زراعة السبانخ: متى وأين وكيف؟

تعد زراعة السبانخ أمرًا سهلاً ، كما أنها تحمل وعدًا كبيرًا للمبتدئين. نكشف ما يجب مراعاته عند زراعة السبانخ من حيث الوقت والمكان والإجراءات. نقدم أيضًا نصائح حول الرعاية والشتاء.

من السبانخ الطازجة (Spinacia oleracea) ينمو في حديقتهم الخاصة ، ليس فقط مفيدًا لصحتهم ، ولكن يُكافأ أيضًا بإنتاجية جيدة بفضل الزراعة سهلة الرعاية. الخضار الورقية السنوية من عائلة الثعلب (Amaranthaceae) عبارة عن خضار نموذجي بدون حراثة. ما هي الأصناف الموجودة ، وكيف تعمل زراعة السبانخ بالضبط وكيفية العناية بها بشكل صحيح ، سوف تجد في هذه المقالة.

زراعة السبانخ: كيف نفعل ذلك

متى يتم زراعة السبانخ بشكل أفضل؟ أين هو المكان المثالي للسبانخ؟ وما هي أفضل طريقة للقيام بالبذر؟ نجيب على هذه الأسئلة في القسم التالي.

متى يتم زراعة السبانخ؟

يمكن زراعة السبانخ في أوقات مختلفة من العام ، عادةً في الربيع والخريف. من حيث المبدأ ، تكون الزراعة في الهواء الطلق على مدار العام ممكنة أيضًا إذا تمت زراعة السبانخ في مواقع محمية خلال فصل الشتاء. قبل كل شيء ، يعد اختيار الصنف المناسب أمرًا حاسمًا للزراعة الناجحة. يعتمد التنوع المناسب على الظروف المناخية للموسم المعني. على سبيل المثال ، إذا كنت تريد أن تزرع السبانخ وتحصده في الصيف ، يجب أن تستخدم أصنافًا مقاومة للرصاص بشكل خاص. هذا يعني أن هذه السلالات لن تبدأ في الازدهار بالسرعة نفسها في درجات حرارة الصيف الدافئة. لكنهم أكثر حساسية للبرد.

المزيد عن الاختلاف أصناف السبانخ تجد هنا.

نصيحة: في الأصل ، كان لدى السبانخ نباتات من الذكور أو الإناث. ومع ذلك ، بفضل التكاثر الجديد ، توجد الآن أنواع مختلفة من السبانخ تحتوي على أزهار من الذكور والإناث. يمكن أن يكون لهذا التغيير تأثير إيجابي على التلقيح الناجح واستقرار التنوع.

إذا كنت ترغب في حصاد السبانخ الأولى قبل بداية الصيف ، فإن البذر يتم من نهاية فبراير وحتى أبريل. نظرًا لأن نوبات البرد في الحديقة تحدث كثيرًا في هذا الوقت ، فمن المستحسن تغطية النباتات الصغيرة بالصوف. نظرًا لأن السبانخ لا يتحمل إلا الصقيع الخفيف بشكل عام ، فإن الطبقة الواقية من الحطب أو الصوف أو حتى الثلج ضرورية للبقاء على قيد الحياة للسبانخ الشتوي. يوضح الجدول أدناه الفترة الزمنية التي يتبع فيها الحصاد البذر.

بذر	محصول
سبانخ الربيع	أواخر فبراير - أوائل أبريل	مايو يونيو
سبانخ الصيف	أبريل - نهاية يونيو	يونيو أغسطس
سبانخ الخريف	يوليو سبتمبر	سبتمبر - ديسمبر
سبانخ الشتاء	أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر	أبريل

نصيحة: نظرًا لجذورها العميقة ، فإن السبانخ مثالية أيضًا كسماد أخضر لتخفيف التربة. وبالتالي ، يمكنه خلال فصل الشتاء تحضير التربة لموسم الزراعة التالي.

المكان المثالي للسبانخ

يحب السبانخ أن يكون في الأماكن المشمسة أو المظللة جزئيًا. اعتمادًا على التنوع ، يختلف الموقع المثالي للخضروات الورقية. على سبيل المثال ، يجب أن يكون السبانخ الصيفي في الظل الفاتح ، بينما يفضل السبانخ الشتوي مكانًا مشمسًا. نظرًا لأن السبانخ تشكل جذورًا تصل إلى 1.20 مترًا ، فإن تربة التربة مهمة. يجب أن تكون الطبقة السفلية غنية أيضًا بالدبال وأن يتم تصريفها جيدًا بدرجة حموضة تتراوح من 6.5 إلى 7.5. يمكنك الحصول على رقعة خضروات من الدبال ، على سبيل المثال ، من خلال خطة مدروسة جيدًا اقتصاد الدبال والاستخدام المنتظم للأسمدة العضوية بشكل أساسي. لنا منشط عضوي للتربة يمكن أن تعمل في التربة قبل البذر. يضمن المزيد من خصوبة التربة ويزيد من محتوى الدبال.

