أي الأعشاب تسير بشكل جيد مع بعضها؟

نظام سرير الأعشاب - مسألة ذوق

يجب أن يكون إنشاء سرير عشبي جزءًا في كل مهنة هواية في البستنة. بمعنى أنه ينتمي إلى التخصصات الأساسية لقسم البستنة. ولكن إذا واجهت هذا المشروع لأول مرة ، فستواجه قريبًا السؤال الأساسي: ما هي الأعشاب التي يجب أن يستعمرها النبات بالفعل؟

ذوقك كمؤشر

سيخرج معظمهم للطهي باستخدام نظام سرير الأعشاب. لذا فإن الأعشاب التي تزرعها يتم تحديدها أساسًا من خلال ذوقك الشخصي وعاداتك في الطهي. هل تحب الطبخ على الطريقة المنزلية؟ أو هل تفضل البحر الأبيض المتوسط ​​الحار؟ إذا كان بإمكانك الاختيار بين هاتين الفئتين ، فسيكون الاختيار سهلاً.

المحلية مقابل أعشاب البحر الأبيض المتوسط

لأن طريقة بسيطة لتجميع الأعشاب معًا تعتمد ببساطة على أصلها. يمكن تقسيم مصافي المطبخ الأكثر شيوعًا للظروف في خطوط العرض لدينا تقريبًا إلى أصناف محلية وجنوبية. وفقًا لهذه المجموعة ، من الواضح أنها مناسبة أيضًا للزراعة معًا بسبب متطلبات الموقع المختلفة.

لذا فإن الجمع بين

• التفضيلات العشبية الذوق الشخصي
• الموقع المتاح و
• ظروف النمو المتعلقة بالأصل لأنواع الأعشاب

الموقع كمؤشر

تعتمد الأعشاب التي يمكنك زراعتها معًا بشدة على الموقع الذي يتوفر لديك لسرير الأعشاب أو تريد استخدامها. لأنه بالنسبة لأعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​من الجنوب مثل الزعتر أو المريمية أو الزعتر أو إكليل الجبل ، فأنت بحاجة إلى مكان مشمس قدر الإمكان ، والذي من الأفضل توفيره بالحجارة لتخزين الحرارة. من ناحية أخرى ، تتحمل الأعشاب المحلية مثل النعناع أو البابونج أو الشمر أو الثوم البري مكانًا مظللًا جزئيًا تحت الشجرة. فقط عدد قليل من أعشاب الغابة مثل وودروف أو الثوم البري يمكن أن يقف في الظل الكامل.

حالة التربة

بالطبع ، تتطلب الأعشاب المختلفة أيضًا ظروفًا مختلفة من الركيزة. بينما تميل الأعشاب الجنوبية مثل اللافندر والريحان والزعتر إلى تربة فقيرة جيدة التصريف ، تزدهر الأعشاب المحلية مثل الشيرفيل أو الثوم المعمر أو البقدونس بشكل أفضل في التربة العميقة الغنية بالدبال. إذا قمت بتوجيه نفسك لهذه الظروف ، يمكنك زرع الأعشاب المناسبة معًا جيدًا لأسباب عملية.

الخصائص الخضرية كمؤشر

الخصائص النباتية الأساسية للأعشاب مهمة أيضًا للزراعة معًا. على سبيل المثال ، لا يجب وضع الأصناف السنوية بالقرب من النباتات المعمرة. غالبًا ما يشعر المعمر بالانزعاج من الاضطرابات المستمرة في منطقة الأرضية المجاورة. الأعشاب التي عادة ما تكمل بعضها البعض بشكل جيد بسبب مكوناتها مثل الزيوت الأساسية هي على سبيل المثال:

• المريمية والزعتر
• البقدونس والريحان والثوم المعمر
• بلسم بيمبينيل والليمون
• إكليل الجبل والزعتر والخزامى
• شبت ولسان وسيرفيل

الأصناف التي لا تتوافق بشكل جيد هي:

• الزعتر والبردقوش
• كزبرة وشمر
• الشبت والطرخون
• ميليسا وريحان