جدول المحتويات
- حفر الهليون
- نمو نبات الهليون
- Utils
- وخز الهليون - تعليمات
- الأسئلة المتداولة
الهليون هو أحد أشهر الخضراوات في ألمانيا. تحضير العصي سهل ويستغرق القليل من الوقت. ومع ذلك ، فإن وخز الهليون يستغرق وقتًا طويلاً ولا يعمل إلا بسرعة مع القليل من الممارسة.
شيء صغير
- إن وخز الهليون أمر مرهق ، لكن ليس علم الصواريخ
- التكنولوجيا الصحيحة أمر بالغ الأهمية
- أداة خاصة تجعل العمل أسهل
- يجب الحرص على عدم إتلاف أعمدة إعادة النمو
حفر الهليون
مصطلح "وخز" يشير فقط إلى الهليون الأبيض ، حيث يتم قطع ساق نبات الهليون تحت الأرض. من ناحية أخرى ، ينمو الهليون الأخضر والأرجواني فوق سطح الأرض وبالتالي يمكن قطعه بسهولة على السطح.
نمو نبات الهليون
الرماح الشعبية للهليون الأبيض هي في الواقع براعم نبات الهليون التي يتم وخزها على سطح الأرض قبل أن تنبت. ينموون مما يسمى تاج الجذور يصل عبر سد الهليون لينبت على السطح.
ولكن لا تنمو طلقة واحدة فقط من التاج ، ولكن ينمو العديد منها. ومع ذلك ، لا تظهر كل الأعمدة على السطح في نفس الوقت. هذا هو السبب في أنه يمكن أن يكون هناك رمح هليون متنامي مخبأ في السد بالقرب من رمح الهليون الناضج. قرب نهاية
موسم الحصاد قد تتبع البراعم بعد ذلك نموها الطبيعي حتى لا يموت النبات.Utils
هناك أدوات خاصة لقطف الهليون:
- سكين هليون طويل منحني (قاطع الهليون ، سكين وخز) بمقبض مريح
- مغرفة الهليون
- قفازات الثقب (حساسية عالية للمس والبراعة)
- سلة حصاد خاصة مع غطاء
ولكن يمكنك أيضًا تصفح هذه الأواني ببساطة
- إزميل
- مجرفة
- قفازات البستنة الضيقة
- سلة من المناشف المبللة و / أو غطاء
استبدل.
وخز الهليون - تعليمات
1. تعرف على حراب الهليون الجاهزة للحصاد
يمكنك معرفة ما إذا كنت تقف أمام نبات به أعمدة جاهزة للحصاد من خلال الخصائص التالية:
- يمكن رؤية الشقوق على سطح السد
- جزء صغير من رأس الهليون يبرز من الأرض (نادر جدًا ، لأنه غير مرغوب فيه)
2. أخرج
نظرًا لأنه يجب إغلاق ثقب الهليون مرة أخرى بعد الحصاد ، يجب عليك حفر الهليون حتى تبقى الأرض على سطح السد. يتم الحفر على النحو التالي:
- انشر إصبعين حول الشريط
- حفر عميق قليلا مع هذه التربة حول رمح الهليون (فضح الهليون)
نصيحة: يجب توخي الحذر عند الحفر لتجنب إتلاف الأعمدة المجاورة.
3. حفر الهليون
استخدم سكين الهليون لتقطيع الهليون
- حول عمق القدم و
- بالتوازي مع الشريط
أسفل وخز الهليون بحركة واحدة أو اثنتين.
ملحوظة: ومع ذلك ، لا يجب أن تقود قاطع الهليون بعمق شديد حتى لا يتضرر تاج الجذور.
4. أخرجها وخزنها
بمجرد قطع العصا ، قم بإمالة سكين الهليون للخلف قليلاً. سيؤدي ذلك إلى دفع الهليون لأعلى وتسهيل الخروج من الحفرة. حتى لا يجف الهليون ، يذهب مباشرة إلى السلة.
5. أغلق الحفرة
بمجرد الاعتناء برمح الهليون المحصود ، يجب أن تغلق الحفرة بسرعة مرة أخرى حتى تستمر الرماح المجاورة في النمو. استخدم الجانب المسطح من مجرفة الهليون لتنعيم السطح بحيث يمكن التعرف على الهليون الذي ينمو بسهولة.
الأسئلة المتداولة
في الأساس ، يمكنك حصاد الأعمدة البيضاء طوال اليوم. ومع ذلك ، فإن الوقت المثالي لوخز الهليون هو في الصباح أو في المساء.
من الصعب تحديد النقطة الزمنية الدقيقة لبدء حصاد الهليون ، لأنها تعتمد على الطقس ودرجة حرارة التربة. كقاعدة عامة ، يتم قطف الهليون في مايو ويونيو.
للوافدين الجدد ، وقت التدريب هو 30 دقيقة. إذا كنت قد مارست بعض التمارين بالفعل ، يجب أن تكون قد وخزت كيلوغرامًا من العصي البيضاء في حوالي 25 دقيقة خلال الموسم الرئيسي.
