شجرة الخوخ: كل شيء من الغرس إلى القطع

يمكن للخوخ من حديقتك الخاصة تحلية الصيف. سنوضح لك ما يجب مراعاته عند زراعة أشجار الخوخ وتقليمها وشرائها.

في الأصل من آسيا ، الخوخ (برقوق بيرسيكا) شجرة فاكهة معروفة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​تعود إلى العصور الوسطى وتم العثور عليها أخيرًا في القرن التاسع عشر قرن الدخول المتزايد إلى الحدائق الألمانية. هذه الأنواع من أشجار الفاكهة المحبة للحرارة لا تثير الإعجاب فقط بتنوعاتها وأصنافها العديدة ، بل يمكنها أيضًا أن تزدهر في حديقة المنزل مع الرعاية المناسبة.

لا تكاد تكون أي فاكهة أخرى جزءًا من الصيف مثل الخوخ. بطعمها الحلو ولبها الطري ، تُصنع للموسم الحار. ليس عليك أن تطير الدراق من الجنوب ، يمكنك ببساطة زراعته بنفسك في الحديقة. في هذه المقالة سوف تتعلم كل شيء من الزراعة إلى قطع شجرة الخوخ.

شجرة الخوخ: ملصق مطلوب

يأتي الخوخ في الأصل من الصين ، لكنه وجد طريقه إلى المحاكم الأرستقراطية في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وأخيراً أيضًا إلى الحدائق الألمانية في العصور الوسطى. هنا تقدر قيمتها قبل كل شيء بثمارها الحلوة ، ولكن أيضًا لتنوعها البيولوجي. اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن يتراوح ارتفاع الخوخ بين متر واحد (خوخ قزم) و ثمانية أمتار ارتفاعًا.

ومع ذلك ، في ألمانيا ، يبلغ متوسط ​​ارتفاعه ثلاثة إلى أربعة أمتار فقط ، ولكن مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن يصل عمره إلى 25 إلى 40 عامًا. يطور الخوخ ثوب الزهرة الوردي - اعتمادًا على التنوع - في مارس أو أبريل. ثم تصبح ثمارها جاهزة للحصاد بين يوليو وسبتمبر. تحمل شجرة الخوخ هذا بالفعل بعد عام أو عامين. يفضل الخوخ أن يكون في أماكن مشمسة ودافئة حيث يقف محميًا. يفضل أن تكون التربة هنا فضفاضة وغنية بالدبال ، ويفضل أن تكون طينية إلى رملية.

شراء شجرة خوخ: من المهم ملاحظة ذلك

لكي تزدهر شجرة الخوخ في الحديقة ولا تموت ، يجب الانتباه إلى بعض الميزات الخاصة عند شراء واختيار الأشجار. بادئ ذي بدء ، يعد اختيار الصنف المناسب أمرًا ضروريًا للحصول على حصاد جيد. في ألمانيا ، يجب اختيار مجموعة متنوعة شديدة التحمل من الخوخ المحب للحرارة ، مثل "Pilot" أو "Amsden". من ناحية أخرى ، يجب زراعة أصناف النضج المتأخر مثل خوخ الكروم في مناطق زراعة العنب النموذجية في جنوب ألمانيا ، وإلا فهناك خطر فشل المحاصيل بسبب الصقيع المبكر. عند الاختيار ، يجب أيضًا الانتباه إلى مقاومة الأشجار للأمراض ، هنا في غضون ذلك ، هناك عدد كبير من الأصناف ، معظمها محصن ضد أمراض مثل الهشاشة.

تعتبر ظروف التربة مهمة أيضًا للحصول على محصول جيد ، لذلك هناك أنواع يمكن أن تنمو جيدًا في التربة الجافة وكذلك الأنواع التي يمكن أن تنمو في التربة الرطبة. لذلك ، اطلب المشورة من متخصص مناسب قبل الشراء.

