هذا هو أفضل طريقة للقيام بذلك

اقطع البذور الناضجة متأخرًا بالعشب

على الرغم من أن بذور الشمر يمكن أيضًا أن تستهلك في حالة غير ناضجة ، يجب أن تمنحها الوقت لتنضج حتى تجف ثم تستخدم لاحقًا. في أواخر الصيف والخريف يمكنك الاعتماد عليها موسم الزراعة التعرف على umbels الصفراء الذهبية على الشمر ، والتي يمكن ربطها بشكل رائع في باقات عملية.

كل هذا يتوقف على التنوع

كما هو الحال مع الكرفس ، هناك أنواع خاصة من الشمر حسب نوع الاستخدام. في حين أن الشمر المنتفخ يمكن أن يأتي مع درنة أكبر ، فإن الشمر المتبل يحتوي على نورات أكثر وضوحًا على شكل شجرة. كما أن الشمر المتبل هو الذي يلعب الدور الأكثر أهمية في إنتاج شاي الشمر وخلطات الأعشاب الأساسية.

فكر في الاستخدام عند البذر

اختر قبل ملف بذر البذور حسب الاستخدام المقصود. لذا يمكنك أنت زرع الشمرالتي ، مع درناتها الكبيرة ، مخصصة بشكل أساسي للاستهلاك الطازج. ولكن يمكنك أيضًا زراعة الشمر المتبل إذا كنت ترغب في استخدام مكونات الأعشاب المحصودة والبذور للشاي العطري وتطبيقات التجميل.

جفف الشمر في مكان جيد التهوية

عند تجفيف الشمر ، يجب الحرص على عدم ربط باقاته بإحكام شديد. هذه طريقة رائعة للتجفيف في الهواء عند تعليقه بالمقلوب في مكان جاف. بمجرد سقوط البذور من أزهار الزهرة أثناء التجفيف ، يمكن تعبئتها بشكل منفصل للتخزين.

نصائح وخدع

لا يعمل تجفيف باقات الشمر فقط على تخزين الشمر والحفاظ عليه ، بل ينشر أيضًا رائحة عطرية في الغرفة المعنية بسبب الزيوت التي تحتوي عليها.