الفاكهة ذات اللب الأحمر: 6 أنواع وأصناف لذيذة

تبدو الفواكه الحمراء جيدة بما يكفي لتناولها. ولكن إلى جانب الفراولة والكرز هناك الكثير. نعرض ستة أنواع وأصناف من الفاكهة ذات اللب الأحمر.

يقال أن العين تأكل أيضًا. وهذا هو سبب مذاق قطعة الفاكهة اللذيذة ضعف مذاقها. لا تقدم الفاكهة ذات اللب الأحمر مجموعة متنوعة للعين وطعمًا رائعًا فحسب ، ولكنها أيضًا غنية بشكل خاص بالأنثوسيانين. هذه الأصباغ النباتية ، التي تلون الفاكهة بشكل مكثف ، لها تأثير مضاد للأكسدة وتربط الجذور الحرة في الجسم التي يسببها الإجهاد.

أدناه نشارك معك فواكه اللب الأحمر المفضلة لدينا والتي تجذب الانتباه في حديقتك وكذلك على طبقك.

1. تفاح الدم ماجي®

أي شخص يعتقد أن التفاحة يمكن أن تأخذ ألوانًا مختلفة فقط من الخارج مخطئ جدًا. لأن ما يسمى تفاحة الدم (مالوس × بوربوريا) يثير الإعجاب بلحمه الملون المحمر. تم إنشاء التنوع ، الذي يشار إليه أحيانًا باسم التفاح الأرجواني ، من خلال صليب. لكن تفاحة الدم لا تسجل فقط بلحمها الخاص: أزهارها ذات اللون الوردي والأحمر سحرية ومغناطيس حقيقي للنحل في حديقتك.

2. كرم أحمر خوخ

كروم العنب الأحمر الخوخ (syn. خوخ الدم ، sanguinella) (برونوس بيرسيكا) على عكس أنواع الخوخ الأخرى ، فهو أقل حلاوة ، ولكنه أكثر عطرية. في الماضي ، غالبًا ما كان التنوع ينمو في مزارع الكروم بين الكروم وكان مزارعو النبيذ يستخدمون ثمارها كقليل من المرطبات بينهما. توجد اليوم مبادرات في النمسا وأيضًا على نهر موزيل لإحياء خوخ الكرم الأحمر. بالمناسبة ، يمكن زراعة الصنف مباشرة من البذرة - الصقل ليس ضروريًا تمامًا.

3. كمثرى الدم

تخصص بين إجاص(Pyrus communis) هو الدم الكمثرى. لحمهم حلو ومثالي للكومبوت أو الفواكه المجففة - ولكن بالطبع أيضًا لتناول الوجبات الخفيفة مباشرة من الشجرة. القديم متنوعة الكمثرى تم ذكره لأول مرة في ألمانيا منذ عام 1684 ، وبسبب تواضعه ، فإنه ينمو أيضًا في البساتين.

4. عنب الثعلب الأحمر

لا شيء يضاهي اللون الأحمر عنب الثعلب (ريبس أوف كريسبا) بينهما أثناء المشي في الحديقة. طعمه الحامض قليلاً والمنعش رائع أيضًا في الكعك ولونه الأحمر يجعله ملفتًا للنظر على الطاولة. عنب الثعلب هو قريب من زبيب ومثل هذا ينمو في شكل شجيرة. لحسن الحظ ، لم تعد بحاجة للخوف من العمود الفقري ، حيث توجد الآن أيضًا أصناف تحتوي على عدد قليل من الأشواك.

5. سوريجيو (syn. الكرز البرقوق)

سوريجيو تقاطع بين البرقوق والكرز والكرز (Prunus cerasifera x P. أفيوم)لذلك يطلق عليه أيضًا الكرز البرقوق. هذه الأنواع الهجينة الخاصة جدًا قديمة جدًا وتوجد بشكل رئيسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط. ثمار Suregio الكروية ملونة بعمق باللون الأحمر الداكن ولها طعم لاذع قليلاً. يمكن أن يجد الكرز البرقوق الخاص أيضًا مكانًا في حديقتك. لا تزال مصادر التوريد نادرة جدًا في هذا البلد ، لكنك ستجدها من جانب تجار أشجار الفاكهة الإيطاليين.

6. بلوت فليفور سوبريم®

بلوت فليفور سوبريم® ((Prunus salicina x P. armeniaca) x P. ساليسينا) هو مزيج متعدد الأنواع من البرقوق والمشمش الياباني. عادة لا يزيد ارتفاع أشجار هذه الندرة عن 3 أمتار وتحمل الكثير من الفاكهة. لا تبدو هذه مميزة للغاية من الخارج ، ولكن عنصر المفاجأة الرائع يتبعها في Pluot Flavor Supreme® يلدغ: ثم يمكنك رؤية الجسد ، وهو يلمع باللون الأحمر ، والذي لا يبدو رائعًا فحسب ، بل أيضًا حلوًا جدًا الأذواق. وبالتالي فإن Pluot Flavour Supreme® هو أيضًا وجبة خفيفة مثالية للأطفال.

إذا كنت مهتمًا بالفواكه الغريبة ، فعليك بالتأكيد زيارة مقالتنا حول "5 فواكه لم تسمع بها من قبل" تسقط.