زراعة الكتان والعناية به في الحديقة

الكتان محصول قديم. يزرع مثل الكتان أو زيت الكتان أو بذور الكتان. نقدم لكم نبات الكتان ونعطي نصائح حول اختيار مجموعة متنوعة وبذرها والعناية بها.

الكتان الشائع (استخدام لينوم) تم زراعته كمصنع طبي وألياف وغذاء لآلاف السنين. في هذه المقالة ، سوف تتعلم كيفية زراعة بذور الكتان وزراعتها بنجاح في حديقتك الخاصة.

الكتان: الأصل والخصائص

ينتمي الكتان إلى عائلة Linaceae التي تضم حوالي 90 نوعًا مختلفًا. هذه منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، ولكنها توجد بشكل خاص في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وفي جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية. يأتي الكتان الشائع في الأصل من العراق ، حيث تم العثور عليه حوالي 5000 قبل الميلاد. مركز حقوق الانسان. كان يستخدم كنبات طبي لأمراض الجهاز التنفسي. كما تم العثور على ألياف الكتان المومياوات ، وبذور الكتان المتحجرة في مختلف الأهرامات المصرية.

ينمو الكتان والكتان إلى نبات سنوي يتراوح ارتفاعه بين 50 و 120 سم وله أوراق على شكل رمح. يظهر ازدهار بذور الكتان الشعاعي الخماسي بين نهاية مايو وأغسطس. يمكن أن يكون ملونًا باللون الأزرق أو الأبيض أو ، في كثير من الأحيان ، الوردي. الكتان هو في الغالب ذاتي التلقيح. نادرا ما تزوره الحشرات لأنها توفر القليل من حبوب اللقاح والرحيق. من أزهار الكتان الملقحة ، تتطور قرون البذور المستديرة والمستدقة ، والتي تتكون من خمس حجرات ، كل منها يحتوي على بذرتين لامعة ، على شكل بيضة ، بنية أو ذهبية اللون. تنضج هذه من نهاية يوليو إلى سبتمبر ، بينما يتحول لون النبات بأكمله إلى اللون البني ويموت. يبدأ وقت الحصاد عندما تبدأ البذور في حفيف الكبسولات.

هل الكتان والكتان نفس الشيء؟ الكتان والكتان من نفس النوع من النباتات ، ولكن استخدامات مختلفة. لزراعة الكتان ألياف الكتان (استخدام لينوم كونفار. elongatum) تستخدم. ينصب التركيز هنا على نباتات طويلة وطويلة وغير متفرعة. وفي الوقت نفسه ، لبذور الكتان (لينوممفيدة كونفار. البحر الأبيض المتوسط) تتكون في المقام الأول العديد من حبات البذور التي تحتوي على نسبة عالية من الزيت.

أفضل أنواع وأصناف الكتان

بالإضافة إلى الكتان المفيد ، يمكن أيضًا زراعة أنواع أخرى من الكتان في الحديقة. نقدم لكم أجمل أنواع و أصناف الكتان.

الكتان الذهبي (لينوم فلافوم)

الكتان الذهبي هو كتان أصلي معمر مع زهور صفراء فاتحة إلى صفراء ذهبية. يصل ارتفاع النباتات إلى حوالي 30 سم وتموت فوق سطح الأرض في الخريف. يعتبر الكتان الذهبي شديد التحمل ، لكن يجب تغطيته بالعصي أو الأوراق في المناطق شديدة البرودة. في 20 سم ، صنف "كومباكتوم" عبارة عن مجموعة صغيرة من الكتان الذهبي.

الكتان المشترك (استخدام لينوم)

عند اختيار الصنف للكتان الشائع ، تختلف الأصناف حسب نوع الاستخدام. تنمو نباتات الكتان عادة أطول بشكل ملحوظ وتطور القليل من البذور. تنتج أصناف الكتان الزيتية بذورًا بنية اللون إلى ذهبية اللون ، ولها عائد جيد من بذور الكتان وغالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية القيمة.

أصناف الكتان لبذور الكتان ولإنتاج الزيت:

• "سبيكة": يتنوع الكتان مع بذور أصغر حجمًا ذات لون ذهبي ونباتات طويلة جدًا تظل ثابتة على الرغم من ارتفاع النمو. النضج يحدث في منتصف شهر أغسطس.
• "ليرينا"بذر الكتان غني بالزيت وعالي الغلة مع أزهار زرقاء ونضج مبكر متوسط. لديه ميل طفيف إلى البياض الدقيقي وهو غير مستقر في التربة الثقيلة مثل الأنواع الأخرى.
• "LS Koral": نوع Goldlein ببذور صفراء فاتحة ونسبة عالية من الزيت. النضج يحدث في منتصف أواخر أغسطس إلى سبتمبر.
• "Serenade": صنف بذر الكتان الأبيض المزهر مع إمكانية إنتاجية عالية للبذور ، ولكن محتوى زيتي أقل. تصل النباتات إلى ارتفاع متوسط ​​فقط وبالتالي فهي مستقرة بشكل جيد.