أين ينمو السبانخ

• مشمس إلى موقع مظلل جزئيًا
• تربة رخوة جيدة التصريف
• تربة غنية بالدبال والمواد المغذية
• قيمة الرقم الهيدروجيني المثالية: 6.5 - 7.5

نصيحة: حسن الجيران للسبانخ في واحد ثقافة مختلطة نكون فراولة (فراجاريا), الفجل (رافانوس ساتيفوس فار. ساتيفوس), الكحلبي (براسيكا أوليراسيا فار. gongylodes), شخص عادي (أليوم بوروم) أو طماطم (Solanum lycopersicum). السبانخ لا تسير على ما يرام معها جذور الشمندر (بيتا فولغاريس subsp. الشائع فار. كونديتيفا).

هذه هي الطريقة التي تزرع بها السبانخ في الهواء الطلق

يتم بذر السبانخ مباشرة في الحقل. هناك زرعت في صفوف ، وإلا فإن السبانخ لديها فرصة ضئيلة ضد الأعشاب الضارة. يمكن أيضًا إجراء مهام الصيانة المهمة مثل العزق بسهولة أكبر بين الصفوف. قبل البدء في الزراعة ، قم بفك التربة قليلاً وتخلص من الأعشاب الضارة. من أجل توفير أفضل الظروف للنمو للسبانخ ، قم بإعداد التربة على النحو الأمثل. يحتاج السبانخ إلى تربة فضفاضة وجيدة التصريف مع إمدادات مياه جيدة. لتحقيق ذلك ، يمكنك استخدام تربة نباتية عضوية بلانتورا أو انقاص وزنه في الرمال. تمت ترقية التربة الرملية الخفيفة جدًا بتربة نباتية عضوية من Plantura. من أجل تزويد النبات بالعناصر الغذائية الكافية منذ البداية ، يوصى بالتخصيب الأساسي للتربة قبل البذر. هذا ما تعمل من أجله سماد بلانتورا العضوي الشامل ذات تأثيرات عضوية طويلة الأمد أو سماد في التربة. إذا كانت التربة حمضية جدًا لزراعة السبانخ ، فيمكن تعديل الأس الهيدروجيني عن طريق التجيير أو البديل الأسمدة مثل قشر البيض أو يمكن تخصيص رماد الخشب.

يتم بعد ذلك ضغط البذور بعمق 2 إلى 3 سم في التربة على مسافة زراعة تتراوح من 8 إلى 12 سم. المسافة بين الصفوف 20 إلى 30 سم. تنبت السبانخ وتنمو حتى في درجات حرارة منخفضة جدًا ، ولكن إذا كان هناك خطر الصقيع ، فيجب تغطيتها بقطعة من الصوف. بعد البذر ، اسحق التربة بقوة وسقيها بعناية. بعد ستة إلى ثمانية أسابيع ، يمكن حصاد السبانخ أخيرًا.

نصيحة: إذا كنت ترغب في حصاد السبانخ الطازجة باستمرار في حديقتك ، فمن المفيد إعادة زرع السبانخ على فترات منتظمة.

ملخص زراعة السبانخ:

• تحضير التربة: تعزيز الدبال والتربة الرخوة ، على سبيل المثال ب. مع منشط التربة
• التربة الطينية ثقيلة جدًا مع تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا أو فك الرمل
• إثراء التربة بالمغذيات ، على سبيل المثال 70 - 150 جم / م² سماد بلانتورا العضوي الشامل أو السماد
• إذا لزم الأمر ، قم بزيادة قيمة الأس الهيدروجيني عن طريق التحديد أو أ التسميد برماد الخشب أو قشر البيض
• ضع البذور بعمق 2-3 سم
• تباعد النبتة: ٨-١٢ سم
• معدل تباعد الصفوف: 20 - 30 سم
• درجة حرارة الإنبات المثالية: 10 - 20 درجة مئوية
• قم بتغطيته بالصوف إذا كان هناك خطر الصقيع
• يحصد بعد 6 - 8 أسابيع

هذه هي الطريقة التي تزرع بها السبانخ في قدر

حتى إذا لم يكن لديك مساحة مناسبة للأسرة ، يمكنك زراعة السبانخ بنفسك ، لأن الخضروات الورقية متعددة الاستخدامات يمكن أن تنمو أيضًا في أصغر مساحة في الأصيص على الشرفة أو الشرفة. وتجدر الإشارة إلى أن الحاوية ذات عمق لا يقل عن 30 إلى 40 سم بحيث يمكن للسبانخ تكوين جذورها العميقة.

