عنب الدب: النباتات والتأثير والاستخدام

أصبح Bearberry نادرًا في ألمانيا ومحمي بشكل صارم. لاستخدام الأوراق للأغراض الطبية ، يمكنك زرعها في حديقتك الخاصة.

تزين أوراق الشجر دائمة الخضرة الحديقة على مدار السنة ويصحبها أحيانًا أزهار جميلة وتوت. بيربيري (Arctostaphylos uva-ursi) ذات قيمة كبيرة كمصنع علف. نوضح هنا كيفية زراعة النبات المتساهل والعناية به واستخدامه.

عنب الدب: الأصل والخصائص

صحيح Bearberry (Arctostaphylos uva-ursi) أو عنب عنب دائم الخضرة موجود في نصف الكرة الشمالي وينتمي إلى عائلة الخلنج (Ericaceae). ينمو على هيئة شجيرة قزم ويصل ارتفاعه إلى 50 سم ، لكنه يبقى عادة أصغر قليلاً عند حوالي 25 سم. يمكن أن يصل عمر النبات الدائم إلى 120 عامًا في ظل ظروف جيدة ، ولكنه ينمو ببطء شديد. من المرجح أن توجد في المواقع الجنوبية في الجبال ، وفي الشمال أيضًا على ارتفاعات منخفضة. يمكن أن تشكل عدة عينات معًا سجادًا أو حصائرًا تغطي الأرضية بأكملها.

أوراق عنب الدب بيضاوية وخشنة وناعمة أو مشعرة حسب العمر. على السطح تكون خضراء لامعة ، وتحتها يمكنك أن ترى عروق الأوراق مرتبة مثل الشبكة. يمكن أن تكون براعم الأوراق أكثر أو أقل شعرًا. اعتبارًا من شهر مارس ، تتشكل أزهار على شكل جرس ، مرتبة في أجناس بيضاء إلى اللون الوردي والأحمر الفاتح. في شهر أغسطس ، ظهرت الثمار ذات النواة الكروية ، والتي تتألق باللون الأحمر وتشبه التوت. تصل جذور التوت إلى عمق متر واحد وبالتالي فهي مفيدة في إمدادات المياه.

تعتبر زراعة عنب الدب بشكل طبيعي مهددة بالانقراض وبالتالي فهي محمية بموجب القانون. الأسماء الأخرى لها هي الحشائش البولية أو التوت الرمل أو التوت البري ، على الرغم من أنها لا تنتمي إلى مجموعة الأنواع التوت البري ينتمي.

نصيحة: يحتوي Bearberry على مادة التانينات الموجودة في العديد من النباتات الطبية. في عنب الدب ، يكون المحتوى مرتفعًا لدرجة أن الأوراق كانت تستخدم في صبغ الجلد في الماضي.

الغرس والعناية

مثل ذات الصلة الجفت الآس (Gaultheria mucronata) كما هيذر الجرس (إيريكا تتراليكس) و كرز (Vaccinium vitis-idaea) ، التي تنتمي أيضًا إلى عائلة هيذر ، تفضل عنب الدب التربة الحمضية. يجب أن يكون الموقع أيضًا مشمسًا إلى مظلل قليلاً وجافًا إلى طازج ، ويجب أن تكون الطبقة السفلية قابلة للاختراق وفقر المغذيات إلى حد ما. لتلبية متطلبات عنب الدب ، امزج الركيزة الحمضية مثل ركائزنا تربة بلانتورا العضوية الحمضية في الأرض. وهي مكونة خصيصًا لأنواع النباتات التي تحتاج إلى بيئة حمضية لتنمو جيدًا. إذا كانت تربة الحديقة غنية جدًا بالطين ، أي ثقيلة ، فيجب أيضًا خلط الرمل لتحسين النفاذية. يمكنك زراعة عنب الدب على مدار السنة. كقاعدة عامة ، الربيع هو أفضل وقت ، حيث أن النبات لديه وقت للنمو بقوة حتى الشتاء. ومع ذلك ، يوصى بالخريف للبذر ، لأن عنب الدب أ نبتة الباردة هو. يجب الحفاظ على مسافة حوالي 40 سم بين التوت.

