زراعة الفلفل في حديقتك الخاصة: نقدم أنواعًا مناسبة ونقدم النصائح والحيل بدءًا من البذر والعناية والتخصيب وحتى الحصاد.
ال فلفل أحمر (الفليفلة) أحد أفراد عائلة الباذنجانيات (الباذنجانية) مثل الطماطم وكذلك الباذنجان. أصل الفلفل في أمريكا الوسطى والجنوبية. كان هناك بالفعل 7000 قبل الميلاد. مركز حقوق الانسان. المزروعة بنشاط. بعد اكتشاف أمريكا الجنوبية ، أحضر كريستوفر كولومبوس البذور إلى إسبانيا وأطلق عليها اسم pimienta ، وهو ما يعني الفلفل باللغة الإسبانية. منذ ذلك الحين ، كان هذا التصنيف شائعًا في إسبانيا ولا تزال أنواع عديدة من الفلفل تزرع في شبه الجزيرة الأيبيرية حتى اليوم. من الممكن أيضًا الزراعة في الحدائق الألمانية. تعتبر الطماطم أو الدفيئات هي الأنسب ، ولكن يمكن أيضًا الزراعة في الهواء الطلق على الشرفة أو الشرفة دون أي مشاكل.
اختر النوع المناسب من الفلفل
هناك أنواع مختلفة للاختيار من بينها أصناف الفلفل، يتم تلخيص عدد قليل منها هنا:
- دي كابريجليو: متنوعة من شمال إيطاليا ؛ بالفواكه المستديرة والحمراء.
- فلفل طماطم أصفر: متنوعة من المجر؛ فواكه مسطحة مضلعة اللون الأصفر إلى البرتقالي.
- الغجر: متنوعة جيدة للاحتباس الحراري.
- ليموندروب: فلفل أصفر مدبب مع نوتة الحمضيات الدقيقة ؛ قليلا حاد.
- Neusiedler المثالي: متنوعة متوسطة النضج مع فلفل كبير جدًا ؛ النضج الأحمر.
- اوغسبورغر احمر: مناسبة للزراعة في الهواء الطلق. فواكه حمراء حلوة جدا.
- الشوكولاته الحلوة: كبير ، فواكه بنفسجية.
تزايد الفلفل - خطوة بخطوة
سنأخذك خلال عام البستنة مع تعليمات موجزة - من البذور إلى الفلفل الطازج.
- يجب أن تبدأ الإنبات في نهاية شهر فبراير حتى الأسبوع الأول من شهر مارس. توصيتنا هي دفيئة صغيرة أو وضعها على حافة النافذة المناسبة.
- من الأفضل استخدام أواني الخث وزرع قصاصاتك بما في ذلك الخث زرع في أواني أكبر مناسبة بمجرد وصول النباتات الصغيرة إلى ارتفاع حوالي 10 إلى 15 سم حقق. تأكد دائمًا من وجود ما يكفي من ضوء الشمس والحرارة!
- بمجرد انتهاء قديسي الجليد ، من الأفضل زرعهم في الهواء الطلق ، في الدفيئة ، على الشرفة أو على الشرفة الخاصة بك. اجعل نباتات الفلفل الصغيرة معتادة على البيئة الجديدة ، والشمس المباشرة ودرجات الحرارة التي لا تزال غير مألوفة. للقيام بذلك ، ضع الأواني دائمًا لفترة أطول قليلاً في الموقع المطلوب لبضعة أيام ، وبعد ذلك يمكنك البدء في الزراعة.
- يجب أن يكون مكان نباتات الفلفل مشمسًا وفيرًا وظروف تربة جيدة. قم بتحسين كل حفرة زراعة بالكثير من السماد ، ونشارة القرون ، وإذا لزم الأمر ، حتى مع بعض الهراء. من الأفضل فك التربة المحيطة أيضًا!
- يعد التحضير الدقيق لصينية الزراعة أمرًا مهمًا ؛ توصيتنا هنا هي تحضير حفرة بعمق حوالي 40 إلى 50 سم.
- زرع قصاصات عميقة قدر الإمكان ، وترك فجوة تقريبا. 40x40 سم.
- من المهم مراقبة النمو. بمجرد أن تصل نباتات الفلفل إلى ارتفاع يتراوح بين 20 و 30 سم ، عليك أن تكسر القائد. في حالة الأصناف كبيرة النمو ، يجب تكسير أول زهر من الفلفل (زهرة الملك). نتيجة لذلك ، ينمو نبات الفلفل في العرض!
- خلال الصيف ، يمكنك إضافة مغذيات إضافية باستخدام سماد عضوي أساسي. تأكد ، مع ذلك ، أن هذا لا يحتوي على أي نيتروجين! نتيجة لذلك ، ستنمو النباتات بغزارة كبيرة ، لكنها بالكاد تنتج أي أزهار. بلانتورا الغني بالبوتاسيوم مناسب جدًا سماد الطماطم العضوي مع تأثير طويل الأمد.
- اعتمادًا على التنوع ، يتم حصادها من أغسطس إلى أكتوبر. بعد صيف مختلط ، قد لا تنضج كل القرون. يمكنك ببساطة إزالة الفلفل الأخضر وتركه ينضج على حافة النافذة.
نصيحة مهمة: قم بتسمية أصنافك بأسمائها حتى تتمكن من تحديد اللون المثالي في وقت الحصاد وبالتالي أفضل وقت لسحب القرون الطازجة.