في هذه الأماكن ينمون

أين يمكنك أن تجد فطر بورسيني؟ - هذا السؤال ليس من السهل الإجابة عليه

من البديهي أن جامعي الفطر المتحمسين لا يكشفون عن أماكن اكتشافهم المفضلة للجميع. في الواقع ، حتى خبراء الفطر ذوي الخبرة يذهبون في غزوات منتظمة ويواصلون البحث عن مواقع جديدة. إذا كنت ترغب في البحث عن عيش الغراب والعثور عليه ، فأنت بحاجة إلى الكثير من الصبر والمثابرة وأيضًا معرفة الخبراء بالموائل والظروف التي يزدهر فيها عيش الغراب على سبيل المثال بشكل أفضل. فقط أولئك الذين يعرفون المكان الذي يشعر فيه عيش الغراب بورسيني بالراحة يمكنهم البحث في الأماكن الصحيحة - والعثور على ما يبحثون عنه في الوقت المناسب. بالإضافة إلى ظروف الموقع ، فإنه يعتمد أيضًا إلى حد كبير على الطقس سواء وجدت الفطر الذي تريده أم لا.

كل هذا يتوقف على الطقس المناسب

في الأساس ، تنطبق القاعدة التالية: الفطر يحبها رطبة. غالبًا ما يمكن التنبؤ بسنة الفطر الجيدة أو السيئة في وقت مبكر من الربيع. إذا كان قطرة الثلج تزهر وتبدأ الطيور في الغناء في الصباح ، ثم ستمطر بغزارة. يتطور فطر البوليتوس الصغير كمقابض صغيرة الحجم تحت الأرض في وقت مبكر من العام ثم يحتاج إلى الكثير من الرطوبة. إذا لم يكن هناك مطر في الربيع ، فالفطر سيكون مفقودًا أيضًا في الخريف. من ناحية أخرى ، إذا كان الربيع ينعم بأمطار كافية ، فيمكنك غالبًا توقع حصاد جيد في وقت مبكر من شهر يونيو. يعد البحث عن عاصفة رعدية ليلية أمرًا مفيدًا بشكل خاص: يتم تسخين الغابة بعد ذلك بفعل الشمس لدرجة أن المطر يخلق مناخًا حقيقيًا لظاهرة الاحتباس الحراري.

الحق الموسم لجمع الفطر بورسيني

أول بوليتوس في العام هو بوليتوس الصيفي (Boletus reticulatus) ، والذي ينمو غالبًا ، اعتمادًا على الطقس ، من مايو / يونيو ثم حتى سبتمبر. في الطقس المعتدل ، يحدث أيضًا في أواخر الخريف. من ناحية أخرى ، فإن بوليتوس التنوب (Boletus edulis) ، مثل البوليتوس الأسود (B. aereus) وبوليطس الصنوبر النادرة (B. pinophilus) - يتم جمعها بين شهري يوليو ونوفمبر. ينمو فطر بورسيني فقط حتى الصقيع الأول ، وبعد ذلك ينتهي الموسم وعليك اللجوء إلى عيش الغراب الشتوي.

المكان المثالي لحصاد فطر البورسيني الغني

المواقع الواعدة بشكل خاص لفطر بورسيني هي غابات الزان مع الكثير من الأخشاب الميتة أرضية الغابة ، أقل قدر ممكن من العشب وثغرات في المظلة حيث تضرب أشعة الشمس الدافئة أرض الغابة يمكن الوصول إليه. يحب فطر البوليطس هذه الأماكن المشرقة والدافئة ، والتي غالبًا ما تجري بجوار مسارات الغابات. بشكل عام ، يمكنك التعرف على غابة بوليتوس جيدة من خلال حقيقة وجود أشجار من مختلف الأعمار والكثير من الأخشاب الميتة على أرضية الغابة. ولكن حتى في غابات التنوب ، لديك فرصة جيدة لجمع الكثير من عيش الغراب بورسيني. تنتشر شجرة التنوب في كل مكان في السلاسل الجبلية المنخفضة ، خاصة في جنوب ألمانيا توجد منصات كبيرة. في شمال ألمانيا ، من ناحية أخرى ، تسود غابات الصنوبر ، حيث ، بقليل من الحظ ، ستصادف أشجار الصنوبر والبوليتوس.

تعيش الفطريات في تعايش مع أنواع معينة من الأشجار

ولكن لماذا ينمو عيش الغراب بورسيني بشكل أساسي تحت خشب الزان أو البلوط أو التنوب أو الصنوبر؟ بكل بساطة ، يعيش البوليتوس مع هذه الأنواع من الأشجار في مجتمع يطعم فيه كلا الشريكين بعضهما البعض. يسمي المختص هذا النظام "الفطريات الفطرية". ينمو الفطر مع خيوطه العنكبوتية الدقيقة المخبأة في الأرض أو في الخشب. على عكس النباتات ، فإنها لا تحتاج إلى ضوء الشمس لتنمو ، بل تحصل عليها المواد الغذائية المطلوبة مباشرة من الشجرة - والتي بدورها تتبادلها مع النيتروجين والمواد الأخرى إمداد. تكيفت العديد من أنواع الفطر مع أنواع معينة من الأشجار أثناء التطور ، ولهذا السبب ستجد الآن البوليتوس بشكل أساسي بالقرب من بعض أنواع الأشجار.

نباتات المؤشر تظهر لك الطريق

لكن لا تهتم بالأشجار فقط ، لأن وجود بعض "النباتات المؤشر" يشير إلى احتمال وجود عيش الغراب بورسيني. غالبًا ما ينمو فطر بورسيني اللذيذ بجوار العلجوم السامة - إذا وجدت مسندًا للضفادع في الغابة ، فعادة ما يكون ليس بعيدًا عن فطر بورسيني. هذا يرجع إلى حقيقة أن كلا النوعين من الفطريات يعيشان في تكافل مع نفس أنواع الأشجار ، علاوة على ذلك ، يشكلان أيضًا أجسامًا مثمرة في نفس الوقت. من ناحية أخرى ، إذا كان بإمكانك رؤية الكثير من نبات القراص و / أو البلسم في المكان الذي تزوره ، فيمكنك أن تكون واثقًا يستدير: يشير كلا النباتين إلى تربة غنية بالنيتروجين لا يوجد فيها عيش الغراب البورشيني على الإطلاق أشعر أنني بحالة جيدة.