نصيحة: نظرًا للنمو المسطح وتكوين الحصيرة ، غالبًا ما تستخدم التوت البري كغطاء أرضي. يكفي هذا من نباتين إلى ثلاثة نباتات لكل متر مربع.

عنب عنب متساهل للغاية من حيث الرعاية. بعد الزراعة وفي الإناء ، يجب سقيها من حين لآخر. عادة لا تحتاج العينات الأكبر حجمًا التي تزرع في الحديقة إلى مياه إضافية.
لا يحتاج عنب الدب حتى إلى الأسمدة العادية. بالنسبة للنباتات المحفوظة بوعاء ، يكفي استخدام القليل من الأسمدة المحمضة مثلنا في الخريف أو عند إعادة الزراعة سماد نبات الهدرانج العضوي لدمجها في الأرض. إنه مثالي للنباتات الشريرة وتربتها وتحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة.

يجعل المكانة المنخفضة للنبات من غير الضروري تقليم عنب الدب. إذا كانت هناك فروع مزعجة أو قديمة أو ميتة ، فيمكن إزالتها بسهولة.

حصاد وتأثير واستخدام Bearberry

تم استخدام أوراق عنب الدب طبيًا لفترة طويلة ، كما أن التوت صالح للأكل. مادة أربوتين على وجه الخصوص مسؤولة عن التأثير المطهر للنبات. تساعد أوراق عنب الدب في التهابات المثانة والتهابات المسالك البولية. يتحول أربوتين في الجسم إلى هيدروكينون مما يثبط نمو البكتيريا. نظرًا لأن المادة تفرز عن طريق الكلى ، فإن المسالك البولية يتم تطهيرها بسهولة.

أوراق عنب الدب

يتم استخدام أوراق عنب الدب فقط في الطب لأنها تحتوي على المكونات النشطة. يمكن حصاده من نبات دائم الخضرة على مدار السنة. من الأفضل حصاد الأوراق الصغيرة ، لأنها تحتوي على نسبة أقل من التانين. شاي أوراق عنب الدب ، على سبيل المثال ، يساعد في علاج التهاب المثانة. تظهر أوراق عنب الدب أفضل تأثير لها باستخدام مستخلص بارد. للقيام بذلك ، اترك الأوراق المجففة في الماء البارد طوال الليل. يعمل التسريب الساخن أيضًا ، لكن طعمه أكثر مرًا ويطلق المزيد من العفص ، مما قد يؤدي إلى تهيج المعدة. لا ينبغي تناول شاي أوراق عنب الدب لمدة تزيد عن أسبوع واحد في المرة الواحدة وما مجموعه خمسة أسابيع في السنة ، وإلا فإن الجرعة مرتفعة للغاية.

نصيحة: التأثير المطهر لأوراق عنب الدب أقوى في البول القلوي منه في البول الحمضي. لمزيد من البول القلوي ، يجب استهلاك الكثير من الفاكهة والخضروات وعدد أقل من المنتجات الحيوانية.

ثمار مجموعة التوت

لا تستخدم ثمار عنب الدب من الناحية الطبية ولكنها صالحة للأكل. طعمها مر قليلا ولها قوام دقيق. نظرًا لأن مذاقها أحلى بعد الطهي ، يمكنك صنع الجيلي والمربيات اللذيذة عن طريق إضافة السكر. يتم حصاد ثمار عنب الدب الحمراء بين شهري سبتمبر وأكتوبر.

هل عنب الدب سامة أم صالحة للأكل؟

Bearberry ليس سامًا. ومع ذلك ، إذا تم تناوله بكثرة ، يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة. للسلامة ، لا ينصح باستخدام أوراق عنب الدب أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية أو للأطفال. الأمر نفسه ينطبق على الحيوانات الأليفة: عنب الدب صالح للأكل ويشكل مشكلة فقط بكميات كبيرة.

كل شيء مهم ل أصل وزراعة واستخدام العنب البري انظر مقالتنا ذات الصلة.