
نصائح
إذا كانت الجنكة لديك تحتوي بالفعل على ثمار ناضجة ، فيمكنك تجربة ذلك بذور لزراعة شجرة جنكة جديدة.