Quendel: زراعة ، تقطيع وصنع الزعتر البري

يُطلق على Quendel أيضًا الزعتر البري أو الزعتر البري وهو عشب طبي مشهور. هنا يمكنك معرفة كيفية زراعة الزعتر البري في الحديقة وما الذي يجب مراعاته عند العناية بما يسمى بالزعتر البري.

كوينيل (الغدة الصعترية السربيلوم) هو أحد أقارب البرية زعتر حقيقي (الغدة الصعترية الشائع). غالبًا ما تستخدم هذه العشبة القوية النمو كغطاء أرضي عطري يتغذى عليه النحل والحشرات الأخرى. ولكن يمكن أيضًا استخدام الزعتر البري كنبات طبي وتوابل. في هذه المقالة نخبرك بكل شيء عن أصل الزعتر البري وأنواعه المختلفة والنباتات والعناية به واستخدامه.

Quendel: الأصل والخصائص

ينتمي Quendel إلى جنس الزعتر (الغدة الضرقية) وينتمي إلى عائلة النعناع (Lamiaceae) في. ومن المعروف أيضًا تحت أسماء الزعتر البري أو زعتر الحقل أو الزعتر البري أو الكمون أو الكمون المطري. يعود أصل الزعتر البري في الأصل إلى أوروبا الوسطى. إنه يشعر براحة خاصة هناك في الأماكن المشمسة والدافئة والصخرية مثل الأراضي العشبية الرملية الجافة وغابات الصنوبر والكثبان الرملية.

Quendel هو شجيرة دائمة الخضرة تغطي الأرض ويمكن أن تنمو بارتفاع من 2 إلى 10 سم. إنه غطاء أرضي رائع ويمكن أن يشكل سجادًا كاملاً متضخم النمو. أوراق النبات رمحية الشكل وناعمة وخضراء ورائحة عطرية.
يزهر الزعتر البري من يونيو إلى سبتمبر. ثم يشكل Quendel عددًا لا يحصى من الزهور الصغيرة ، اعتمادًا على التنوع ، الأبيض أو الأحمر أو الوردي إلى البنفسجي ، والتي تنبعث منها رائحة قوية من بعيد. الزهور سوف تكون سعيدة من النحل وغيرها من الحشرات وتخدم المتعاونين الفوائد كمصدر للغذاء.

نصيحة: إذا كنت لا تستطيع الحصول على ما يكفي من أزيز وطنين الحيوانات في الحديقة ولديك قلب للنحل والفراشات والحشرات ، فإننا نوصي ببذور Plantura العضوية "مغناطيس مفيد“, „اجتماع الفراشة" أو "مرعى النحل“. توفر خلطات البذور الخاصة الصديقة للحشرات موطنًا ومصدرًا للغذاء للعديد من المساعدين الصغار في الحديقة.

أفضل أصناف الزعتر البري

تختلف أصناف الزعتر البري المختلفة بشكل أساسي في لون أزهارها.

بعض أصناف Quendel الموصى بها:

• "ألبس": زعتر الحقل الأبيض
• "كوكسينوس": مجموعة متنوعة من الزعتر الأحمر البري
• "أحمر زاحف": مجموعة متنوعة من الزعتر الأحمر البري
• "جريجور وايت": ورود بيضاء
• 'الليمون الرائب': رائحة قوية ، الليمون ، الزهور الوردية
• 'البساط السحري': زهور البنفسج
• "الوردي chintz": أشكال سجاد كثيف وزهور أرجوانية
• "الجمال الأرجواني": زهور أرجوانية
• "WildMagic": زهور أرجوانية

نبات الزعتر

يبدو الزعتر البري جيدًا في الحدائق الصخرية ومناسبًا للزراعة في فواصل الرصيف. Quendel هو أيضًا وليمة حقيقية للعيون كسقف أخضر وبالطبع في الأعشاب والأسرة المعطرة. في القسم التالي نوضح متى وأين يكون من الأفضل زراعة الزعتر البري وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

متى تزرع الزعتر البري؟

• يفضل على حافة النافذة في مارس
• زرع في نهاية مايو

أين زرعت Quendel؟

• مشمس ودافئ قدر الإمكان
• يحب التربة الرملية
• يفضل التربة الجافة فقيرة بالمغذيات
• تجنب التربة الجيرية

نصيحة: الزعتر البري رائع أيضا ل زرع الجدران الحجرية الجافة.