أصناف الكتان لاستخدام الألياف:

• 'متعلقه بالطيور': كتان مع ألياف عالية الجودة وعوائد عالية. التطور المبكر متردد إلى حد ما وتميل النباتات إلى الالتواء بسهولة أكبر في الرياح والطقس من الأنواع الأخرى.
• "فيليس": مجموعة متنوعة ذات إنتاجية عالية من الألياف ومقاومة جيدة للأمراض. تنمو النباتات الصغيرة من مجموعة "فيليس" ببطء. ينضجون في مرحلة متأخرة متوسطة.
• "ليزيت": تنوع الكتان مع التطور السريع للنباتات الصغيرة ونضج متوسط ​​متأخر. إنه مستقر وغير حساس لمعظم الأمراض ويحقق غلة عالية من الألياف.

الكتان المطهر (مطهر لينوم)

يعتبر Purgier أو كتان المرج نباتًا بريًا أصبح أصليًا لنا ويحب أن ينمو في المروج الفقيرة وفي الأراضي المستوية. تشكل النباتات الرقيقة التي يبلغ ارتفاعها 5-25 سم أزهارًا بيضاء لذيذة وبذورًا ذهبية اللون.

الكتان الأحمر (غراندفلوروم لينوم)

أنواع الكتان الكبيرة المزهرة ، السنوية ذات الأزهار الكبيرة الجذابة ، 3-4 سم وارتفاع نمو يصل إلى 40 سم. يأتي الكتان الأحمر في الأصل من شمال إفريقيا ويمكن زراعته كمراعي للنحل. عندما تزرع في الربيع ، تبدأ فترة الإزهار في وقت مبكر مثل يونيو وتستمر حتى أكتوبر.

• 'عيون لامعه': متنوعة جذابة للغاية ، بيضاء مزهرة مع احمرار العين. تمتد فترة الإزهار من يونيو إلى أكتوبر.
• "Rubrum": تشكيلة كلاسيكية من الكتان الأحمر مع أزهار كبيرة حمراء اللون.
• "سالمون برايت آيز": صنف مزهر طويل بارتفاع 40-50 سم وأزهار سلمون لونها برتقالي غامق في المنتصف.

الكتان الاسباني (لينوم ناربونينس)

كمعمر ، يشكل الكتان الإسباني عينًا منتصبة يصل ارتفاعها إلى 40 سم وعرضها 30 سم بزهور زرقاء فاتحة. النبات ، الذي يتحمله الصقيع جيدًا ، يزهر بين شهري يونيو وأغسطس.

الكتان المعمر (لينوم بيرين)

الكتان المعمر للأماكن المشمسة والجافة في التربة الدبالية الرملية والصخرية. يشكل الكتان المعمر قصير العمر إلى حد ما العديد من الأزهار في الصيف ويتكاثر في أماكن مناسبة عن طريق البذر الذاتي.

• "سماء": كتان أزرق معمر يصل ارتفاعه إلى 50 سم. يزهر صنف بذر الكتان الأزرق السماوي بين شهري يونيو وأغسطس ويتكاثر بالبذر الذاتي.
• نانوم ياقوت: مجموعة متنوعة من الكتان المدمج مع العديد من الزهور الزرقاء السماوية على ارتفاع 25 سم ، ونباتات الكتان المعمرة بشدة المتفرعة.
• "نانوم دايموند": كتان أبيض مع نمو مضغوط يصل إلى 25 سم والعديد من الزهور.

زراعة بذور الكتان

المكان المثالي للكتان مشمس ودافئ في تربة عميقة ونفاذة مع تخزين جيد للمياه. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني بين 6.2 و 7 في أحسن الأحوال. التربة الطينية الرملية مثالية لزراعة الكتان. يمكن زراعة بذور الكتان على شكل أسرة وكمصنع للزينة في أواني على الشرفة أو الشرفة. تزرع بذور الكتان مباشرة في الأرض بين منتصف أبريل ونهاية مايو على أبعد تقدير. يتراوح عمق البذر بين 1 و 2 سم. لا ينبغي أن يتعمق الكتان في التربة حتى يمكن الإنبات. في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 3 درجات مئوية ، يحدث الإنبات في غضون 7-14 يومًا. يمكن للنباتات الصغيرة أن تتحمل الصقيع المتأخر القصير حتى - 4 درجات مئوية دون ضرر. تباعد النبات 5-10 سم ، تباعد الصفوف 20-30 سم. مطلوب ما يقرب من 14-20 جم من البذور لكل متر مربع. أثناء الإنبات وفي طور النبات الصغير ، يجب دائمًا إمداد نباتات الكتان اليافعة جيدًا بالماء.