ازرع شجرة الخوخ

بعد شراء الخوخ يمكنك زراعته في مكان مناسب في حديقتك. الوقت المثالي لزراعة الشجرة هو في الخريف. يسمح هذا للأشجار بالتأقلم مع الموقع الجديد قبل إطلاقها لأول مرة. بدلاً من ذلك ، لا يزال بإمكانك الزراعة في الربيع بمجرد أن تسمح التربة الخالية من الصقيع بذلك. من المهم التأكد من أن مخاطر الصقيع المتأخر منخفضة قدر الإمكان ، حيث يمكن أن يتسبب ذلك في أضرار جسيمة للأشجار الصغيرة. أهم شيء عند الزراعة هو المكان المناسب لشجرتك.

شجرة الخوخ: مكان مناسب

يعد الخوخ نباتًا محبًا للدفء وينمو جيدًا بشكل خاص في مواقع الشمس الكاملة. الأماكن المعرضة للرياح الشمالية أو الشرقية الباردة غير مناسبة ، كما هو الحال في المناطق التي يكون فيها صقيع متأخر منتظم في الربيع. التربة المناسبة للخوخ غنية بالمغذيات والدبال ، لكنها فقيرة بالجير. على وجه الخصوص ، تعتبر التربة الطينية قليلاً مناسبة تمامًا لزراعة الخوخ ، ولكن يمكن أيضًا أن تصبح التربة الرملية موقعًا جيدًا للشجرة عن طريق إضافة الدبال. من ناحية أخرى ، يجب تخفيف التربة الثقيلة بسخاء قبل الزراعة.

بالإضافة إلى جودة التربة ، يجب أيضًا مراعاة توازن الماء. لا يتحمل الخوخ التشبع بالمياه ، ولكن إذا أصبح جافًا جدًا ، فغالبًا ما يحمل ثمارًا صغيرة فقط ويفقدها مبكرًا. نظرًا لأن الخوخ ليس له جذور تنافسية ، يجب الحرص على زرع الشجرة على مسافة كافية من الأشجار والشجيرات الأخرى. كقاعدة عامة ، يجب رؤية المسافة من نصف عرض النمو إلى الشجرة التالية.

زرع شجرة الخوخ: الإجراء

أولاً ، يجب تخفيف التربة بعمق. من المهم التأكد من تصريف المياه جيدًا ، وإلا فسيحدث التشبع بالمياه. يجب أن يكون عمق ثقب شجرة الخوخ ضعف وعرض قاعدة الشجرة. ومع ذلك ، لا يجب دفن النبات على عمق كبير - يجب أن تكون نقاط التطعيم مرئية على بعد بضعة سنتيمترات من الأرض. قبل الزراعة ، يجب سقي الجذور على نطاق واسع ؛ في الأشجار عارية الجذور ، يجب قطع الجذور الرئيسية طازجة. يمكن تأمين شجرة الخوخ ضد الرياح القوية باستخدام حصة نباتية بحيث تنمو على النحو الأمثل.

دليل مفصل ل زرع شجرة الخوخ سوف تجد هنا.

زرع شجرة الخوخ

يجب زرع شجرة الخوخ مرة أو مرتين في سنواتها الأولى. هذا الإجراء يعزز نمو الجذور ويمكن إزالة الجذور الميتة أو المريضة. نظرًا لأن الخوخ ليس جذورًا ضحلة أو عميقة ، فيمكن الافتراض كقاعدة عامة أن الجذور بعرض التاج ويصل عمقها إلى متر في الأرض.

من ناحية أخرى ، لا ينبغي إعادة زراعة الأشجار القديمة. نظرًا للتفرع القوي للجذور ، فإن خطر حدوث العديد من إصابات الجذور أو حتى الجروح ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تقلص الشجرة ، يكون مرتفعًا إذا تم نقل الشجرة متأخرًا.

