يمكننا أيضًا زراعة الخضروات ذات الاتجاه الصحي. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة الحمص.
ال الحمص (أيسر arietinum) هو محصول قديم أصبح أكثر شيوعًا لدينا. كان بقوليات يعود أصله إلى المناطق الأكثر دفئًا في المناطق شبه الاستوائية ، ويمكن الآن زراعته أيضًا في حدائقنا. على الرغم من أن المحصول ليس كبيرًا بشكل خاص في المناطق الباردة ، إلا أنه غير ملحوظ إذا كنت تريد الاستغناء عن الحمص من حديقتك الخاصة ، فيمكنك معرفة كل شيء عن زراعته هنا الفاكهة الغنية بالبروتين. في مقالتنا نخبرك بكل شيء عن الوقت المناسب للزراعة والموقع المثالي وإجراءات زراعة الحمص.
بسبب التأثيرات من المطبخ الشرقي أو الهندي ، كان الحمص موجودًا في أطباقنا لفترة طويلة. ومع ذلك ، لا تراهم كثيرًا في حدائقنا. يجب أن يتغير هذا الآن ، لأنه ليس من الصعب على الإطلاق زراعة الحمص في الحديقة بنفسك. ولكن كيف ومتى تزرع الحمص؟ وأين تشعر البقوليات الخاصة أكثر في المنزل؟ نوضح.
محتويات
- متى تزرع أو تزرع الحمص؟
- المكان المثالي لزراعة الحمص
- الإجراء الصحيح لزراعة الحمص
- رعاية الحمص بعد الزراعة
متى تزرع أو تزرع الحمص؟
من المحتمل أن يكون للحمص مزاج مريح ، لأنه يستغرق وقتًا طويلاً حتى ينضج. في منطقتنا المناخية ، قد يستغرق الأمر أحيانًا ما يصل إلى 100 يوم من البذر إلى الفاكهة الناضجة. لذلك من المهم جدًا زراعة الحمص في الوقت المناسب. أولئك الذين يريدون إعطاء البقوليات السبق في الوقت المناسب يفضلونها في المنزل. يمكنك البدء في القيام بذلك بين منتصف ونهاية أبريل. لا يمكن زرع الحمص أو زرعه في الهواء الطلق إلا عندما لا تكون درجات الحرارة بالخارج أقل من الصفر. يمكنك التأكد فقط بعد القديسين الجليديين ، أي من منتصف شهر مايو. على أي حال ، يجب أن تكون درجات الحرارة الخارجية 5 درجات مئوية على الأقل للبقوليات المحبة للحرارة - أثناء النهار والليل.
متى يتم زرع الحمص؟
- تقدم من منتصف أبريل
- زرع أو زرع في الهواء الطلق من منتصف مايو
- يجب ألا يكون هناك المزيد من الصقيع
- درجات الحرارة بشكل دائم فوق 5 درجات مئوية
المكان المثالي لزراعة الحمص
يخبرنا أصل البقوليات الخاصة بشيء عن متطلبات موقعها: من المحتمل أنها تأتي من الشرق الأوسط وبالتالي فهي تحبها دافئة ومشمسة. لهذا السبب ، تعتبر مزارع العنب ذات الحرارة الكافية وأشعة الشمس مثالية لزراعة الحمص. يجب أن تتراوح درجات حرارة زراعة الحمص بين 20 و 28 درجة مئوية خلال النهار ولا تقل عن 15 درجة مئوية في الليل. لذلك فإن الزراعة في الدفيئة مثالية. تتغذى البقوليات بشكل أفضل على التربة الخفيفة النفاذة والفقيرة بالمغذيات. لا يمانع الحمص الجفاف ، لكن لا يمكنه تحمل الرطوبة الزائدة. لذلك فإن زراعة الحمص تكون أقل نجاحًا في التربة الطينية الثقيلة والرطبة جدًا. في الواقع التربة الرملية هي الأنسب.
ما هي متطلبات الموقع التي يحتويها الحمص؟
- شمس ساطعة
- دافئ
- مثالي في الدفيئة
- ليس رطبًا جدًا
- التربة جيدة التصريف والفقيرة بالمغذيات
- التربة الرملية الخفيفة مثالية
نصيحة: الحمص غير متوافق مع نفسه ، ولهذا يجب أن تأخذ استراحة من الزراعة لمدة أربع إلى خمس سنوات. خلاف ذلك يمكن أن يحدث التعب من البقوليات.
