جدول المحتويات
- البرد
- الدفء
- رعاية
- صب، يسقى
- طفيليات
- الأسئلة المتداولة
ريحان هي واحدة من أعشاب الطهي الأكثر شيوعًا ولا تستخدم فقط للاستهلاك ، ولكن أيضًا كوسيلة للدفاع ضدها الحشرات تستخدم. ومع ذلك ، إذا ظهرت عليه بقع سوداء ، فيجب فحص الرعاية بعناية.
شيء صغير
- يمكن أن يصاب الريحان بالبقع السوداء من البرد
- من المحتمل حدوث حروق في الصيف
- يعد الضرر الناتج عن البرد والرعاية غير الصحيحة من أكثر الأسباب شيوعًا للنقاط السوداء
- يمكن أن تمنع زراعة الريحان بنفسك المشاكل
البرد
قبل كل شيء ، لا يمتص الريحان الهواء البارد الرطب ويجعل النبات العطري عرضة للهجوم الفطري ، والذي يمكن أن يتسبب في ظهور بقع سوداء. نظرًا لأصلها ، فإن الأعشاب العطرية حساسة نسبيًا. حتى النقل في شاحنة سيئة العزل يمكن أن يكون كافيًا لإحداث ضرر بارد للمصنع.
من الصعب هنا ألا تظهر النقاط السوداء عادةً على الفور بسبب درجة حرارة منخفضة للغاية ، بل مع تأخير زمني. لذلك يمكن أن يكون السبب وقتًا طويلاً قبل الشراء. بينما لا يزال الريحان يبدو طازجًا وصحيًا في السوبر ماركت ، تظهر المشكلات بسرعة في مطبخ المنزل.
ومع ذلك ، يمكن منع ذلك من خلال اتخاذ الإجراء المناسب. وتشمل هذه:
- ريحان اسحب نفسك
- شراء في الحضانات وليس في السوبر ماركت
- تجنب درجات الحرارة التي تقل عن 15 درجة مئوية
نصيحة: حتى في الصيف ، يمكن أن تنخفض درجات الحرارة ليلا عن 15 درجة مئوية. لذلك ، يجب أن يكون النبات في الداخل ليكون في الجانب الآمن ، أو على الأقل وضعه في الداخل ليلاً.
الدفء
يمكن أن تؤدي درجات الحرارة المرتفعة ، أو أشعة الشمس بدقة أكبر ، إلى ظهور بقع سوداء على أوراق الريحان. ومع ذلك ، فبدلاً من الفطريات أو أضرار البرد ، فإنها تحرق.
يزداد خطر حدوث ذلك عندما تتراكم قطرات الندى أو مياه الأمطار على الأوراق. تعمل هذه القطرات كعدسات وتركز ضوء الشمس. لا يتسبب ذلك في حروق دقيقة بسرعة أكبر فحسب ، بل يتضح أيضًا أنه أقوى وأكثر قتامة في وقت أقصر. إن إدراك الفرق بين أضرار البرد والحروق ليس صعبًا على الأشخاص العاديين فقط. في أي حال ، النقاط متشابهة ويجب التحقق من ظروف الثقافة.
رعاية
إذا ضعف النمو ، يمكن للفطريات أن تنتشر بشكل أسرع وأسهل وتخلق بقعًا سوداء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فرص الشفاء الكامل من الضرر أقل. ومع ذلك ، مع التدابير الصحيحة ، يصبح من الممكن من ناحية منع المشاكل ومن ناحية أخرى لإنقاذ النبات في حالة حدوث ضرر أو غزو مسببات الأمراض. التدابير هي:
-
تعرف على السبب: هل الموقع شديد البرودة أم أن هناك الكثير من ضوء الشمس المباشر على الأوراق؟ هل يوجد مستوى مرتفع من الرطوبة؟ حتى هذه الأسئلة البسيطة يمكن أن تكشف ما إذا كانت هناك مشكلة في الثقافة. إذا كانت ظروف الرعاية مثالية بالفعل وتم شراء الريحان حديثًا ، فيجب افتراض أنه تعرض للتلف أثناء النقل أو أنه تم تخزينه مسبقًا بشكل غير ملائم.
