نباتات مقاومة للحرارة للحديقة والشرفة

تزداد شعبية النباتات التي تتحمل الحرارة والجفاف. إنها طريقة لتكييف حديقتك وشرفتك مع أشعة الشمس وحرارة تغير المناخ. لحسن الحظ ، هناك نباتات مقاومة للحرارة أكثر مما تعتقد.

لقد لوحظ خلال السنوات القليلة الماضية: أن الصيف يزداد سخونة ، والأهم من ذلك كله أنه أكثر جفافاً ، وهو أمر يتعين على العديد من نباتات الحدائق الشائعة الأخرى مواجهته. ولكن هل توجد أيضًا نباتات يمكنها تحمل الحرارة الشديدة؟ نعم ، لأنه ليس كل النباتات تتأثر بالحرارة. حتى أن البعض يحتاج إلى درجات حرارة عالية للنمو الجيد. في هذه المقالة نقدم لكم النباتات المعمرة والخضروات والأعشاب والأشجار والزهور المقاومة للحرارة.

نصيحة: تطورت العديد من النباتات المقاومة للحرارة للتكيف مع الحرارة. يستخدمون أنواعًا أكثر كفاءة من التمثيل الضوئي ، والتي لا يزال بإمكانها العمل بسلاسة حتى في درجات الحرارة المرتفعة والجفاف. تستخدم هذه النباتات التمثيل الغذائي لـ C4 أو CAM وبالتالي تسمى نباتات C4 و CAM. يتم شرح ما يدور حوله هذا الأمر بمزيد من التفصيل في نهاية هذه المقالة.

1. البحر النبق

البحر النبق (Hippophae rhamnoides) أصبح أكثر شيوعًا في حدائقنا لعدد من السنوات. ويرجع ذلك ، من ناحية ، إلى فواكهها الصحية للغاية ، والتي تُعد طعامًا إقليميًا حقيقيًا ، ومن ناحية أخرى إلى طبيعتها القوية التي تتحمل الحرارة وتتحمل الجفاف. إذا كنت ترغب في زراعة النبق البحري من أجل ثماره - وليس فقط كزينة - فعليك مراعاة ما يلي. إما أن تزرع نوعًا من الإناث والذكور أو مجموعة متنوعة ذاتية الإثمار مباشرة. لأنه كقاعدة عامة ، نبق البحر ثنائي المسكن. هذا يعني أن هناك عينات مزهرة من الإناث والذكور بحتة من هذا النوع. في الحديقة ، يفضل نبق البحر تربة رملية فضفاضة جيدة التصريف وموقعًا تحت أشعة الشمس الكاملة. ومع ذلك ، يمكن أيضًا زراعته في أواني كبيرة بقطر لا يقل عن 60 سم.

2. مكنسة

تنتمي العديد من الأنواع الفرعية إلى جنس Gorse (Genista). معظمها (نصف) شجيرات ويصل ارتفاعها حسب الأنواع ما بين 40 سم و 2 م. نظرًا لأنه يأتي في الأصل من الشرق الأوسط ، فإن الجرس هو أحد تلك الشجيرات التي يمكنها تحمل الحرارة والجفاف ويمكنها التعامل مع التربة الرديئة. على الرغم من كل شيء ، فإن نبات الجورد يثير الإعجاب بزهوره الغنية ، ومعظمها صفراء أو برتقالية أو حمراء. إذا كنت تزرع نبات السمان في المنزل ، والذي ، بالمناسبة ، يعمل أيضًا في أصيص ، عليك أن تضع في اعتبارك ما يلي: جميع أجزاء الجرس سامة لكل من البشر والحيوانات.

نصيحة: يشار أحيانًا إلى الأجناس الأخرى التي تنتمي إلى نفس عائلة البقوليات (Fabaceae) باسم gorse. هذا يشمل سيتيسوس (أيضا البرسيم الماعز) و أوليكس (رتم نبات). تعاني نباتات هذين النوعين أيضًا من مشاكل قليلة مع الحرارة والجفاف.

3. شجرة زيتون

مع شجرة زيتون (أوليا يوروبا) أحضر البحر الأبيض المتوسط ​​إلى حديقتك الخاصة أو حتى على شرفتك. نظرًا لأن أشجار الزيتون تنمو ببطء شديد وتكون عرضة للصقيع ، فيمكن زراعتها هنا في ألمانيا على وجه الخصوص كنباتات محفوظ بوعاء. هناك يصلون فقط إلى ارتفاع حوالي 2 متر بعد سنوات عديدة. النبات دائم الخضرة للغاية للجفاف والحرارة. ينمو بشكل أفضل في الأماكن المشمسة والدافئة والمحمية. إذا كنت ترغب في حصاد الزيتون بنفسك ، عليك التحلي بالصبر لبضع سنوات ، لأن أشجار الزيتون تتفتح فقط لأول مرة بعد 7 إلى 8 سنوات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك إما اختيار صنف ذاتي الإثمار أو زراعة شجرتين. لأنه باعتباره نوعًا من النباتات ثنائية المسكن ، توجد أشجار زيتون ذكور وإناث بحتة.