رعاية شجرة الخوخ بشكل صحيح

يعد الخوخ من أكثر أشجار الفاكهة تطلبًا ، لذا فإن الرعاية المناسبة ضرورية لحصاد ناجح. ولكن مع الحيل الصحيحة ، سوف يزدهر الخوخ أيضًا بشكل رائع في حدائق الهوايات.

الماء وتسميد شجرة الخوخ

التوازن المائي المتوازن ضروري لنمو شجرة الخوخ. في السنة الأولى على وجه الخصوص ، يجب الحرص على سقي الشجرة بانتظام حتى لا تفقد ثمارها. يجب استخدام مياه الأمطار هنا ، حيث أن الخوخ حساس للجير الموجود في ماء الصنبور. إذا لم تكن هناك طريقة لتجميع مياه الأمطار ، فيمكنك أيضًا ترك ماء الصنبور يقف لمدة أسبوع. يستقر الجير على الأرض ويمكن بعد ذلك استخدام الماء (بدون الرواسب المحتوية على الجير) في الري. من ناحية أخرى ، يمكن للأشجار القديمة أن تزود نفسها بالماء ولا يلزم سقيها بشكل إضافي.

يجب إخصاب الخوخ على فترات منتظمة طوال موسم النمو بأكمله ، أي من الربيع إلى أوائل الخريف. من المهم ضمان توازن النيتروجين المتوازن. تعتبر الأسمدة طويلة الأجل التي يجب استخدامها فقط في الربيع وربما إعادة تخصيبها في الصيف مناسبة بشكل خاص. لنا سماد بلانتورا العضوي الشامل مع تأثيرات عضوية طويلة المدى. ولكن أيضًا البدائل البيولوجية مثل السماد والروث و نجارة القرن يمكن أن يكون بديلاً جيدًا إذا تم إعطاؤه بانتظام. كقاعدة عامة ، لا ينبغي إخصاب شجرة الخوخ في السنة الأولى ، حيث يمكن أن تتفاعل بحساسية شديدة مع العناصر الغذائية الزائدة.

شجرة الخوخ: مزيد من تدابير الرعاية

نظرًا لأن شجرة الخوخ ليس لها جذور تنافسية بشكل خاص ، فيجب توخي الحذر في السنوات الأولى من الوقوف للحفاظ على شريحة الشجرة خالية من أي نباتات. في حالة الأصناف المعرضة للصقيع بشكل خاص وفي فصول الشتاء الطويلة والباردة بشكل خاص ، يمكن تغطية التاج بغطاء واقي أو صوف لمنع تلف الصقيع. يمكن أن يساعد ترك الأوراق على الأرض حول الجذع أيضًا في حماية شجرة الخوخ في فصول الشتاء القاسية. مع الأشجار الناضجة والأصناف الأكثر قوة ، عادة ما تكون الحماية في فصل الشتاء غير مطلوبة.

قطع شجرة الخوخ بشكل صحيح

يعد تقليم شجرة الخوخ أحد أهم إجراءات الصيانة. نظرًا لأن الخوخ فاكهة فقط على الخشب السنوي ويتم تبييضها بسرعة دون تقطيع ، فيجب دائمًا إجراء القطع المنتظم من أجل الحصول على حصاد جيد وشجرة جميلة. في المنزل أيضًا ، يكون التقليم الصحيح لشجرة الخوخ سريعًا وسهلاً.

متى تقطع شجرة الخوخ؟

مع شجرة الخوخ ، كما هو الحال مع أنواع أشجار الفاكهة الأخرى ، يتم التمييز بين الشتاء (من يناير إلى أبريل) والتقليم الصيفي (من أواخر يونيو إلى أوائل أغسطس). يهدف التقليم الشتوي إلى تعزيز النمو وتعزيز نمو براعم جديدة. إذا تم استخدامه بشكل صحيح ، فإنه يضمن حصادًا جيدًا ، حيث يحمل الخوخ أزهارًا وبالتالي ثمارًا ، خاصةً في براعمه السنوية. في المقابل ، فإن التقليم الصيفي يبطئ النمو ويحافظ على شكل الشجرة. لذلك ، يجب دائمًا استخدام مزيج من كلا القطعتين لتحقيق نسبة متوازنة في نمو البراعم.