إذا كنت لا ترغب في شراء نباتات ، يمكنك زرع الزعتر البري. يجدر زراعة العشب على حافة النافذة في الربيع ، حيث إن البذور الصغيرة جدًا والناعمة تجعل من الصعب زرعها مباشرة في السرير. Quendel هو أيضًا نبت خفيف ويجب تغطيته بسنتيمتر واحد كحد أقصى من التربة. للبذر نوصي لدينا تربة عشب وبذور عضوية، والذي يجب تخفيفه قليلاً بالرمل من أجل الزعتر البري.

اعتبارًا من نهاية شهر مايو ، يمكنك زراعة النباتات التي جلبتها أو اشتريتها بالخارج في السرير أو في الأصيص. في السرير أيضًا ، من المهم تخفيف التربة الطينية الثقيلة جدًا بالرمل من أجل خلق ظروف نمو جيدة للزعتر. للزراعة ، احفر ثقوبًا يبلغ عرضها ضعف قطر أواني النباتات. الآن توضع نباتات الزعتر البري في عمق الأرض كما كانت في الأصيص. يجب أن تكون مسافة الزراعة في السرير من 20 إلى 30 سم. املأ ثقوب الزراعة بالتربة وبئر الماء.

عند الزراعة في الأواني ، قم أولاً بإنشاء طبقة تصريف من الفخار المكسور أو الطين الممتد بحيث يكون للمياه فرصة للتصريف بعيدًا ولا يكون هناك تشبع بالمياه. الآن املأ الوعاء بتربة عشبية جيدة تخلطها بالرمل. لنا تربة عشب وبذور عضوية يوفر أفضل ظروف زراعة الأعشاب بجميع أنواعها. بعد الزراعة ، سقي بئر Quendel ، لكن أزل كل الماء الزائد من الغراس.

نباتات Quendel في لمحة:

• قم بفك السرير وإزالة الأعشاب الضارة
• التربة الثقيلة الرقيقة بالرمل
• حفر ثقوب الزرع
• مسافة الزراعة: 20 - 30 سم
• ضع النباتات في عمق الثقوب فقط كما كانت في الأصيص
• يصب

نصيحة: تتماشى Quendel جيدًا في السرير في ثقافة مختلطة مع المأكولات اللذيذة (ساتورجا), إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis), بلسم الليمون (ميليساأوفيسيناليس), الخزامى (Lavandula angustifolia) و المريمية (سالفيا). لا يحب الوقوف بجانبها مردقوش (أوريجانوم ماجورانا) أو نعناع (مينثا x بيبيريتا). أي الأعشاب لا تزال تسير بشكل جيد، يمكنك البحث عنه في جدول النظرة العامة الخاص بنا.

ازرع الزعتر البري

Quendel هو نبات سهل العناية به ومتساهل للغاية. بمجرد زراعته ، ينمو من تلقاء نفسه تقريبًا ولا داعي للقلق بشأنه.

صب الزعتر البري وتسميده

الزعتر البري يتحمل الجفاف دون أي مشاكل. حتى فترات الجفاف الطويلة لا تزعجه. هذا هو السبب في أنك لن تضطر أبدًا إلى سقي العشب. للهدايا العرضية من سماد أو سماد ذو تأثير عضوي طويل الأمد ، سوف يشكرك Quendel بنمو مترف. لنا سماد بلانتورا العضوي الشامل يحتوي على جميع العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الزعتر ويطلقها برفق وببطء إلى النبات. لذلك لا يوجد خطر من الإفراط في الإخصاب.

رعاية Quendel في لمحة:

• يتحمل فترات أطول من الجفاف دون أي مشاكل
• لا حاجة لسقي
• قم بالتسميد أحيانًا باستخدام السماد العضوي أو السماد العضوي البطيء الإطلاق
• سماد بلانتورا العضوي الشامل مثالي لتسميد حقل الزعتر

قطع الزعتر البري

الزعتر البري يتحمل التقليم ويجب تقليصه بشكل جذري مرة واحدة في السنة. هذا يحفز النمو القوي ويمنع اللجنين. في الربيع قبل النمو الجديد ، اقطع الشجيرة الفرعية بقوة إلى الجزء الخشبي. يمكنك أيضًا قطع أطراف التصوير بعد الإزهار.