4. شجرة البوق

ليس فقط اسم شجرة البوق (كاتالبا بينونيويديس) غير عادي. أوراقها على شكل قلب والعديد من الزهور على شكل جرس والفواكه التي تشبه الفاصوليا والتي يصل طولها إلى 35 سم هي ملفتة للنظر في الحديقة. هذا يجعل شجرة البوق خشبًا جذابًا لحديقتك ، ليس فقط من أجلك ، ولكن أيضًا للعديد من الحشرات. كما أنهم يقدرون الإمداد الغني بالزهور على شجرة البوق. على الرغم من أن شجرة البوق تفضل أن تنمو في تربة طازجة وغنية بالمغذيات ، إلا أنها تعتبر الجفاف وتتحمل الحرارة وهي راضية أيضًا عن المواقع الأقل جودة. يجب أن يحصل فقط على ما يكفي من الشمس طوال العام. إذا زرعت شجرة البوق في حديقتك ، يجب أن تلاحظ أنها لا تزال عرضة للصقيع في السنوات الخمس الأولى من النمو. لذلك عليك حمايتها قليلاً من خلال اتخاذ التدابير المناسبة.

5. الكثير من أعشاب البحر الأبيض المتوسط

العديد من الأعشاب المشهورة لدينا تأتي في الأصل من منطقة البحر الأبيض المتوسط. نتيجة لذلك ، فهي تتكيف تمامًا مع الظروف الحارة والجافة ، لأنها تنتمي إلى نباتات CAM. هذا المسار الأيضي يحافظ على فقدان الماء عند أدنى مستوى ممكن. على سبيل المثال إكليل الجبل (إكليل الجبل), الخزامى (لأفاندولا أنجستيفوليا) و المريمية (القويسة) من بين تلك النباتات التي يمكنها تحمل الحرارة الشديدة. قائمة بالآخرين أعشاب الأماكن المشمسة قمنا بتلخيصها لك في مقال منفصل. بالنسبة لهذه الأعشاب ، يمكن القول إنها تفضل التربة الفقيرة جيدة التصريف. على سبيل المثال ، لدينا للنمو في الأواني السماد العضوي للأعشاب والبذور مناسب بشكل ممتاز. إنه خالٍ من الخث ويأتي في عبوة معتمدة من Blue Angel.

6. الجيرانيوم

إبرة الراعي (Pelargonium) ، والتي يجب أن تسمى في الواقع بيلارجونيوم ، تم تصنيفها بشكل غير صحيح إلى جنس إبرة الراعي في الماضي. تم الآن تصحيح هذا الخطأ ، لكن الاسم الشائع لإبرة الراعي للزهرة الموجودة في العديد من الشرفات بقي. يأتي العديد من أكثر من 250 نوعًا من البلارجونيوم من جنوب إفريقيا وهي نباتات CAM. لذلك ، يفضل نبات إبرة الراعي بشكل طبيعي الأماكن المشمسة والدافئة للنمو الجيد والازدهار الوفير. يوجد الآن عدد كبير من الأصناف المزروعة ، بحيث يوجد شيء لكل شرفة - سواء كانت معلقة أو قائمة ، حمراء أو بيضاء أو أرجوانية مزهرة أو حتى إبرة الراعي النبيلة.

7. البطونية

أيضا زهور البتونيا (البطونية) تأتي من جنوب إفريقيا وهي مثالية كنباتات حاويات ، على سبيل المثال للشرفات المشمسة. على غرار نبات إبرة الراعي ، هناك أيضًا العديد من الأنواع المختلفة من زهور البتونيا التي يمكن أن تنمو واقفة أو معلقة وتتفتح في مجموعة متنوعة من الألوان. تنمو زهور البتونيا جيدًا في درجات الحرارة المرتفعة ، لكنها تحتاج أيضًا إلى كمية كافية من الماء للقيام بذلك. لهذا السبب تحتاج زهور البتونيا إلى الري بانتظام وفي تربة عالية الجودة يمكنها تخزين المياه جيدًا ، مثل تربةنا تربة بوتينغ عضوية بلانتورا، ناضجون. حتى إذا كانت زهور البتونيا تُزرع سنويًا فقط في هذا البلد ، يمكن أن تقضي الشتاء في مكان بارد ومشرق في المنزل. حتى تتمكن من الاستمتاع بزهورها على الشرفة لعدة سنوات.