نصيحة: من أجل النمو جيدًا في القدر ، تحتاج السبانخ إلى ركيزة جيدة ومتكيفة. بلانتورا لدينا تربة الطماطم والخضروات العضوية يجلب كل ما يحتاجه السبانخ للنمو: فهو قابل للاختراق ، ويضمن إمدادًا جيدًا بالمياه وله قيمة pH مثالية للسبانخ أعلى من 6.5.

حافظ على السبانخ

السبانخ نبات متوسط ​​الاستهلاك. من أجل تلبية المتطلبات الغذائية للنبات ، يجب عليك استخدام الأسمدة العضوية بشكل أساسي أو الأسمدة الخاصة بك سماد. بلانتورا لدينا سماد عضوي عالمي مثالي لهذا لأنه خالٍ تمامًا من الحيوانات ويزود نباتاتك بجميع العناصر الغذائية المهمة طوال موسم البستنة. من ناحية أخرى ، من الأفضل تجنب التسميد بالنيتروجين المفرط بسبب تراكم النترات في الأوراق.

السبانخ نبات مقتصد ، لكن الري المنتظم ضروري. يجب أن تكون التربة رطبة ، لكن النبات لا يتحمل التشبع بالمياه. من الأفضل أن تسقي كثيرًا بكميات صغيرة. أثبتت إزالة الأعشاب الضارة بانتظام جدواها في الزراعة ، حيث لا يمكن للسبانخ أن يثبت نفسه في حالة نمو الحشائش المفرط وإعاقة نموه.

رعاية السبانخ في لمحة:

• التسميد العضوي بشكل رئيسي مع سماد بلانتورا العضوي الشامل أو السماد
• اسقِ بانتظام
• إزالة الأعشاب الضارة وأشعل النار

نصيحة: إذا كنت تزرع السبانخ في الصيف ، فمن الأفضل الري في الصباح الباكر أو في وقت متأخر بعد الظهر. بهذه الطريقة يتم تقليل كمية التبخر وتوفير المياه.

سبت السبانخ

إذا كنت ترغب في حصاد السبانخ مبكرًا جدًا في العام الجديد ، يمكنك زرع السبانخ في العام السابق - من سبتمبر إلى أكتوبر. ثم يدخل النبات في السبات في الهواء الطلق. تعيش النباتات الصغيرة في البرد بشكل أفضل عندما تكون قد طورت بالفعل من ورقتين إلى أربع أوراق. إذا كان هناك صقيع بارد بالخارج ، فمن المهم تغطية السبانخ. يعني الصقيع الأصلع أنه يتجمد بدون طبقة عازلة من الثلج. هذا يمكن أن يؤدي بسرعة إلى تلف البرد ، وخاصة في النباتات الصغيرة.

أمراض وآفات السبانخ

يمكن زراعة السبانخ دون أي مشاكل ، لكنها تفعل ذلك عفن ناعم مشاكل في بعض الأحيان. في غضون ذلك ، هناك عدد كافٍ من الأصناف الجديدة التي تتمتع بمقاومة جيدة إلى جيدة جدًا للأمراض الفطرية. يجب ضمان التهوية المنتظمة ، خاصة عند النمو في الأنفاق المتعددة. في الحقل المفتوح ، يُنصح بسقي النباتات بالقرب من الجذور قدر الإمكان بحيث يكون للعفن الناعم سطحًا أقل هجومًا ، لأن الفطريات تعتمد على الأوراق المبللة. إذا كانت النباتات مصابة بالفعل ، لسوء الحظ ، لا يوجد الكثير مما يمكن حفظه. ثم يُنصح بقطع المزرعة والتخلص منها في النفايات المتبقية. يعد هذا الإجراء الجذري مناسبًا لأن هناك خطرًا من بقاء الفطريات في السماد وأن جراثيمها ستنتشر في جميع أنحاء الحديقة. أيضا من خيار (نبات الخيار) يحدث مرض بقع الأوراق المعروف أحيانًا. نادرا ما تزور الآفات السبانخ قمل الفاصوليا السوداء (أفيس فابي) يمكن أن يسبب مشاكل للسبانخ. في المقابل ، في أوائل الصيف يمكن تغطية النباتات بشبكة حتى الحصاد.

إذا نمت السبانخ بشكل صحيح ، سيأتي الوقت قريبًا لحصاد الخضار الورقية الخضراء. كل شيء عن حصاد وتخزين واستخدام السبانخ يمكن قراءتها هنا.