الزعتر البري في الشتاء

نظرًا لأنه موطنه الأصلي في أوروبا الوسطى ، فإن الزعتر البري شديد التحمل ويمكنه قضاء فصل الشتاء في الحديقة دون حماية خاصة. تحتاج النباتات المحفوظة بوعاء فقط إلى الحماية من الصقيع ، حيث يمكن أن تتجمد التربة الموجودة في الأصيص بسهولة. للقيام بذلك ، قم بحماية القدر من الأسفل بوضعه على لوح خشبي. الوعاء معزول بحصائر جوز الهند ، أو لفائف الفقاعات أو أكياس الجوت. من الأعلى ، يمكن حماية النبات باستخدام الفرشاة. من المهم وضع الزعتر البري في إناء في مكان محمي حيث لا يمكنه الحصول على الماء. بدلاً من ذلك ، يمكن أن يعيش Quendel في وعاء الشتاء جيدًا في سقيفة خالية من الصقيع أو في درج بارد.

زيادة الزعتر

يمكن إكثار حقل الزعتر بسهولة باستخدام ثلاث طرق مختلفة.

طرق تكاثر الزعتر البري:

• قطاع
• البذر الذاتي
• قصاصات الرأس

Quendel يزرع نفسه بشكل موثوق. كل ما عليك فعله هو ترك النباتات تتفتح دون إزعاج.

نصيحة: إذا كنت لا تريد أن ينتشر الزعتر البري في الحديقة بشكل لا يمكن السيطرة عليه ، فقم بقطعه قبل أن يزهر. لا يستطيع زرع نفسه بهذه الطريقة.

يمكن تقسيم Quendel كل ثلاث سنوات وبالتالي مضاعفته. للقيام بذلك ، خذ الأشياء بأسمائها الحقيقية وحفر النبات. ثم استخدم الأشياء بأسمائها الحقيقية لاختراق كرة الجذر إلى جزأين متساويين. بالنسبة إلى التكاثر الخضري في أوائل الصيف ، قطع براعم جانبية خشبية يبلغ طولها حوالي عشرة سنتيمترات باستخدام عقل الرأس. في تربة القدر ، تكون جذور القصاصات أفضل في دفيئة صغيرة عصامية.

حصاد وتخزين الزعتر البري

يجب أن تحصد الزعتر بشكل أساسي قبل أن يبدأ في التفتح ، أي من الربيع إلى يونيو. يمكن أيضًا حصاد الزعتر البري الذي يزهر بين شهري يونيو وسبتمبر واستخدامه في المطبخ أو كعشب طبي. ومع ذلك ، فإن العشب المزهر له رائحة أقل بكثير. للحصاد ، التقط بضع براعم من النبات يدويًا حسب الحاجة ، أو اقطع كتل كاملة بمقص حاد.

يبقى الزعتر البري طازجًا لبضعة أيام فقط. طريقة التخزين الأكثر شيوعًا هي التجفيف. للقيام بذلك ، يتم تجميع السيقان المقطوعة معًا وتعليقها رأسًا على عقب في مكان جاف بدرجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية حتى يمكن فرك الأوراق بسهولة بإصبع. بدلاً من ذلك ، يمكن أيضًا تجفيف العشب في الفرن. يمكن أيضًا الحفاظ على Quendel عن طريق التجميد أو وضعه في الزيت أو الملح.

استخدام الزعتر البري كنبات طبي

هل الزعتر البري صالح للأكل؟ نعم ، يمكن أن يؤكل الزعتر البري تمامًا مثل قريبه "الحقيقي". تستخدم الأعشاب العطرية بشكل أساسي لتذوق أطباق البحر الأبيض المتوسط. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم والحساء واليخنات اللذيذة أو أطباق البطاطس.

تم استخدام Quendel بالفعل كعشب طبي في العصور القديمة وفي العصور الوسطى. حتى هيلدغارد فون بينجن استخدمت الزعتر لتسكين أعراض البرد والسعال. يمكن استخدام الزعتر كعشب طبي بطريقة مماثلة للزعتر الشائع. يقال إن هذه العشبة تساعد في مشاكل الجهاز التنفسي ونزلات البرد واضطرابات المعدة والأمعاء وانتفاخ البطن وحرقة المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، يقال أن Quendel له تأثير مضاد للجراثيم. كما أنه يقوي جهاز المناعة.

بالإضافة إلى ذلك 11 عشب تقوي جهاز المناعة، يمكن العثور عليها في مقالتنا الخاصة.