8. يوكا

يوكا النخيل (يوكا) في العديد من المنازل كنباتات منزلية سهلة العناية. إنها تنتمي إلى نباتات CAM وهي عصارية ، لذلك يمكنها تخزين المياه جيدًا ، وبالتالي فهي تعتبر نباتات للجفاف والحرارة. تنتمي هذه النباتات المقاومة للحرارة ، والتي تنتمي إلى عائلة الأغاف (Agavoideae) ، إلى أمريكا الشمالية والوسطى ، حيث يتعين عليهم أحيانًا التأقلم مع الظروف القاسية للغاية. حتى إذا تم الاحتفاظ بأشجار نخيل اليوكا بشكل أساسي كنباتات داخلية ، فيمكن أيضًا أن تكون بالخارج ، خاصة في فصل الصيف ، في مكان خفيف ودافئ. لأن الضوء على وجه الخصوص عامل غالبًا ما يتم إهماله في المنزل. حتى أن هناك بعض أنواع اليوكا المقاومة للصقيع التي تقضي الشتاء في الخارج ويمكن زراعتها في الحديقة على مدار السنة. وهذا يشمل ، على سبيل المثال ، اليوكا (خيوط اليوكا). أيضا العديد من العصارة الأخرى ، مثل الصبار (Cactaceae) أو أناناس (الأناناس ساتيفوس) ، من بين النباتات المقاومة للحرارة بشكل خاص.

9. الخرشوف

أيضا الخرشوف (Cynara cardunculus var. scolymus) أكثر دراية لنا من منطقة البحر الأبيض المتوسط. لذلك ليس من المستغرب أن تكون أيضًا من بين المصانع المقاومة للحرارة. يتميز الخرشوف بالزهور المزخرفة للغاية والبراعم اللذيذة والصحية للغاية. عند النمو في الحديقة ، يجب أن تلاحظ أن النباتات تحتاج إلى حرارة ، لكن لا تتسامح مع الجفاف جيدًا. هذا هو سبب أهمية إمدادات المياه الكافية والمنتظمة. يمكن زراعة الخرشوف لعدة سنوات ، حيث يتم حصاد النورات فقط منها ، ولكن يتم الحفاظ على النبات. تكمن الصعوبة الوحيدة في الحصول على النباتات الحساسة للصقيع خلال فصل الشتاء جيدًا.

10. باذنجان

حتى الآن كان باذنجان (Solanum melongena) نادرًا ما توجد في حدائق الخضروات الألمانية. ويرجع ذلك أساسًا إلى أن زراعتها تتطلب الكثير من المتطلبات وأن نباتات الباذنجان تحتاج إلى الكثير من الدفء. مع الوقت الطويل بشكل متزايد في العام مع ارتفاع درجات الحرارة ، أصبحت الزراعة هنا أسهل وأسهل. تنتمي الباذنجان ، مثل الطماطم والفلفل والبطاطس ، إلى عائلة الباذنجان (Solanaceae) وتحتاج إلى موقع مشمس ودافئ مع تربة غنية بالمغذيات في الحديقة. يتحمل الباذنجان الحرارة جيدًا ، ولكن يجب أن تكون حريصًا على تزويده بالمياه الكافية - خاصةً إذا كان الجو حارًا وجافًا في الصيف. يمكن أيضًا زراعة الباذنجان في الأواني. لدينا العناصر الغذائية الغنية ، على سبيل المثال ، مناسبة لذلك التربة النباتية والطماطم العضوية بلانتوراخالٍ من الخث ويتم إنتاجه بشكل مستدام في ألمانيا. يُنصح أيضًا بوضع النباتات على جدار حجري مشمس أو جدار منزل يخزن الحرارة جيدًا.

نصيحة: بالنسبة للعديد من الخضروات ، يصبح نقص الماء مشكلة في الصيف حتى قبل الحرارة. لتقليل التبخر من الأرض ، يمكن وضع طبقة من النشارة حول النباتات. يمكن استخدام قصاصات العشب أو القش لهذا الغرض. في السرير الدائم ، يمكنك أيضًا الاعتماد على نشارة اللحاء ، مثل الجودة العالية لدينا لحاء الصنوبر العضوي. يتم إنتاج هذا بشكل مستدام في أوروبا ويحمي التربة من الجفاف مع قمع نمو الحشائش بطريقة طبيعية.

