تقطيع النعناع: متى وكيف يتم ذلك

حصاد النعناع: نوضح كيف ومتى يتم تقليم النعناع ونوضح علاقة التقليم بالزهور.

نعناع (مينثا) تنتمي إلى كل حديقة أعشاب: يمكن استخدام الأعشاب العطرية بعدة طرق في المطبخ ، فهي تنبعث منها رائحة وطعم منعش. كما تجذب أزهارها النحل والملقحات المهمة الأخرى إلى الحديقة. أكثر من 20 أنواع مختلفة من النعناع هناك شيئان مشتركان: ينتميان إلى عائلة النعناع (Lamiaceae) وسريع النمو. يعرف أي شخص لديه بالفعل في الحديقة أنه لا يمكن الحفاظ على النبات القوي في حالة الحصاد وحده. لذلك غالبًا ما يكون من الضروري تقليص النعناع. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية المضي قدمًا عند جني النعناع دون الإضرار بالنعناع.

لماذا تقطع النعناع؟

أولاً ، يتم قطع النعناع لحصاد أوراق أو سيقان النبات.

سبب آخر لتقليم النعناع هو النمو القوي. إذا كنت تريد منع النعناع من النمو المفرط لجميع النباتات الأخرى في السرير أو الأصيص ، فيجب تقليمه بانتظام. من المهم ألا تقص فقط العمود المستقيم ولكن أيضًا البراعم الأفقية للنعناع التي تشكل العدائين.

يمكن أن يكون الحفاظ على رائحة النعناع الرائعة أيضًا سببًا للتقطيع. لأنه عندما يبدأ النبات في الإزهار ، تقل الرائحة العطرية وطعم جميع أجزاء النبات بشكل ملحوظ. وبالتالي ، فمن المنطقي تقليم النعناع للتحكم في الإزهار.

من الضروري أيضًا قطع النعناع إذا كان مغطى بصدأ النعناع (Puccinia Menthae) متأثر. إذا قمت بقطع النبات تمامًا عند الإصابة به ، فهناك فرصة للتخلص من الفطريات. من المهم التخلص من القصاصات في النفايات المنزلية وليس على السماد وتطهير أداة القطع قبل العمل في مصنع آخر.

أخيرًا وليس آخرًا ، يمكن تحقيق ازدهار ثانٍ للنعناع عن طريق القطع المستهدف. هذا يمنع البذور من البذر ويمكن للنحل والحشرات الأخرى أن تجد الطعام في الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زهور النعناع تزين حديقتك مرة أخرى.

تلميح: بشكل عام ، النعناع يتسامح مع التقليم بشكل جيد للغاية ويمكن تقطيعه في أي وقت.

ملخص: لماذا تقطع النعناع؟

• للحصاد
• السيطرة والحد من النمو
• رائحة محفوظة
• كبح صدأ النعناع
• السماح بالإزهار الثاني ومنع البذر الذاتي

قلص من أجل ازدهار ثاني

يمكن للنعناع أن يزهر في الحديقة أو الأصيص من يونيو إلى سبتمبر ، مع موسمين من الإزهار. يبدأ الإزهار الأول من بداية شهر يونيو حتى نهاية شهر يوليو. إذا قلصت النعناع مبكرًا ، يمكن للنبات أن ينمو مرة أخرى ، أي يزهر مرة أخرى. فترة الإزهار المتأخرة للنعناع هي من نهاية أغسطس إلى نهاية سبتمبر.

لمحة عامة عن وقت ازدهار النعناع:

• وقت التزهير من يونيو إلى سبتمبر
• الإزهار الأول: بداية شهر حزيران - نهاية شهر تموز
• الإزهار الثاني: نهاية آب - نهاية أيلول

تلميح: حتى لو ذبلت أجزاء النبات الموجودة فوق سطح الأرض قبل الشتاء ، يمكنك استخدامها على مدار الشتاء اترك حماية إضافية وقص سيقان النعناع المجففة فقط في الربيع.

الوقت المناسب لحصاد النعناع

إذن متى يجب أن تحصد النعناع؟ يمكنك حصاد النعناع على مدار السنة ، حيث تكون الرائحة أكثر كثافة قبل الإزهار. في الخريف ، قبل أن تموت الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات ، قد يكون من المفيد حصاد المزيد والمزيد للحفاظ على النعناع عن طريق التجفيف أو التجميد.

كيفية حصاد النعناع

من الأفضل استخدام سكين أو مقص نظيف وحاد لحصاد النعناع وتقطيعه. يجب عليك دائمًا قطع سيقان كاملة وليس فقط حصاد أوراق النعناع الفردية. يمكن أن يسبب نتف الأوراق ضررًا وإجهادًا ، لكن إذا قطعتها ، سينبت النعناع بسرعة أكبر.

تلميح: مع النعناع ، من الأفضل دائمًا حصاد أعلى 10 إلى 20 سم ، حيث يكون هذا هو المكان الذي تكون فيه الأوراق أصغر حجمًا ويكون طعمها أكثر كثافة. قم دائمًا بقص النعناع فوق زوج من الأوراق.

إذا قطعت النعناع بعد الإزهار ، فسوف ينبت النبات مرة أخرى. مع الرعاية المناسبة وإمدادات كافية من المياه والمغذيات ، يمكن أن تنمو إلى ارتفاع حوالي 30 سم مرة أخرى حتى الخريف ويمكن حصادها باستمرار.

جني النعناع بالشكل الصحيح: التعليمات

1. استخدم سكينًا حادًا أو مقصًا عالي الجودة.
2. فقط قطع بدلا من نتف.
3. أعلى 10 إلى 20 سم طعم هو الأكثر كثافة.
4. قلل النعناع بعد الإزهار للحصاد مرة أخرى.

أليس لديك نعناع في المنزل حتى الآن؟ لدينا الحق نباتات النعناع في الحديقة وفي القدر في مقال خاص لك.