كيف تقطع شجرة الخوخ؟

يجب إجراء القطع الأول في وقت الزراعة. يتكون هذا التقليم المزعوم للنبات من قطع جميع البراعم الجانبية باستثناء خمس عيون كحد أقصى. يتم إجراء نفس الشيء مع التصوير الرئيسي ، والذي يجب أن يبرز بوضوح خلف البراعم الجانبية بعد القطع. في السنوات القليلة المقبلة ، ستتبع التنشئة ، والتي يجب فيها تعزيز الشكل والتفرع الأمثل للشجرة. هنا ، يتم تقصير فروع الإنتاج الصحية عند طرف البراعم ، بينما تتم أحيانًا إزالة البراعم الجانبية تمامًا وأحيانًا لا يتم قطعها على الإطلاق. يُنصح أيضًا بقص البراعم الجانبية لتشجيع تكوين الخشب السنوي.

يتم تحديد ما إذا كان يجب إخراج اللقطة الجانبية أو تركها بدون تقطيع من خلال خصوصية الخوخ. تطور شجرة الخوخ براعم الفاكهة الحقيقية والمزيفة. يمكن التعرف على براعم الفاكهة الكاذبة من خلال براعم الزهور الوحيدة المكونة بشكل فردي عند العقد وبرعم ورقة واحدة فقط عند طرف اللقطة. على الرغم من أنه يمكنهم تطوير الفاكهة ، إلا أنهم يفقدونها مبكرًا لأنهم لا يستطيعون توفير الفاكهة بشكل كافٍ. من ناحية أخرى ، تشكل براعم الفاكهة الحقيقية ما يُعرف باسم البراعم الثلاثية عند كل عقدة ، وتتكون من براعم زهرة تجلس بجانب بعضها البعض ، مؤطرة برعم ورقة. نظرًا لأن براعم الفاكهة الزائفة لا تزود الشجرة ولا تؤتي ثمارًا ، يجب إزالتها تمامًا من الشجرة عند القطع.

حتى مع الأشجار الأكبر سنًا ، يجب إجراء إجراءات التقليم بانتظام. كما هو الحال مع الأشجار الصغيرة ، يُنصح بإزالة البراعم المثمرة الزائفة. علاوة على ذلك ، يجب دعم التسلسل الهرمي بين التصوير الرئيسي والتصوير الرئيسي والبراعم الجانبية. للقيام بذلك ، يمكن تقصير البراعم المهيمنة التي تأخذ الكثير من الضوء من بقية الشجرة أو حتى إزالتها بالكامل. حتى البراعم القديمة التي لم تعد تؤتي ثمارها يمكن قطعها لإفساح المجال للبراعم الصغيرة. ومع ذلك ، يجب الحرص على الحفاظ على التوازن بين الغرائز القديمة والجديدة. كما هو الحال بعد كل إجراء رعاية ، يجب أيضًا ملاحظة الشجرة بعد القطع من أجل جمع النتائج للقطع التالي ، إذا لزم الأمر.

ملخص مفصل للصحيح تدابير التقليم على شجرة الخوخ الخاصة بك يمكن قراءتها هنا.