لمحة سريعة عن زراعة بذور الكتان

• المكان الأمثل للكتان: مشمس ودافئ في التربة الرملية الطينية مع تخزين جيد للمياه.
• البذر المباشر من منتصف مارس إلى أوائل أبريل في تربة متفتتة ؛ عمق البذر: 1-2 سم.
• تباعد البذور 5-10 سم ، تباعد الصفوف 20-30 سم ؛ 14 - 20 غ من بذور الكتان لكل متر مربع.
• يحدث الإنبات عند 3 درجات مئوية ، وتتحمل الصقيع المتأخر حتى -4 درجة مئوية.
• سقي البذور والنباتات الصغيرة بانتظام وتحافظ على التربة رطبة جيدًا.

تربة غنية بالمغذيات مثل تربةنا تربة بلانتورا العضوية العالمية لا يمكن استخدامه فقط لزراعة بذور الكتان في الأواني ، بل يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين التربة شديدة الرمل أو التربة الثقيلة. يعزز محتوى السماد العالي تكوين الجذور ، ويخزن الرطوبة الزائدة ويطلقها إلى النبات عند الحاجة.

تتميز بذور الكتان بموسم نمو قصير جدًا. في المتوسط ​​، يمر 100 إلى 120 يومًا فقط بين البذر والحصاد. لذلك ، قبل وبعد نبتة الكتان أنواع مختلفة من الخضار مثل سبانخ (Spinacia oleracea), خس الخروف (فاليريانيلا الجراد) و الفجل (رافانوس ساتيفوس) تزرع كمحاصيل أولية ولاحقة. الكتان ليس متسامح مع الذات ويجب أن ينمو فقط على نفس السرير كل ست سنوات ، وإلا سيحدث توقف النمو والعائد الضعيف ، المعروف باسم "إجهاد الكتان". الأمراض الفطرية التي تهاجم الجذور أو النبتة ، مثل Sclerotinia, الفيوزاريوم أو فيتيوم، يمكن أن يعيش في التربة أو ينتقل من الزرع. لذلك ، لا تعيد زرع بذور الكتان عباد الشمس (دوار الشمس) أو البقول (Leguminosae) مثل بازيلاء (بيسوم ساتيفوم), فاصوليا (فاسولوس، فولغاريس) أو العدسات (عدسة كوليناريس) في.

تلميح: بذور الكتان يمكن أن تكون مماثلة ل رشاد (ليبيديوم ساتيفوم) ، وكذلك زراعة واستهلاك البراعم. للقيام بذلك ، تنقع البذور في الماء البارد لبضع ساعات ثم تنبت على ورق المطبخ أو في كوب أو برج برعم.

الرعاية المناسبة

تبين أن رعاية بذر الكتان بسيطة للغاية ، لأن النباتات بالكاد تتطلب الكثير من المتطلبات وعادة ما تزدهر دون اهتمام خاص. ومع ذلك ، لا تزال نباتات الكتان الصغيرة غير قادرة على المنافسة ويمكن أن تتكاثر بسرعة بسبب الأعشاب غير المرغوب فيها. لذلك فإن إزالة الأعشاب الضارة والعزق المنتظم للصفوف هي أحد أهم تدابير الصيانة حتى تصل النباتات إلى ارتفاع 10-20 سم. عادة لا يحتاج الكتان الذي يستهلك بشكل ضعيف إلى الإخصاب في تربة الحدائق المزودة بشكل طبيعي أو في تربة الأواني الغنية بالمغذيات. يمكن أن تؤدي إضافة النيتروجين إلى نمو النباتات الرقيقة في السيقان التي تكون ناعمة جدًا وتنحني في الرياح والطقس. كما تتدهور جودة السائل المنوي وإمكانية تخزينه مع الإخصاب المفرط.

بعد زرع بذور الكتان والعناية بها بشكل صحيح ، يتم حصاد البذور الناضجة في أواخر الصيف. يمكنك العثور على نصائح مهمة حول هذا في مقالتنا حصاد واستخدام بذور الكتان.