11. حبوب ذرة

حبوب ذرة (زيا ميس) هو أحد نباتات C4 المذكورة أعلاه ، لذلك يمكن أن ينمو بشكل أكثر كفاءة عندما يكون دافئًا من ، على سبيل المثال ، القمح أو أنواع أخرى من الحبوب من المنطقة المعتدلة. في معظم الأحيان ، يتم زراعة الأصناف فقط في الحقول المناسبة لتغذية الحيوانات أو التي تهاجر إلى نباتات الغاز الحيوي بسبب محتواها العالي من الطاقة. لكن الذرة ، كحبوب ، يمكن أن تكون أيضًا جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لنا نحن البشر. يمكن ملاحظة ذلك في منطقته الأصلية في أمريكا الوسطى ، حيث لطالما كانت الذرة غذاءً أساسياً ، يضاهي قمحنا. نادرًا ما يوجد هذا النبات المقاوم للحرارة في حديقة نباتية نموذجية ، ولكن يمكن زراعته بسهولة هناك. تعتبر الذرة أيضًا مناسبة جدًا للزراعة المختلطة ، على سبيل المثال مع الفاصوليا. على الرغم من أن الذرة تحب الدفء ، إلا أن الطلب عليها مرتفعًا أثناء التزهير وتكوين الأذن. إذا لم يكن هناك إمداد كافٍ ، فغالبًا ما يتطور فقط الكيزان نصف المزخرف.

لماذا تعتبر الحرارة ضارة وكيف تحمي النباتات المقاومة للحرارة نفسها؟

تحتوي أوراق النبات على فتحات صغيرة ، تسمى الثغور ، والتي يتم من خلالها تبادل الغازات - ثاني أكسيد الكربون₂ يدخل إلى النبات ويتم إطلاق الأكسجين مع الماء. من ناحية أخرى ، هذه عملية ضرورية ، لأنها محرك لنقل المياه داخل النبات والماء هو منتج التمثيل الغذائي لعملية التمثيل الضوئي. من ناحية أخرى ، فهذا يعني أن الماء يجب أن يكون متاحًا في التربة من أجل الإمداد المستمر بالمياه. في حالة الحرارة ، والتي تعني أيضًا الجفاف ، تزداد فاقد المياه من خلال التبخر. لكن إمدادات المياه تنفد أيضًا في الأرض. في حالة الإجهاد الناتج عن الجفاف ، يتعين على معظم النباتات في خطوط العرض لدينا التوقف عن التمثيل الضوئي. لأنهم يغلقون ثغورهم لوقف فقدان الماء. تسمح العديد من النباتات أيضًا بتعليق أوراق الشجر من أجل توفير سطح أقل تلامسًا للشمس. نباتات C3 ، التي تضم معظم نباتاتنا الأصلية ، اختر هذا الطريق. هذا في حد ذاته ليس عيبًا ، إنه يظهر فقط تكيفهم التطوري مع مناخنا المعتدل والممطر.

تكيفت النباتات التي تتحمل درجات حرارة عالية مع استخدام أكثر كفاءة للمياه. على سبيل المثال ، نباتات C4 ، التي لا تزال قادرة على التمثيل الضوئي بشكل جيد للغاية حتى مع وجود ثغور ضيقة. ممثلو نباتات C4 هم من الذرة (زيا ميس) والدخن (الذعر الدخني).
إن طريقة نباتات CAM أكثر توفيرًا للمياه ، لأنها تفتح ثغورها فقط في الليل عندما يكون الجو أكثر برودة. ولكن هذا يعني أيضًا أن هذه النباتات عادة ما تنمو بشكل أبطأ. لقد تبادلوا النمو السريع من أجل البقاء الآمن.

من الطرق الأخرى التي تحمي بها النباتات نفسها من الحرارة الزائدة والتبخر المفرط ، على سبيل المثال ، الأوراق السميكة بطبقة من الشمع أو عدد قليل من الأوراق. نظرًا لأن مساحة الورقة أكبر بالنسبة إلى كتلة الورقة ، زادت مساحة التبخر. إن نبات الصبار الذي لا يحتوي على أوراق على الإطلاق ولا يقوم إلا بعملية التمثيل الضوئي باستخدام براعمه الأخضر قد وصل به إلى أقصى الحدود. بالإضافة إلى الحرارة ، تشمل آثار تغير المناخ أيضًا الجفاف. سنقدم لك نصائح حول كيفية القيام بذلك وفر الماء في الحديقة تستطيع.