شجرة الخوخ: آفات شائعة

أكثر الآفات المعروفة والأكثر شيوعًا على أشجار الخوخ هي المن. يؤدي ذلك إلى إتلاف النبات ليس فقط عن طريق سحب عصارة اللحاء ، ولكن يمكن أن يكون أيضًا حاملاً لمرض الضفيرة اللعين. غالبًا ما يمكن رؤية حشرة المن بالعين المجردة ، واعتمادًا على النوع ، لها لون أخضر أو ​​مصفر أو حتى رمادي. هناك أيضًا أوراق متقزمة أو متعرجة ونمو متناثر للبراعم والزهور والفواكه. علاوة على ذلك ، فإن ظهور المن - وهو سائل لزج تفرزه حشرات المن - هو مؤشر واضح على الآفات. إذا كانت الإصابة بحشرات المن منخفضة ، فغالبًا ما تكون العلاجات المنزلية مثل مخزون نبات القراص كافية. ومع ذلك ، في حالة الإصابة الشديدة ، يجب استخدام مبيد حشري كيميائي (مبيد حشري) لاحتواء المزيد من الضرر.

شجرة الخوخ: أمراض شائعة

المرض الأكثر شيوعًا لشجرة الخوخ هو الهشاشة. يظهر هذا المرض الناجم عن الفطريات بشكل رئيسي على الأوراق. تُظهر هذه الارتفاعات تشبه الفقاعات وتكون بيضاء-خضراء إلى حمراء اللون. علاوة على ذلك ، يمكن أن تتجعد الأوراق أو تتجعد أو حتى تتساقط منها. المكافحة الفعالة ممكنة فقط بالمبيدات الكيماوية (مبيدات الفطريات) ولا يمكن أن تتم إلا في الربيع المقبل قبل أن تنتفخ البراعم الأولى. حتى الآن ، لا توجد تدابير بيولوجية ذات تأثير مضمون ، ولكن الأشجار التي يتم الاعتناء بها جيدًا والتي تتمتع بصحة جيدة بشكل عام تكون أقل عرضة للإصابة من الأشجار التي تضررت بالفعل. ومع ذلك ، كإجراء وقائي ، يمكنك اختيار نوع قوي أو مقاوم جزئيًا ، حتى لو كان هذا أيضًا لا يضمن السلامة المطلقة.

إذا لم تكن الأوراق هي التي تظهر عليها علامات المرض ، بل الثمار ، فمن المحتمل جدًا أن تكون كذلك تعفن فاكهة المونيليا. يسبب فطر Monilia تعفن سريع النمو على الفاكهة. وهي على شكل حلقة بواسطة ما يعرف باسم قالب الوسادة ، وهو الجسم الثمرى الأبيض للفطر. في حالة الثمار المصابة ، يتبعها العفن الكامل أولاً ، ثم إما السقوط أو الشتاء على الشجرة كمومياء للفاكهة. غالبًا ما تقضي الفطريات الشتاء في مومياوات الفاكهة هذه ثم تنتشر مرة أخرى في الربيع. لذلك ، يجب جمع جميع الثمار المصابة وتقطيع الأغصان المصابة إلى الخشب السليم. لمنع تفشي المرض من جديد ، يجب ألا تنتهي النفايات في السماد العضوي ، بل يجب حرقها أو دفنها.

المرض الرئيسي الأخير هو تدفق اللثة (جرعة صمغية) ، حتى لو كان هذا أقل من مرض وأكثر من أعراض. يمكن أن يظهر تدفق اللثة كعلامة على وجود مرض ، ولكن يمكن أن يحدث أيضًا بسبب ظروف النمو غير المواتية أو إصابات اللحاء. "تنزف" الشجرة كتلة لزجة ذات لون كهرماني وغالبًا ما يُعتقد خطأ أنها مادة راتنجية. يجب اختيار الأصناف القوية كإجراء احترازي ، لكن العناية المناسبة والطلاء الأبيض لمنع تشققات الصقيع يمكن أن يساعد أيضًا. في حالة الإصابة ، يجب قطع الفروع المصابة بسخاء بمقص مطهر لمنع انتشار المرض.

قبل أن تجد شجرة الخوخ مكانها في حديقتك ، من المهم اختيار الصنف المناسب. سوف نقدم لك أصناف الخوخ الأكثر شعبية للثقافة من قبل.