نبيذ التمر: صورة لمجموعة متنوعة من الطماطم الصفراء

أثبتت الطماطم الصفراء من صنف "Dattelwein" وجودها في الحدائق الألمانية لسنوات عديدة. نكشف ما الذي يجعل نبيذ التمر الطماطم مميزًا ، وكيف يتذوقه وما يجب عليك مراعاته عند الزراعة.

تعتبر الطماطم والنبيذ الأصفر من الكلاسيكيات بين الندرة لأنها تشعر بالخارج ، ولكن أيضًا بشكل جيد جدًا في القدر والدفيئة ويسعدنا بمئات من الصغار اللذيذ فاكهة. في هذا الملف الشخصي سوف تتعلم كل شيء عن نبيذ الطماطم وخصائصه وأفضل طريقة لزراعته.

تاريخ الطماطم النبيذ: الملف الشخصي

فاكهة	طماطم كوكتيل الأصفر
الطعم	حلو ، خفيف
وقت النضج	مبكرا
نمو	ستيك الطماطم ، حتى 2 متر
موقعك	وعاء ، أرض مفتوحة

الأصل والتاريخ

تعد طماطم نبيذ التمر من الأنواع الألمانية القديمة عالية الإنتاجية وقد تم استخدامها لسنوات من قبل العديد من المنظمات غير الربحية مثل ARCHE NOAH e. الخامس زيادة. على الرغم من إدخال البذور المهجنة واللوائح الجديدة للبذور ، فقد تم الحفاظ على "نبيذ التمر" الأصفر ويتمتع بشعبية متزايدة مرة أخرى.

خصائص وطعم صنف الطماطم الصفراء "Dattelwein"

اعتبارًا من منتصف يوليو ، ينتج نبيذ الطماطم العديد من الفاكهة الصغيرة التي تشبه الكمثرى إلى الدمعة في مجموعات كبيرة. يمكن حصاد هذا النوع من الطماطم الصفراء الجميلة حتى تنضج الصقيع الأول وحتى الثمار غير الناضجة جيدًا على حافة النافذة. طعم الكمثرى الصفراء حلو عطريًا وخفيفًا ولذلك فهي طماطم حلوة رائعة للصغار والكبار. طماطم نبيذ التمر الأصفر هي نوع مقاوم للبذور يمكنك من خلاله جمع البذور بنفسك في أواخر الصيف وزرعها مرة أخرى العام المقبل.

زراعة "نبيذ التمر" وزراعته: يجب الانتباه إلى ذلك

"Dattelwein" قوي للغاية وبالتالي فهو مثالي للشرفات والأماكن الخارجية. عند الزراعة ، املأ الوعاء أو حفرة الزراعة بتربة طماطم خاصة ، مثل بلانتورا تربة الطماطم والخضروات العضوية. توفر هذه الركيزة الخالية من الخث بنسبة 100٪ لنباتاتك الصغيرة العناصر الغذائية التي تحتاجها لنمو صحي للجذور والفاكهة.

ليس بالضرورة أن تُقرص طماطم نبيذ التمر ، ولكن يمكن زراعتها بثلاث إلى أربع براعم إذا كان هناك مساحة أقل.

يعتبر التسميد بالأسمدة السائلة العضوية ، مثل Plantura ، مفيدًا بشكل خاص لطماطم البطاطس سماد عضوي للطماطم والخضروات. يحتاج الصنف عالي الغلة إلى الكثير من العناصر الغذائية خلال الموسم. أضف السماد السائل إلى مياه الري مرة واحدة في الأسبوع واستمتع بالعديد من ثمار نبيذ التمر والطماطم. يصل ارتفاع النبات إلى مترين وبالتالي يحتاج إلى عصا أو خيط للدعم في كل من الأصيص والسرير.

حصاد واستعمال نبيذ الطماطم

تعتبر طماطم نبيذ التمر مناسبة بشكل خاص كطماطم حلوة ، أي طازجة مباشرة من الأدغال إلى فمك. في حالة حصاد الكثير من الفواكه العطرية ، يمكن تقطيعها جيدًا إلى نصفين وتجفيفها في الفرن على نار خفيفة. لذلك لا يزال بإمكانك الاستمتاع بفاكهة الصيف حتى في موسم البرد.

إذا كنت تشعر بالفضول الآن ، فألق نظرة على مقالتنا عن مهرجانات البذور والمهرجانات التاريخية أصناف الطماطم الصفراء ماضي.