تنمو رشاد الحديقة الخاصة بك على مدار السنة

شتلات حب الرشاد مناسبة تمامًا لتزيين أي طبق. ولكن أيضًا بسبب المكونات والنكهة ، فإنه يستحق زراعة هذه العشبة على مدار السنة.

له أصله رشاد الحديقة (ليبيديوم ساتيفوم) ربما في آسيا. لكن نقاط القوة في هذه العشبة اللذيذة كانت معروفة في جميع أنحاء العالم في وقت مبكر. وهكذا ، في مصر القديمة ، بذور الأسرة الصليبية (براسيكاسيا) وجدت كمكمل قبر أثناء الحفريات. أمر شارلمان ذات مرة بزراعة العشب في القارة الأوروبية. لأن رشاد الحديقة لا يمكن أن يلمع فقط بتوابله لتكرير الأطباق اللذيذة. يمكن أن يكون المحتوى العالي لفيتامين ج والحديد والكالسيوم وحمض الفوليك إضافة قيمة وموفرة للطاقة إلى نقص الفاكهة والخضروات ، خاصة في فصل الشتاء. نقدم لك النصائح الصحيحة حول كيفية نجاحك في زراعة هذا النبات الصغير ، الذي ينفجر بقوة وحرارة ، على مدار السنة.

1. موقعك

في الهواء الطلق ، المكان المشمس مفيد ، لكنه ليس ضروريًا تمامًا. يكتفي رشاد الحديقة أيضًا بالبقع المظللة - ثم يستغرق الأمر بضعة أيام حتى يصبح العشب جاهزًا للحصاد. عند النمو في الداخل ، يجب أيضًا تفضيل عتبة النافذة الخفيفة. رشاد الحديقة السنوي هو أيضًا غير متطلب بشكل مخيف من حيث العناصر الغذائية. سيكون سعيدًا بوجود إمداد كافٍ عبر الركيزة ، ولكن حتى الركيزة الفقيرة لا تصبح عيبًا في زراعة رشاد الحديقة. إذا كنت ترغب في تهيئة أفضل الظروف لزراعة نبات الرشاد في حديقتك ، فاستخدم ركيزة عالية الجودة مثل نبات بلانتورا الخالي من الخث.

تربة عضوية عالمية.

2. بذر

يتم نشر رشاد الحديقة فقط عن طريق البذر. في الهواء الطلق ، لا ينبغي القيام بذلك قبل منتصف شهر مايو. تحتاج الشتلات إلى درجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية لتنبت كما أنها حساسة جدًا للصقيع. مع درجة حرارة إنبات مناسبة ، تنبت البذور بعد يوم واحد فقط وتكون جاهزة للاستهلاك بعد أربعة أيام عند درجة حرارة نمو تبلغ حوالي 20 درجة مئوية. عند النمو في الداخل ، يكون البذر على مدار السنة ممكنًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام ركائز مثل الصوف القطني أو ورق المطبخ الرطب. هذه لها ميزة أنها ، على عكس الركائز الترابية ، ليست ملوثة بالجراثيم. يمكن أن تصبح هذه العوامل الممرضة خطرة بسرعة على رشاد الحديقة الحساس. إذا كنت تفضل ثقافة في التربة ، قم بتسخين الركيزة في الفرن قبل البذر. بهذه الطريقة يمكنك تقليل ضغط الآفات في الركيزة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن رشاد الحديقة هو ما يسمى بإنبات الضوء. لهذا السبب ، لا ينبغي تغطية البذور بطبقة سفلية تحميها من الجفاف كما هو الحال عادة. لذلك ، عند زرع حب الرشاد في الحديقة ، يجب توخي مزيد من الحذر لتجنب تجفيف البذور المنتفخة. يجب عليك ترطيب البذرة بانتظام باستخدام نفاثة صغيرة من الماء.

3. الري والتسميد

يمكن تجاهل الإخصاب تمامًا بهذه العشبة المتساهلة للغاية. خاصة أثناء عملية الإنبات - بغض النظر عما إذا كانت تُزرع في التربة أو على الصوف القطني - يجب أن تبقى البذور النابتة رطبة جيدًا. بعد ذلك ، ستتمتع الشتلات بإمدادات متساوية من الماء.

4. الشتاء

مسألة السبات ليست ضرورية مع رشاد الحديقة. إنه عشب سنوي. هذا يعني أن الصقيع سيقتلها بسرعة كبيرة في الهواء الطلق. الطريقة الوحيدة للاستمتاع برشاد الحديقة المزروع بشكل خاص على مدار السنة هي زراعته على عتبة النافذة.

5. محصول

إذا تمت معالجة حب الرشاد بدرجة حرارة ثابتة تبلغ حوالي 20 درجة مئوية ، فسيكون جاهزًا للحصاد بعد أربعة أيام فقط. للقيام بذلك ، يتم قطع الشتلات ببساطة بالمقص فوق سطح الركيزة. يمكن حصاد حب الرشاد حتى الإزهار. ومع ذلك ، إذا لم تكن قادرًا على القيام بذلك ، فيمكنك ببساطة ترك النباتات تذبل. يمكن بعد ذلك حصاد البذرة وزرعها مرة أخرى. نظرًا لقصر وقت ثقافة الرشاد ، فمن المنطقي أن تقوم بانتظام (على سبيل المثال ب. كل أسبوعين). هذا يضمن أن الجرجير الطازج متاح دائمًا. مزيد من التفاصيل حول حصاد حب الرشاد قمنا بتلخيصها لك في هذا المقال.

6. تخزين

يجب استخدام رشاد الحديقة طازجًا فقط. لا التجفيف ولا التجميد مناسبين للحفاظ على هذه العشبة الحارة. بعد القطع ، يجب وضع حب الرشاد على الطبق على الفور ، لأنه بعد بضع ساعات فقط يفقد رائحته المميزة بشكل ملحوظ. لذلك هناك سبب آخر لزرع رشاد الحديقة بانتظام وبالتالي الحصول دائمًا على قنبلة فيتامين حار طازجة في متناول اليد.