الإجراء الصحيح لزراعة الحمص
إذا كنت ترغب في إعطاء الحمص السبق في الربيع ، فيمكنك زراعته بسهولة على حافة النافذة أو في الإطار البارد. يمكنك استخدام الحمص غير المحمص من البقالة كبذور. في درجة حرارة الغرفة من 20 إلى 22 درجة مئوية ، يعتبر الحمص المزروع لعبة للأطفال. إما أن تزرع الحمص مباشرة في أواني البذور أو اتركها تنبت. للقيام بذلك ، ينقع الحمص في وعاء تنبت لمدة 24 ساعة. بعد ذلك يسكب الماء ويشطف الحمص بالماء العذب في الصباح والمساء. بعد أيام قليلة ، ستبدأ البقوليات في الإنبات.
نصيحة: لا يمكن زراعة الحمص النابت مسبقًا فحسب ، بل يمكن تناوله كما هو. وهي طازجة بشكل خاص في السلطات أو مغموسة قليلاً في الزبدة في مقلاة.
ثم يتم وضع الحمص الطازج أو النابت مسبقًا في أصص مع تربة مزروعة بعمق حوالي ستة سنتيمترات ومغطاة بالركيزة. تسقى النباتات الصغيرة جيدًا وتحافظ على رطوبتها. صلّبهم لبضعة أيام قبل غرسهم في الهواء الطلق.
جهز السرير للزراعة أو البذر في الهواء الطلق عن طريق فك التربة وإزالة الحشائش والحجارة. ثم ارسم أخاديد الزرع بمسافة 30 سم. يمكنك الآن وضع البذور في هذه الأخاديد أو وضع النباتات الصغيرة التي تم إحضارها على عمق خمسة إلى ثمانية سنتيمترات. يجب أن تكون مسافة الزراعة 20 سم. أخيرًا ، كل شيء يُسكب جيدًا.
إرشادات خطوة بخطوة لزراعة الحمص:
- استخدم الحمص غير المحمص من البقالة كبذور
- البذور إذا لزم الأمر دع تنبت
- تفضل في الأواني على حافة النافذة أو في الإطار البارد
- قم بفك السرير جيدًا وإزالة الأعشاب الضارة
- اصنع أخاديد بذرة بمسافة بين الصفوف 30 سم
- عمق البذر: 5 - 8 سم
- مسافة الزراعة: 20 سم
- بئر ماء
نصيحة: نظرًا لأن الحمص حساس جدًا لدرجات الحرارة الباردة ، يمكنك الاحتفاظ بالنباتات الصغيرة بالداخل الحديقة بعد الزراعة لمدة أسبوع أو أسبوعين في الليل مع الصوف أو رقائق من البرد يحمي.
رعاية الحمص بعد الزراعة
بمجرد زراعة الحمص ، فإنها لا تتطلب سوى القليل من العناية. نظرًا لأن الحمص من البقوليات ، فيمكنه تكوين تعايش مع بكتيريا العقيدات المثبتة للنيتروجين. هذه تجعل النيتروجين الجوي متاحًا للنبات وبالتالي لا يحتاج الحمص عادةً إلى أي تسميد إضافي. ومع ذلك ، لكي تتمكن البكتيريا من العمل بشكل جيد ، فإنها تحتاج إلى كمية كافية من الفوسفور. لذلك ، فإن الإخصاب لمرة واحدة في الربيع باستخدام سماد له تأثير عضوي طويل الأمد - مثل تأثيرنا سماد بلانتورا العضوي الشامل - يوصى به بكميات صغيرة.
اسقِ الحمص فقط عندما يكون جافًا وساخنًا لفترة طويلة. البقوليات لا تحب الكثير من الرطوبة. حافظ على النباتات خالية من الحشائش - فلا شيء يقف في طريق حصاد ناجح للحمص.
يمكنك معرفة المزيد عن الفواكه الغنية بالبروتين في هذه المقالة هنا حمص.