-
رعاية: قبل كل شيء ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار الصب الصحيح. إذا كان الري خاطئًا ، فستظهر المشكلات بسرعة. الإخصاب الصحيح أمر بالغ الأهمية أيضًا. تعتبر القهوة المطحونة أو نشارة القرن أو سائل نبات القراص أو السماد من العلاجات المنزلية المناسبة. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة العشبية الخاصة. يجب أن يتم الإمداد بالمغذيات الإضافية أسبوعيًا من مايو إلى سبتمبر.
-
حماية: توابل البحر الأبيض المتوسط لا تتسامح مع التغيرات المفاجئة. قد يؤدي تغيير الموقع أو تقشير الفيلم بسرعة كبيرة إلى حدوث مشكلات أيضًا. التغييرات البطيئة أفضل. قم بإزالة قطعة التغليف قطعة قطعة وحرك الغراس ببطء إلى موضع آخر.
- الحصاد والمزج: يعد الحصاد القوي نسبيًا مع الرعاية المناسبة مثاليًا إذا كانت هناك بالفعل نقاط سوداء. ومع ذلك ، فإن إزالة الأوراق المصابة يمنع الفطريات من الانتشار. هذا لا يمنع الحروق أو البقع السوداء الناتجة عن درجات الحرارة المنخفضة للغاية.
صب، يسقى
خاصة فيما يتعلق بالسقي ، فإن النبات عرضة لأخطاء الرعاية. لذلك ، يجب الانتباه إلى بضع نقاط:
- يجب أن يكون الماء في درجة حرارة الغرفة
- يجب أن يتم الري من الأسفل
- تجنب التشبع بالمياه
- استخدم الماء العسر الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكالسيوم
- ولكن في كثير من الأحيان الماء بكميات صغيرة
نصيحة: غالبًا ما يكون ماء الصنبور صعبًا جدًا. أفضل الخيارات لري الريحان هي مياه الأمطار أو مياه البركة أو ماء الحوض أو مياه الصنبور القديمة أو المفلترة.
طفيليات
نادرا ما تهاجم الطفيليات Ocimum basilicum - كما يطلق على عشب الطهي في البحر الأبيض المتوسط في المصطلحات النباتية - من قبل الطفيليات. في الواقع ، يصبح النبات نشطًا ضد الآفات تستخدم وبالتالي فهي مناسبة بشكل رائع للمزارع المختلطة كدفاع طبيعي.
تستخدم القواقع فقط الأوراق كمصدر للغذاء. في حالة النقاط السوداء ، يجب عدم افتراض أنها غزو آفات.
الأسئلة المتداولة
الأعشاب المشتراة من السوبر ماركت تم نقلها بالفعل لفترة طويلة. يمكن أن يؤدي هذا إلى تراكم الرطوبة ويمكن أن تتقلب درجات الحرارة وظروف الإضاءة. لذلك ليس من المستغرب أن تظهر على الزيادات في كثير من الأحيان علامات التلف أو حتى تموت بعد بضعة أيام. لا توجد هذه المشكلة مع النباتات المزروعة محليًا.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن اختيار مجموعة مقاومة مماثلة لبذرك.
إذا تم اختيار موقع محمي وكانت درجات الحرارة أعلى من 15 درجة مئوية. يجب تجنب شمس الظهيرة المباشرة. لذلك فإن الشرق والغرب مثاليان. نظرًا لأن النبات يعاني بسرعة في درجات الحرارة المنخفضة ، يجب أيضًا تجنب الرياح القوية.
حتى إذا ظهرت بقع سوداء على أوراق الريحان ، فلا يزال من الممكن حفظ النبات. غالبًا ما تكون إزالة الأجزاء المصابة من النبات وتعديل الرعاية كافية. يمكن أن يكون تغيير الموقع مفيدًا أيضًا.
بالطبع ، إذا لم يتم استهلاك أوراق الريحان ، فلا يجوز استخدام أي مواد ضارة. كإجراء احترازي ، لا ينبغي أن تؤكل الأوراق التي تغير لونها لأن السبب قد يكون فطريات.