ما هو موسم العنب؟ »حقائق مثيرة للاهتمام حول وقت الحصاد

عنب المائدة على مدار العام

يمتد موسم العنب حتى أواخر الصيف ويستمر حتى أشهر الخريف. تتم زراعة العنب في مناطق البحر الأبيض المتوسط ​​، حيث يستمر الحصاد من يوليو إلى نوفمبر. في السوبر ماركت ، عنب المائدة في الموسم على مدار السنة. يتم استيرادها ليس فقط من أوروبا ولكن أيضًا من أمريكا الجنوبية. إذا كنت ترغب في تقليل الأثر البيئي لطرق المسافات الطويلة هذه ، فتجنب تناول الفاكهة وانتظر موسم البستنة.

اقطع وقتك في الحديقة

بينما تفتح نافذة الحصاد في مناطق زراعة العنب من أغسطس إلى أكتوبر ، يكون موسم الحصاد أقصر إلى حد ما في المناطق الأكثر برودة. في الحديقة حصاد العنب اعتمادا على الصنف المزروع على مدى أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع في أواخر الصيف. يتم حصاد الكروم المبكر من أغسطس. السلالات المتأخرة تتحمل من سبتمبر إلى أكتوبر. يمكن تمديد فترة الحصاد إلى أقصى حد من خلال مجموعة مستهدفة من الأشكال المزروعة المبكرة والمتأخرة.

أصناف العنب:

• الحصاد المبكر: 'Michurinsky' و 'Flame Seedless' و 'Wostorg'
• أصناف متوسطة مبكرة: "Narancsizü" و "Dornfelder" و "Husajne Chalgi"
• أواخر الحصاد: "تيريزا" و "أنجيلا" و "كريستين"

زيادة المحصول

يصبح العنب جاهزًا للحصاد بمجرد أن يطور لونه المتنوع بالكامل. يصبح الجذع خشنًا بشكل متزايد ويزداد محتوى السكر في اللب. إذا كنت في شك ، يمكنك استخدام اختبار التذوق للتحقق من مرحلة نضج الثمار.

تقطيع خشب الفاكهة

في أواخر الشتاء ، قم بعمل قطع جذري وتقصير العصي الحاملة للفاكهة. نتيجة لذلك ، سيكون العائد أقل في الموسم المقبل. ومع ذلك ، فإن العنب الآخر ينضج بشكل أفضل. يوصى بالقطع المخروطي للأصناف التي تنتج ثمارًا على الخشب القصير. يتم تقليل هذه الحوافز إلى عينين إلى أربع عيون. إذا كان العنب ينمو على براعم طويلة ، فقم بتقصير الفروع إلى أربع إلى ثماني نقاط نباتية.

قم بإجراء التقليم الصيفي

بمجرد ظهور نفث الماء على الخشب القديم ، يجب عليك إزالتها. إنهم لا يطورون الزهور ويتنافسون مع فروتوود. إذا كانت معلقات الفاكهة ثقيلة جدًا ، نوصي بإزالتها في يونيو. في الأشهر التالية ، تركز على إزالة البراعم الجانبية غير المرغوب فيها من اللقطة الرئيسية وتلك الأغصان في منطقة العنب التي تنمو قوية وطويلة ومتدلية. قم بإزالة الأوراق الكبيرة جدًا وحجب العنب. يضمن هذا الإجراء حصول مجموعات الفاكهة على كمية كافية من الضوء ويمكن أن تجف جيدًا.